番茄價格大跌，銷售受阻行情為何不紅？

“紅果2塊6毛9 一斤，粉果1塊9毛（máo）9 一斤。”3月初的一天，在成都（dōu）市某（mǒu）連（lián）鎖生鮮超市內（nèi），一位售貨員的喊叫吸引了記者的注意。

番茄價格走低了嗎？當天，記（jì）者來到四川國際農產品交易中心了解相關情況。“批發價一斤從6角到1.2元不等，總體較去年同期下跌40%左右。”當天，該交易（yì）中心蔬菜公（gōng）司（sī）相關負責人告訴記者。

番茄價格（gé）為啥如此低？經過近段時間的（de）銷售，現在情況怎（zěn）麽樣了？種植戶（hù）怎麽看？記者（zhě）展開調查采訪。

 

市場調查

跌價減（jiǎn）量，經銷商見慣不（bú）怪

據悉，節後（hòu）市場，全國番茄價格大幅下（xià）跌，銷售（shòu）受阻。四川、雲南多（duō）地番茄收購價跌（diē）破成本價。為節約人力和采收成本，不少農戶（hù）選擇將紅（hóng）透的番茄倒掉或者爛（làn）在地裏。

“平（píng）常每（měi）天至少有30車（chē）番茄從這裏批發出去，每車18噸。”四（sì）川國際農（nóng）產品交易（yì）中心蔬（shū）菜公司副（fù）總經理宋國明告訴記者，近日番茄批發量（liàng）下降至每天15到20車左右，交易量明顯下降。“價位就是（shì）最好的證明，一旦價格低，就（jiù）意味著銷售不暢。”

那麽當下番茄價格究（jiū）竟有多低？記者走訪多家生（shēng）鮮超市發現，番茄每斤平均價格在（zài）2至（zhì）3元，春節前4.5元（yuán）左右的高位已經不再。批發方麵，四川國際農產品交易中（zhōng）心番茄按等級分別為0.6元、0.8元、1.2元每（měi）斤不等，較去年同期下跌近40%。

位於彭州市濛陽鎮的四川國際農產品交易中心是西南最大的農產品批發市場（chǎng），也（yě）是國家級蔬菜市場（chǎng），從這裏便可以窺（kuī）見（jiàn）整個番茄行情的走勢。記者（zhě）查閱（yuè）相關行情報價發現，不隻是四川，山東、雲南等多地農產品（pǐn）交（jiāo）易市場上番茄價格均出現大幅下跌。

然而對於這（zhè）種現象，宋國明顯得見慣不（bú）怪：“蔬菜價格（gé）受供需關係（xì）影響，再加上蔬菜本（běn）身季節性強，產量不穩定，大起大落也很正常。”據了解，2018年我省也出現過（guò）一次番茄跌（diē）價滯銷現象。有報道顯示，2018年（nián）3月1日攀枝花市米易縣（xiàn）番茄收購價低至1角（jiǎo）5分錢，“一背簍20斤番茄隻夠換一碗4元涼麵。”不少種植戶選擇鏟除植株改種（zhǒng）其他蔬菜。

產地喊（hǎn）“痛”

跌破成本，種植戶心急如焚

“紅了就隻有丟，丟了的都是錢啊，看著是真的很心痛。”2月下旬，米易縣攀蓮（lián）鎮番（fān）茄種植戶宋（sòng）女士通過電話告訴記者，她家種植的（de）3畝多番茄陸續成熟，預計產量在3萬斤左右，卻因為無人收購爛在地裏。

而同樣位於安寧河穀地帶的米易縣白馬鎮也麵臨著這個問題。“這種（zhǒng）情況已經持續（xù）很長（zhǎng）一段時間，起初還能賣到1元左右（yòu），現在兩（liǎng）三毛錢（qián）一斤，還要跟采購商關係好才肯收。”據米易縣青年河枇杷（pá）專業合作社負責人羅興華介紹，白馬鎮有近（jìn）千畝番（fān）茄無法正常銷售。

米易（yì）屬南（nán）亞熱帶為基帶（dài）的高原立體氣候，海拔1500米以下的河穀低山區，常年無（wú）霜無凍，冬季平均溫度在15℃左右，日照時間長，晝夜溫差大（dà），是我國最適合種植西紅柿的地區之一。米易（yì）產西紅柿因其個頭大（dà）、果皮紅亮、脆爽（shuǎng）多汁的特點而（ér）享譽省（shěng）內（nèi）外。據宋國明介紹，四川國際農產品交易中心的番茄貨源也主要來自雲南元謀、攀枝花米易等主產地。

然而，根據米易縣農業草莓视频大全局2月15日的（de）一份資料顯示，米易番茄售出約6萬（wàn）噸，有約（yuē）24萬噸待銷售，普遍收購價（jià）為0.5元至0.6元每斤（jīn）。而散戶番茄生（shēng）產成本價在0.7元每斤左右，市場價格已經跌破成本價。

“今天陸續（xù）有人來收貨了，價格是 4 角（jiǎo）錢一斤。”經過一段時間的銷售（shòu）滯緩後，近日，米易縣某專合社負責人向（xiàng）記者傳達（dá）了一個“好消息（xī）”。而當地種植戶也告訴記者，銷售要持續到4月（yuè），最終情況如何還不得而知。

問題探因：

大量栽種大量栽種，，氣溫驟升成主因

為什麽會出現眼（yǎn）下的番茄賣難現（xiàn）象（xiàng）？有種植戶認為，入春以後（hòu）氣溫快速回升，導致番（fān）茄生長周期縮短，多個主產區集中成熟上（shàng）市，番茄（qié）儲存和流通壓（yā）力大。“尤其是粉果，由於粉果成熟快、皮軟不耐儲存，目前批（pī）發價格每斤比紅果要低差（chà）不多5角錢（qián）。”宋國明告訴記者。

“但究其（qí）根本（běn）原因，還是種（zhǒng）植規模擴展太快，導致供過於求。”宋國（guó）明透露，頭年的番茄價格往往影響農（nóng）戶下（xià）一年的生產計劃，某一年（nián）的番茄價格高，下一年就會有大量農戶跟（gēn）風種植，導致產量大幅提升。

據米易縣農業草莓视频大全局資料顯示，受（shòu）2019年、2020年番茄市場價格持續走高的（de）刺激，2021年米易番茄種植麵積達38100畝，較2020年增加6990畝（mǔ），增幅22.47%。預計本季番茄產量30萬噸（dūn）以上，從2020年11月份開始零星上市後，目前已進入（rù）大量上市期，並將持（chí）續（xù）到4、5月份後（hòu）進入尾聲（shēng）。

針對當下的（de）番茄銷售困境，米易縣相關部門也采取應對措施，通過加強宣傳吸引客商，積極主動對（duì）接市場促進電商銷售、商超對接和直銷（xiāo）直供（gòng），做好物流車輛保障、交通保暢、包（bāo）裝箱供給、分選打包人員保障等工作（zuò），積極推動番茄銷售。

記者手記（jì）

番茄大（dà）幅跌價，受傷的終究是種（zhǒng）植戶。此類現象也（yě）並非第一次發生。

農戶視價格行情（qíng）調整生產規模，本身（shēn）是一（yī）種合（hé）理的市場行為，但個體行為匯聚（jù）起來並最終產生（shēng）什麽樣的結果，一般的（de）種植戶無（wú）法預知。而其根（gēn）本原（yuán）因在於生產端與市場端（duān）的信息脫節，擴大規模還是減少規模變成一（yī）場非（fēi）輸即贏的“押寶”。

在大數（shù）據等現代信息技（jì）術高速發展的今天，種植（zhí）戶是否可以不再“摸黑”？就自然條件、生產規模、市場行情為農戶提供精細化信息（xī）服務，提（tí）升農民（mín）信息意識（shí），適度引導種植規模，將有助於打通市場端到生（shēng）產端的“最後（hòu）一公（gōng）裏”。