風味練塘2015青浦練塘茭白節啟動
據了解,這些用茭白葉製成的工藝品遠銷海外(wài),受到許多外(wài)國人的歡迎。
2015練塘茭白之約——紅色古鎮旅遊文化活動暨青浦區品牌展銷會今天下午在青浦區(qū)練塘鎮啟動(dòng)。
今年茭(jiāo)白節期間恰逢端午小(xiǎo)長假,主辦方將當地的茭白文化與端午民俗(sú)相結合(hé),屆時將(jiāng)舉(jǔ)辦旱龍舟和包粽子大賽,以及“風味練塘”茭白烹飪廚藝大賽,修舊如舊(jiù)的水鄉老街和當地生態涵養林也非常適(shì)合遊客(kè)前來觀光休閑。活動現場,民間手工藝人,還在現場用茭白葉進行手工編織,製(zhì)作成精美的工藝品,讓人眼前一亮(liàng)。據了解,這些(xiē)用(yòng)茭白葉製成的工藝品在海外也十分(fèn)暢銷。
練塘鎮以無產階級革命家陳雲故鄉而聞名,又(yòu)有著“華東茭白第一鎮”的(de)美譽,茭(jiāo)白種植曆(lì)史可上溯400餘年。去年,全鎮種植茭白2.6萬餘(yú)畝,畝產3.12噸,實現產量8萬噸,總產值近1.5億元。茭白產(chǎn)業(yè)已成為練塘農業的支柱產業和(hé)當地農民的主要經濟來源之一,每年的茭白節也是當地重要的旅遊推廣活動(dòng)。
據了解,近年來當地政府部門在茭白(bái)生產流程和(hé)監管方麵做了大量的工作,指導農民使用更安全的農藥和肥料,專門設安全監管(guǎn)員到各家田頭采樣並進行農藥殘留(liú)檢測,確保所有農戶全覆蓋。通過嚴格的把關,也使得練塘茭(jiāo)白“拔起來直接吃”成為了可能。
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