[致富經]周小英：養豪豬從血本無歸到年入200萬

[致富經（jīng）]家窮我不（bú）怕 豪豬闖（chuǎng）天下(20151203)視頻轉自：CCTV7央視七套致富經官網

周小英報了補習班，一邊學習一邊工作以供妹（mèi）妹（mèi）讀書和攢自己大學的費用。2006年（nián）考上了華東理工大學的成人教育（yù）。但她卻不敢辭職念書，常（cháng）常是白天上班，下班（bān）後上課（kè）或者擺地攤。兩年多的時間，周小英每天睡眠（mián）不足四小時。

周小琴：其實我對她真正的（de）了解，應該是我大學畢業之後跟她一（yī）塊住，那段時間我才真正了解她。我們早上差不多（duō）三四點就去城（chéng）隍廟拿貨，每天早上（shàng）三四點、四五點，每個貨要更新，回來之後就開始去擺攤，真是很辛（xīn）苦。

周小英：基本上我一天（tiān）隻休息，可能就晚上（shàng）兩三個小時，反正那時候我越來越瘦越來越瘦這樣。現在都發胖了。

她沒有什（shí）麽娛樂活動，也從不給自己買（mǎi）新衣服，四年時間除了學習就是掙錢。靠著這（zhè）種拚勁兒，公司把年薪漲到了十萬。大學畢業的時候，周小英（yīng）手裏已經攢下了50多萬元。

一雙女兒都（dōu）在城市落了腳，父母本不再操心（xīn）。可是周小英偏偏要回來，還（hái）要搞養殖。這個舉動，把父母整（zhěng）崩潰了，氣得天（tiān）天罵她。

周達明周小英的父親：本身在（zài）上海工資八千多元一個月，那個技術活輕鬆（sōng），本身送你讀書的目的（de）就是這樣。是我下苦力好幾年把她供出（chū）來的（de），本來送她讀書（shū）就（jiù）是為了意思她不要再回到草莓视频大全（cūn）來，想的就是這（zhè）種。

張忠菊周小英的母親（qīn）：天天吃飯、天天都（dōu）要罵她，但是她不（bú）還嘴。大人也要掉淚，都掉淚。

周小英覺得擺地攤始終（zhōng）不是長久之計，除去（qù）開銷，自己的工資在（zài）上海根本剩（shèng）不了多少，父母在家也沒人照顧，所以她才想回來。在大學期間，她考察了很多項目，發現喂養一頭豪（háo）豬僅需200多塊，然而卻可以（yǐ）賣到2,3千，利潤空（kōng）間很大。加上當時養殖的人很少，她才最終選擇了這個項目，但是父母依然無法理解。

周小英：我（wǒ）父母當時直接說（shuō），他們（men）不希望我回來，像草莓视频大全有個孩子能夠讀大學出去，不希望回來，我們草莓视频大全（cūn）說叫回來（lái）又摳泥巴蛋，老一輩（bèi）都是摳泥巴蛋回來，現在你年輕一輩還回來（lái）摳泥巴蛋，誰願意回（huí）來他說。

那時候，周小英一天三頓飯都要就著眼淚吃完，然後（hòu）就（jiù）趕緊去幹活。父母責備再多，也沒能阻止她修建豬舍。包了家附近一個3畝大的枯池塘，便開始動工。拉磚的車子上不來，周小英就自己把磚背上（shàng）來，父（fù）母把這一（yī）切都看在眼裏。

然而，看著女兒每天如此辛苦（kǔ），即使嘴上說著不（bú）同意，父母還是幫著周小英一起建豬場。一上午，父親就要背一千多塊磚，壓的背彎彎的，甚（shèn）至還要超過了體重。每一步（bù）走得都很沉重，父母的汗水（shuǐ）深深烙印在了小英心裏。

周小英：其實我談到（dào）父母，最對不起他們。其實我父母真的很苦，你看在我們（men）那時候，這個交通都（dōu）沒有，我們兩姐妹讀書，旁邊人都會說，兩個姑娘長大了都是別人的人，你還供你的孩子讀書（shū），旁（páng）邊的女孩（hái）子都很少讀書的，基本上不讀書了。

2010年底（dǐ），養殖場終於建好，周小英隻身前往湖南引（yǐn）種。她花14萬元購買了五組種豬，每（měi）日悉心照料。2011年（nián），豪豬產下了15隻小崽，就在周小英以為（wéi）好日子要來臨的時候，一次意外又將她拉入穀底。

養殖場蓋好，引種回來過後，周小英什麽錢都沒（méi）有了，連油和鹽都（dōu）吃的精光。為（wéi）了維持日常開銷，她不得不外出掙錢，因此就把豪豬交給了父母打理。

周小英：一是打竹筍賣，竹筍打完了還要打茶葉賣，因為這是馬（mǎ）上可以見到錢。然後我又（yòu）去兼職做了一個保險，做了兩年，但是那時（shí）候我們整個家庭的（de）經濟問題就解決了。

一（yī）天，在外跑保險的周小英接到了父（fù）親的電話，讓她趕緊回來。於是她立刻往家趕，剛一（yī）進門，就被父親的樣子嚇了一跳。

周小英：我爸真（zhēn）的是那種，那種牙（yá）齒咬（yǎo）的緊緊（jǐn）的，手都想打人（rén）的那（nà）種樣子（zǐ）。

父親（qīn）為什麽突然間（jiān）這樣了呢？周小英一扭頭（tóu），發現了讓她難以忘（wàng）記（jì）的一幕。

周小英：到地上都是（shì）血，小（xiǎo）豪豬，前半身都被咬掉了（le），從肚（dù）皮後麵還在，反正當時覺得挺難受的。

周小英（yīng）以（yǐ）為是圍牆建矮了[養殖網:www.nczfJ.com/]，導致別的圈舍的豪豬（zhū）跳到了這邊，咬死了小崽（zǎi）。她趕緊拉磚（zhuān）修補，可令人更吃驚的事情發生了。接連幾天，小崽被自己的母親給咬死了。15隻小豪豬最後（hòu）隻剩下了倆，父親又是氣不打一處來。

周小英：他說我在家裏（lǐ）辛辛苦苦（kǔ）幫你養，結果養出來是這樣，你去外麵掙錢，到現在（zài）還是幾個豪豬，拿（ná）回來幾個（gè）豪（háo）豬，就增（zēng）加兩個豪（háo）豬，你養個啥豪豬，就那樣。

養了一年多的豪豬，沒產生效（xiào）益不說，還給養（yǎng）死了，這讓周小英很（hěn）痛心。她（tā）明白養（yǎng）殖真的不是容易（yì）的事情，於是辭去了保險工作，在家細心研（yán）究（jiū）。

這光禿禿（tū）的豪豬，身上的刺還可以再長回來。周小英卻從這上（shàng）麵，發現了小（xiǎo）崽被咬死的原因。

周小英：豪豬的刺（cì）含有高蛋白質，如果相互之間咬它的刺的時候，就是嚴重缺少蛋白質，他們這樣（yàng）一說，我就得到了啟發（fā），豆子裏麵蛋白（bái）質含量蠻（mán）高的，所以我就試著慢慢喂，慢慢開始這個刺豪豬也不咬了，後來再也沒有（yǒu）小豪豬（zhū）被咬了。

周（zhōu）小英還發現，浸泡過的（de）玉米發酵後，豪豬吸收的會更好。哪怕有一顆壞的，她（tā）都要給挑出來。而這往玉（yù）米粒中（zhōng）加入的（de）東西，是周小英（yīng）豪豬養得好的關鍵所在，她研究了五年才總結而來（lái）。見記者好奇，周小英讓我們跟著她上山去找一樣東西。

周（zhōu）小英：我們這邊叫地蜂子，我不（bú）知道書名叫啥。

密密麻麻的植被覆蓋整座大山（shān），周小英（yīng）還是一眼就（jiù）從中看到了她需（xū）要的東（dōng）西。

周小英：看。它是專門治風濕的，因為我們豪豬（zhū），有的喜（xǐ）歡玩水，就像我們人一樣（yàng），膝蓋容易得風濕病之類的，用（yòng）這個加在裏麵。

記者：但是這個（gè）這麽小，你得采（cǎi）多少個才能夠用？

周（zhōu）小英：基本上要采一千多個。

記者（zhě）：走了這麽多久才看到這麽一小棵。一千多棵什麽時候能拔完？

周小英：基本（běn）上（shàng）我一天還是可以完工（gōng）的。

陡峭的山路（lù），崎嶇（qū）的岩石，周小英通常一走就是一天，野（yě）生的豪豬冬天隻能吃到（dào）中草藥，這給了她很大的啟發（fā）。她拿自己的豪豬做試驗，總（zǒng）結的配（pèi）方（fāng）包含一百多種草藥，並根據季節變化而不同。

放眼望（wàng）去，周小英（yīng）養殖場的周圍，全都被（bèi）她種上了豪豬吃的東西，胡蘿卜、青（qīng）菜、草（cǎo）藥等等。她的細心照料，使得豪豬沒有生（shēng）過病，從搶食的情況就可以看出來它們（men）健康的很。

2012年底，周小英養殖場有豪豬80頭。這個時候，她想要找當地一家景區的狩獵（liè）場合作（zuò），對方（fāng）不是很願意，嫌周小（xiǎo）英的規模太小了，怕她（tā）不能穩定（dìng）供貨。狩獵場（chǎng）豪豬的需求量很大，周小英不想（xiǎng）放過這次機（jī）會，她犯了愁。

然而一年之後，周小英的豪豬數量達到400頭，順利和狩獵場達成合作，她是如何（hé）使豪豬數量快速翻（fān）倍的呢？

平時一有時間，周小英就會外出學習，給自己充電。一次回家（jiā）之後，丈夫發現她在（zài）養殖場上的做法有點（diǎn）不一樣了（le）。

通常，母豪豬產下小崽（zǎi）後，周小英會將它們單獨放到一個圈舍，以（yǐ）方便喂養。可是這次，她卻沒有這麽做，因此將豪豬產（chǎn）仔率翻了倍。

周小英：你看，我這個放的是（shì）一公一母，母豪豬（zhū）下了小崽過後，在36個小時之（zhī）內它會（huì）發情，會（huì）有血配，一年可以有三到四胎（tāi）小崽，產量基本（běn）上（shàng）要超過原來的兩倍這個樣子。

記（jì）者：母豪豬發（fā）情，公豪豬一定會發情嗎？

周小英（yīng）：公豪（háo）豬是隨（suí）時（shí）都可以發情，母豪豬是有時間的。

在以前，一個圈舍會放三母一公的豪豬。下過小崽的母豪豬之所以分離出去（qù），是因為地方（fāng）太（tài）小，怕其它豪豬攻擊小崽。現（xiàn）在，周小英改成了兩母一公，下過崽的母（mǔ）豪豬不用被單分出（chū）去，也就（jiù）實（shí）行了二次交（jiāo）配。

用此種方法，周小英豪豬的產仔率一下（xià）提（tí）高了兩倍，截至到2013年年底，她的圈舍出生了150隻小崽，存欄量達到了400頭，順利的跟狩獵（liè）場達成（chéng）了合作。

這一下（xià）子，讓周小英在當地打響了名氣，很（hěn）多媒體都（dōu）對她進行了報道。有不少人都想（xiǎng）跟著她幹。記者來采訪的（de）時（shí）候，碰上了一個（gè）女學員，她看起（qǐ）來有點不好意思。

周小英：你摸（mō），你（nǐ）摸這點，兩個腿之間，如果你摸到這麽長一根是公仔，如果什麽摸不到是母（mǔ）仔。再過來，那邊就你自己（jǐ）了，你自己摸一下。你不要使（shǐ）勁用手（shǒu）摸。

任（rèn）昌樹周小英（yīng）的社員：沒有。

記者：是什麽呀？

周（zhōu）小英：是什麽？

任（rèn）昌樹周小英的社員：是個公仔。

周小英：公仔。把那個（gè）瓶子拿過（guò）來，公豪豬我們標記一下，那裏，那個瓶，看見（jiàn）沒有。

原來（lái），養殖的第一堂課就是教他們如何分辨公母，這個需要自己用手去摸。周小英的女性身份，讓那些女學員不再有所顧忌，因為可以掙錢，再不好意思也要幹。

找（zhǎo）她的（de）人多（duō）了，周小英就順勢（shì）成立了合作社，她會把自己的技術毫無保留地教給社員，大家對她都很信任，加入的人越來越多。

楊躍峰社員：剛開始肯定也是有（yǒu）一點保守，後來經過（guò）進一步了解（jiě）之後就感覺，周姐的個人能力確實讓我非常佩服，所以我（wǒ）現在決定死（sǐ）心塌地跟她幹。

徐紅英社員：她要來回（huí）訪（fǎng）的（de），豪豬養到什麽程度，她要來看一下，有什麽不懂（dǒng）的地方，她都隨時來給我們說的，對她比較放心。如果說沒有她這個經驗我們盲目養可（kě）能會走彎路，因（yīn）為她現在已（yǐ）經走過彎路，我們現在踩著她的（de）腳印走，我（wǒ）們就是走直路（lù）。

隨著養殖豪豬的人的增多，周小英（yīng）開始琢磨如何凸顯自己的優勢，一次逛超（chāo）市，給（gěi）了她很大的啟發。

周小英：我們經常逛超市，看一下別人賣的豬肉會分成很多（duō）份，然後我（wǒ）就想到，我（wǒ）們豪豬是不是也可以（yǐ）分成一份（fèn）一份的賣，這樣提高它的價格，利潤比較大（dà）一點。看一下別人的哪個部（bù）位賣什麽價格，你預計一下你的價（jià）格，適當（dāng）的百分之幾，百分之二十，你的利潤有多（duō）大。就得到啟發，就（jiù）開始做這個事情。

周小英（yīng）意識到，分割會比活（huó）體銷售利潤大的多，於是便開始和丈夫一起研究。倆人試驗（yàn）了很多次，還特意到外麵（miàn）去學烹飪，終於總結了一套合（hé）適的方法（fǎ）。為了增加（jiā）可信度，周小英將自己的工作照、製作豪豬的方法都放到（dào）網上，這個舉動，使她的豪豬肉賣到（dào）了一些酒店餐（cān）廳。

戴銀貴重慶市武隆（lóng）縣某（mǒu）餐飲公司（sī）負責人：它的肉吃起來口感特（tè）別細膩，也沒有那種膻味，這個是一個特色，讓顧客一看到我們這個特色，除了吃其它肉還是吃豪豬，他們就會來我們（men）這裏，生意會更好。

周小英的野心遠不止於此，她同（tóng）一個（gè）電商達成了合作，把豪豬產品推到了網絡平台銷售。同時（shí），臘肉豪豬也在研發中，她要把分割優勢發揚下去。

因為豪豬繁殖速度的製約，加（jiā）上小英的豪豬肉（ròu）品質又好，使得她的豪豬始終處於供（gòng）不（bú）應求的（de）狀態。主（zhǔ）要銷（xiāo）售到重慶四川上海等地區，截至到今年，她已（yǐ）經沒有商品（pǐn）豬可出售了，合作社銷售額達到600多萬。

張永封中共（gòng）武隆縣長壩鎮（zhèn）委員會黨委書記：她是從草莓视频大全走出去，她熱愛這個土（tǔ）地，也回報家鄉。是當代大學生返鄉創業的典型事例，帶領我們老（lǎo）百姓共同致富。

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