[致富經]楊學銀:掘出昭通（tōng）天麻千萬財富

[致富經]撥開迷霧 掘出（chū）財富(20160226)視頻轉自：CCTV7央視七套致富經官網

好（hǎo）不容易發現的天麻，楊學銀卻不（bú）急著取出。這個天麻在（zài）市場上能賣200多百元，，可是如果（guǒ）利用的好，它就能給楊學銀帶來幾萬元的財富，楊學銀能不能從這個天（tiān）麻上賺到這一筆錢（qián），關鍵就要看這取出（chū）的這（zhè）一下子。

記者：你（nǐ）現在打算怎麽弄啊?

村民：把它取出來。

記者：把（bǎ）它摳出來，要戴著手套，你們覺得這（zhè）個是很大的是嗎?

村民：這個大。

記者：我看剛才你們特激動。

村民：野生（shēng）裏這（zhè）個算大的。你看他還不死心，他覺得那（nà）裏應該還有，但是（shì）有沒有要挖了（le）才知道。

記者：我看他都（dōu）理我們就在那裏不（bú）停的挖。

雲南省昭通市威（wēi）信縣斑鳩村村民戈昌海：你（nǐ）看他聚精（jīng）會神還在挖（wā）。

現在是初冬，是天麻在一年中長得（dé）最漂亮（liàng）的時候。楊學（xué）銀要找到野生天麻做種麻，培育出天麻種子。換來更大的財（cái）富。

記者：這個一個拳頭都握不（bú）住。

楊學銀：這個你（nǐ）可能有四（sì）兩重，接近（jìn）半斤（jīn）。

記（jì）者：這個算是（shì）好（hǎo）看的嘛?

楊學銀：還可以吧。如果我們做成功的話，現在（zài）的市（shì）場（chǎng）價（jià）格就值2萬元錢。

記者：就這（zhè）一個最後可以?

雲南省昭通市威信縣天麻產業發（fā）展辦公室主任張作香：因為我們昭通市是烏天麻的種源保護（hù）地，每個縣都有天麻種源保護地，野生（shēng）資源保護區，在其他的地（dì）方(不是種源保（bǎo）護區的（de）地方)可以采野生天麻。

從天亮找到（dào）快要天黑，我們就找到（dào）2個野生天麻。記者很（hěn）納悶，難道找野生天麻就要（yào）靠撞大運了嘛?采訪時我（wǒ）們發現這其中還真是些有（yǒu）門道。

楊學銀（yín）：對於摳天麻的人來說，這是個秘密。哪裏有（yǒu）他不會（huì）告訴其他人（rén）。

記者：他不告訴你?

楊學銀：如果告訴了，別人都挖走了他怎麽再挖啊。

記者：他有他的（de）秘密?

楊學銀（yín）：對，他有他的秘（mì）密。

記者：他不跟我們講。

楊學銀：他一般不跟我（wǒ）們講。

記者：他會看哪裏，是有一些經驗嗎?

楊學銀：不是，他以前在這裏找到過，他就把這個地方保密起（qǐ）來，第二（èr）年他繼續從這個範圍內來找。

即便靠（kào）著經驗尋找，野（yě）生天麻的數量也不多。而在楊學銀（yín）的手中，傳說變成（chéng）了財富。天麻變得聽話起（qǐ）來，當地很多人想掙都掙不到的錢，楊學銀一年能賣出2000多（duō）萬元，而這是當地很多人想都不敢（gǎn）想的，因為在他們（men）的印（yìn）象中（zhōng），楊學銀還是那個連飯都吃不飽的孤（gū）兒。

13歲（suì）時楊學銀的父母相繼過世，楊學銀（yín）成了孤兒，他靠著種家裏（lǐ）的幾畝玉米地養活自己，好不容易到了16歲（suì），有了些力氣的（de）楊學銀走出大（dà）山到（dào）昆（kūn）明打工。誰都沒有想到，那個連飯都吃不飽的小孩，靠著承包工程（chéng）和做煤炭生意，36歲時成（chéng）為了千萬富翁。

一次偶然，楊學銀發現（xiàn）了一個讓他怦然心動的商機。這讓他有了回鄉創業的想法。

2010年的一天，楊（yáng）學銀偶然去在四川一個朋友的天麻種植基地，正趕上有客戶去收購，別人忙著從地裏摳天（tiān）麻（má），楊學（xué）銀就動（dòng）手幫著一起摳，一邊（biān）摳（kōu），一邊打聽（tīng）。聽到的（de）話把他嚇了一跳。

楊學銀：那個地方就比我們現在蹲的這個地方（fāng）稍微大了一點。

記者：就比這個麵積?

楊學銀：就比（bǐ）這（zhè）麵積大了（le）一點，就賣了1420元，摳了20斤天麻出來，那麽大點的地方種什麽能賣那麽多錢呢?種（zhǒng）玉米可能就賣幾元錢。

這些不起眼的天麻竟可以賣到70元一斤，一（yī）畝地摳出800多斤的（de）天麻，就能拿到5萬多元現錢。楊學（xué）銀決定回到老家複製這個模式仿野（yě）生種植天麻。

南天門山海拔1700多（duō）米，而天麻就（jiù）喜歡生長在高海拔的地方。當時大（dà）片山地都在拋荒。楊（yáng）學銀就想用這些（xiē）荒山種植天麻。楊學銀提出，農戶可以把土地承包給他，也可以用土地入股，用這種方式，他的手裏有（yǒu）了2000多畝的山地。

天麻，也叫赤箭，野生天麻生長（zhǎng）於山林中的空地中，分布於我國多地。2011年，天麻在威信縣還沒有人規模化種（zhǒng）植。

楊學銀：把它掐爛，你就聞到天麻的味道了。

記者：什麽味道?

楊學銀：馬尿味道。

記者：馬尿什麽味?

楊學銀：就是騷味（wèi）。

記者：好像沒有你說的那個味啊?

楊學銀：有。

記者：就是樹的（de）味道，像鬆樹的味道。

楊學銀：你聞。

記者（zhě）：現在有了。

楊學銀：是一種騷味，馬尿味（wèi）。

記者：說不上來，是一種挺衝（chōng）的味道。

楊（yáng）學銀：對，生吃這個味（wèi）道太難聞了，所以就沒人生吃。

有著（zhe）特殊味道的天麻，楊學銀了解到，據當（dāng）地人說可以治療頭暈失眠，既可以（yǐ）入藥，也可以煮熟當菜吃，楊學銀判斷天麻的市場（chǎng）會很大。說做就做，2011年（nián）4月，楊學銀拿出（chū）300多萬元錢，開始種天麻。

要種天麻就必須上山找到野生天麻，製出種子，再培育天（tiān）麻。這是種植（zhí）天麻的關鍵（jiàn）一步。可就在這個環節（jiē）上，楊學銀遇到了大麻煩。野生天麻在（zài）白天實在太難找到了，一天也找（zhǎo）不到幾個。而一個關於天麻（má）會發光的傳說，給了楊學銀靈感。

村民：它晚上看過（guò）去亮色的。

記者：像什麽一樣?

村民：我也說不準那個顏色。

村民：幾公尺外都能（néng）看見銀光色，銀光色（sè）。

記者（zhě）：亮嗎?

村民：亮。

如果天麻真的會發光，那在晚上就會容易被發現。楊學銀決定，就像現在這樣在（zài）晚上上山找天麻。

楊學銀：要（yào）在沒有任何（hé）亮光（guāng）的情況下，才（cái）能看（kàn）得出一點點銀色的光。

記者：那我們（men）現在把這個（gè）燈關（guān）了能看見嗎?

楊（yáng）學銀（yín）：肉眼能看見（jiàn）。

記（jì）者：我們試試看能不能（néng）看的到。

楊學銀：肉眼能看到。

攝像（xiàng）記者：我的攝像機分辨率不（bú）行啊（ā）。

記者：看不出來是吧?

楊學（xué）銀：就是這樣

記者：我們眼睛看是（shì）不太明顯的。

我們的攝像機不能清楚的拍到（dào），而楊學銀告（gào）訴我們，他發現發光的也並不是天麻本身，是給天麻生長提供營養的蜜環菌。

楊學（xué）銀：是蜜環菌在發光，晚上路上的樹刺多了，到（dào）處都刮爛了，更不好找。

好不容易（yì）找（zhǎo）到的天麻種，種植起（qǐ）來楊學銀更加謹慎小心。他專門到彝良縣（xiàn）的（de）一家天麻種（zhǒng）植場學習。前後打了5次工，分別在天麻種植的幾個階段。

在樹林下，種麻種時，往土（tǔ）裏同時埋上木頭和培養好的蜜環菌。這樣能讓天麻能更快地生長，在1年半左右就收獲商品天麻，比野生天麻能快2年時（shí）間上市（shì）。

但6個月過去了，當楊學銀滿心期待的去看自己種植的天麻時，天麻真（zhēn）的就像傳說的那樣，消失不見了。

楊學銀：刨出來沒有天麻，有的是爛了，有的是直（zhí）接不（bú）見了。

因為（wéi）天（tiān）麻生長在地下，無法隨時查看（kàn）生長狀況（kuàng），楊學銀（yín）他們也不知道發生了什麽。很快楊學銀就有了懷（huái）疑的（de）對象,他覺得小小的螞蟻（yǐ）是吃掉天麻的罪魁禍首。

楊（yáng）學銀想到了辦法，在（zài）螞蟻多（duō）的地方放上肉或者骨頭，吸引螞（mǎ）蟻。幾個月過去了，天麻還是有（yǒu）很多找不到了。

楊學銀：其（qí）實以前很多人懷疑螞蟻把天麻（má）咬壞了，但是通過（guò）我們試驗，實際咬壞天麻的就是這種老母蟲（chóng），它把天麻鑽成一個殘麻。

原來，山（shān）裏除了老母蟲外，螞蚱、地老（lǎo）鼠都會（huì）把天麻當作美味，但楊學銀發現，它們對天麻的傷害很小，吃掉的量並不大。不至於讓天麻消失。

從小種（zhǒng）地長大（dà）的楊學（xué）銀，沒想到天（tiān）麻這（zhè）麽難種。難道（dào）天麻（má）的傳說有可能是真的（de），在南天（tiān）門（mén）山根本種不成?無奈之下，楊學銀甚至像這樣把天麻鎖（suǒ）起來種在地裏（lǐ）。

楊學銀（yín）：在這放上把鎖（suǒ）頭鎖上，因為它的傳說太多，我們無法確定別人的傳說是真的假的。以前沒（méi）人種過，所以我們就做了些試驗，看它究竟跑不跑，而且在同一個地方，我鎖了兩（liǎng）個，其他沒有鎖，但是都沒有跑，想起來可笑，但是就是為了證實一下那個傳說。

因為種天麻（má），楊學銀成了村裏人的笑話。而他不知道的是，在200多公（gōng）裏外的一座山上，有一個人認（rèn）為在南天門山種天麻就是小菜一碟。

餘浪在昭通市永善縣種（zhǒng）植天麻十來年（nián），2012年，聽說了楊學銀的遭遇後，他主動（dòng）找到楊學（xué）銀，合作一起種天麻。

餘浪：技術是自私的（de），為什麽要教他，為什麽教他呢?

因為他跟我說的時候（hòu）就是想帶動（dòng）百姓，因為我們都是（shì）苦命人，這樣我才（cái）願意教他的。

楊（yáng）學銀沒想到，餘浪一來，很快就給他解開了天麻消失的原因，原來天麻根本不是飛走逃跑了。

楊學（xué）銀（yín）：像（xiàng）這個天麻的菌不是好菌，真正的好菌是不纏在天麻上麵（miàn），它供給它營養，但是這個菌纏在天麻上，反（fǎn）而吃這個（gè）天麻的營養。

記者：直到把它吃完?

楊學銀：直到把（bǎ）它吃（chī）爛吃完。吃消失。

雲南省昭通市威信（xìn）縣斑鳩村村民戈昌海：這個就是（shì）它（tā）詭（guǐ）秘的地（dì）方，真的。

記者：很神秘?

楊學銀：以前就是認為很神秘，但是用科學一解決它也不是（shì）很神秘。

蜜環菌是（shì）楊（yáng）學銀他們用樹葉和木材培養出來的，天麻種植（zhí）不需要施肥，就靠蜜環菌提供營（yíng）養。

發現變質的（de）蜜環菌吃掉天麻（má）的真相，楊學（xué）銀很開心，他們開始更換（huàn）質量好（hǎo）的蜜環菌，同時每（měi）一步都更（gèng）小心，更規範，可是1年後，天麻的產量卻很低。

餘浪：已經減產了五分之一（yī）。在我們地方我是種植天麻那麽多年的，論經驗是完全有可能把這個天麻種好，因為是不可（kě）能減產那麽的。

接連出現的不可能，讓（ràng）公司裏的很多（duō）人失望，2年多時間，楊學（xué）銀投入了600多萬元（yuán）。從小就比別人曲折的生活遭遇，練就了楊學銀堅強的內心，這一次他也不想放棄。楊學銀一個人住到了山（shān）上的窩棚裏（lǐ），不停地做著試驗。

楊學銀：我（wǒ）經過痛苦的事情太多了（le），反而痛苦（kǔ）對我來說已經是家常（cháng）便飯（fàn）。你如果一輩子沉迷（mí）於痛苦、悲傷當中（zhōng），你就沒有機會再站起來，是很痛苦，但是我每次痛苦都很（hěn）短暫。

心情實在煩悶時，楊學銀就從一千多（duō）米高的大山上，沿著自己親手修的小路，一天走上幾個來回，走累了也清醒了，就回來接著（zhe）研（yán）究天麻。功夫不負有心（xīn）人，一（yī）次偶然發（fā）現，楊學銀終（zhōng）於（yú）找到了天麻長不大的（de）原因。

楊學銀：有做活不太老實的工人，他為了省事，就少覆蓋了一點土，土層就薄了，隻有那麽厚一點，我們摳出來的天麻有那麽大。

原（yuán）來，一般種天麻，要蓋上20多厘米的土層。但是楊學銀種植天麻（má）的南天門（mén）山，它的氣候和土質與其他地方有差別，對南天門山來說，20厘（lí）米的土層太（tài）厚了，這是天麻長不大的主（zhǔ）要原因。

2013年底（dǐ），楊學銀的第一批天麻終於種植（zhí）成功，有的（de）通過雲南當地的經銷（xiāo）商出售，有的被加工天麻的廠商收購。

雲南省昭通市天麻經銷（xiāo）商：像這樣（yàng）一兩千米海拔的地方，又沒有汙染，沒有其他的化學原料和工業的汙染的地方，種出來（lái）的（de）肯定是和野生天麻差不多（duō）的，並且他這（zhè）邊的產量大（dà）規模化，所以我選擇（zé）和他合作（zuò）。

雲南省昭通市天麻經銷商王開俊：在天麻（má）加工上，我們主要有幹果，像（xiàng）這樣就屬於幹果，還有片，還（hái）有粉，根據客戶的需要，我們天麻加工銷售主要麵向全國，每年加（jiā）工500多（duō）噸天麻。

每年的12月到來年1月，是天麻采收（shōu）的季節。2014年，楊學銀所在的雲南昭通市，很多企業都規模化（huà）種植天（tiān）麻。有些已經打出了名氣。楊學銀沒有名（míng）氣的天（tiān）麻，一直找不到一個（gè）亮點在市場上亮相。

一天，妻子正在做的一道菜——烏金豬（zhū）燉天麻，讓楊學銀（yín）想到了辦（bàn）法。

楊學銀：我們研究出一套烏金豬燉烏（wū）天（tiān）麻，要怎麽燉好吃，連起來推銷，捆綁來推銷，這也是一個思路。

烏金豬，它（tā）的生活習慣接近野豬，是威信縣附近山區的一（yī）種土豬。楊（yáng）學銀找遍了附近所有的村子，用50多萬元買來了100多頭純種烏金豬。

楊學銀：這個豬（zhū）絕種了，很少能找到（dào）一家人有了，基本上絕種了，為什麽不（bú）把（bǎ）這（zhè）個種保（bǎo）下來呢?

烏金豬在雲南當（dāng）地已經具有知名度，和（hé）天麻又（yòu）可以做成（chéng）天麻燉豬肉等（děng）菜品（pǐn），楊學銀給（gěi）自己的烏金豬和天麻都注冊了相同（tóng）的品（pǐn）牌，他想借用烏金豬的名氣，在銷售（shòu）烏金豬的過程中（zhōng），順便宣傳自己的天麻，捆綁式的（de）營銷自己的天麻品牌。

天麻（má）買回家（jiā）不僅可以有很多種做法，在市場上會根據形（xíng）狀和重量像這樣分為幾個級別，級別越高，價格越貴。

雲南省昭通市市民：(幹)天麻（má）有六百多一斤，也有八百多一斤的（de），我們一般就是買三四（sì）百元一斤（jīn）五（wǔ）百多一斤的天麻（má），自己（jǐ）吃小個一點（diǎn）的也可以。燉（dùn）雞吃都可以的。

楊學銀：像這樣的天麻它已經達到特級麻的標準，六兩以上凹肚皮，寬肩（jiān）膀，鶯歌嘴紋路要鼓起來的鼓起來，凹下去（qù）的凹下（xià）去。

記者：這樣的是好的是（shì）嗎?

楊學銀：對。特級麻在現在的市場上賣到（dào）一百元左右一斤，鮮麻。這一個麻就有六、七兩了。

現在，原先在（zài）外打工的100多村民都回到了斑鳩村，跟著楊學銀一起種植天麻，昭通天麻已（yǐ）經成了更多人的（de）致富希望。2015年楊學（xué）銀的天麻銷售額2500多萬元。他（tā）正在建廠房，已經定購了凍（dòng）幹加工設備，準備自己加工天麻產品。