泛農花豬

品種登記號：X-01-02-010-01

泛農花豬（公（gōng））

泛農花豬（母）

產地和分布

產於河南省（shěng）西華縣的黃泛區農場，現有繁殖母。曆年來向省內、的溫縣、盂縣、長（zhǎng）葛、許昌、鄭州、鎮平、方城、社旗等縣以及新疆、內蒙古、甘肅、山西、廣西、廣東等省、自治區推廣一定數量的種豬。

培育過程

黃泛區農場位於河南省東部的黃河衝積平原（yuán），土（tǔ）質為沙質（zhì）壤土。農作物以小麥為主，兼種玉米、水稻、豆類、花生、棉花、苜蓿等。豐富的農副產品為泛農花豬的育成提供了良好的飼料條（tiáo）件。

1952年，黃泛區農場飼養的是西華、扶溝一帶（dài）的（de）項城豬。該豬雖然耐（nài）粗放飼養，產仔多，但晚熟、皮厚、屠宰率低。為了改進這些缺點，於（yú）1953年引入蘇白豬和約克夏豬與（yǔ）項城豬雜交。白色雜種豬的生產性能雖有很大提高，但夏天在烈日曝曬下（xià）易患（huàn）皮炎，冬天易患（huàn）疥癬（xuǎn）。又於1956年引入（rù）巴克夏豬再（zài）度進行雜交（jiāo），所產（chǎn）後代有白豬、黑豬和黑白花豬。黑色和白色雜種豬產仔少，且偏於脂肪型，而花豬（zhū）生長快，耐粗放管理，能較好地適應當地（dì）自然條件，故自1959年開始（shǐ）了（le）雜種花豬的自群繁（fán）育。1962年建立種豬場，製（zhì）定了泛農花豬育種（zhǒng）方（fāng）案。通過有計劃的選種選配和後裔測定，建立了三個品係（xì）和五個品族。

泛農花豬的肥育豬曾（céng）運銷香港（gǎng），受到（dào）好評。認為泛（fàn）農（nóng）花豬皮薄（báo）、骨細、瘦肉多，對泛農花豬的育種起了一定促進作用。為進（jìn）一步提高其品質，1963年導入了“農大1號”[吉林黑（hēi）× （蘇（sū）白×海南）]公豬的血液（yè），獲得顯著效果，並建立了（le）“214號（hào）”品（pǐn）係。

1972年泛農（nóng）花豬各項主要生產性能都已達（dá）到育種計（jì）劃指標。遂於（yú）1973年重新修訂了泛農花豬的育種計劃（huá）。

泛農花豬（zhū）育種的全過程[www.znjjhypt.com]，大（dà）致可分為三個階段（duàn）：第一（yī）階段(1953-1962年（nián）)，為雜（zá）交和橫交（jiāo）自群繁育階段；第二（èr）階段(1962-1972年)，為著重於體型外貌的選育階段；第三（sān）階段(1972-1980年)，為著重於生產性能的選（xuǎn）育階段。建立了多仔係、快長（zhǎng）係和體長係。特別是1974年（nián）以後，采用了（le）群體建係方法，增加了基因組合的機率，豐富了（le）選種素材，取得了良好效果（guǒ）。1983年5月，經河南省省級鑒定，確認泛農花豬已（yǐ）達到預定的選育指標（biāo）。

特征和特性

1．體型外貌

頭中等大（dà）小，麵微凹，耳前伸。背腰平直，體側深，腹（fù）圍大（dà），臀部略（luè）傾斜。大腿不夠豐滿，四（sì）肢較細而結實。毛色黑白相間而黑多白少。乳頭6-7對。

2．生長發育

據1978-1979年（nián）對後備公豬(55頭)和後（hòu）備（bèi）母豬(93頭)的測（cè）定，在粗料占日糧20%的（de）飼養條件下，6月（yuè）齡公豬體重76.72公斤，6月（yuè）齡母豬69.22公斤。

快長係的24月齡公豬（4頭（tóu））體重169.5公斤，體長140.5厘米，胸圍（wéi）141.0厘米124月齡母豬(6頭)相應為：148.5公斤，134.5厘（lí）米和123.0厘米；成年公豬（4頭）相應為：217.5公斤，152.2厘米和141.0厘（lí）米；成年母豬(53頭)相應（yīng）為：187.6公斤，143.0厘米和137.2厘米。體長係的（de）24月齡母豬(11頭)體長139.0厘米，胸圍122.0厘米；成年母豬（10頭）相（xiàng）應為：159.7厘米和146.4厘米。

3．繁殖性能

小公豬於3月齡性成熟，睾丸出現成熟精子，並能射精。小母豬3-3.5月齡時（shí）開始發情，卵（luǎn）巢出現紅體和黃體。2歲以下的青年母豬發情持續期較長，平均6.4(6-7)天。發情周期較短，平均16.2(16-22)天。2歲以上的青年母豬發情持續期平均4.4(2-6)天，發情周期平均20 (19-21)天。

據1982年統計，經產母豬產仔數10.88頭，60日齡（líng）斷（duàn）乳窩重145.80公斤，斷乳個體重17.69公斤。

4．肥育性（xìng）能

1975年和1979年，用同一飼料配方(每公斤混合料（liào）含粗料25%、粗蛋白13%、飼料單位0.8～1)，對泛農（nóng）花豬進行測定。1975年（nián），肥（féi）育豬6月齡體重69.1公斤，日增重517克（kè）。1979年，肥（féi）育豬6月齡體重85公斤，日（rì）增重560克，每公斤增（zēng）重耗混合精（jīng）料3.66公斤。

1966年在較低營養水平（píng）（每公斤混合（hé）料含消化能3.14兆卡、消化粗（cū）蛋白12.86%）下，肥育（yù）豬日增重358克，每公（gōng）斤增重耗混合料4.1公斤。1980年在稍高營養水平（每（měi）公斤混合料含消化能3.27兆卡、消化粗蛋白14.57%）下，日增重617克，每公斤（jīn）增重耗混合料3.6公斤（jīn），180日齡體重可達90公斤。

據對泛農花豬不同月齡肥育豬的日增重、瘦肉率和飼料（liào）消耗的測定表明，6月齡日增重達到高峰，此（cǐ）後開始下降；胴體瘦肉率則從4月齡（líng）以後下降，8月齡大幅度下降；而飼料利甩率則從4月齡開始一直逐月上升，8月齡以後（hòu）大（dà）幅度上升。說明泛農花肥育（yù）豬（zhū）在營養水平較低的條件下，8月（yuè）齡、體重（chóng）90公斤左右（yòu）屠宰為宜。

據1979-1981年的屠宰測定體重90公斤的肥育豬(77頭)，屠宰率73.18%，胴體（tǐ）長75.93厘米，膘厚（hòu）4.27厘米，胴體中瘦肉占49.73%、脂（zhī）肪占34.86%、皮占（zhàn）6.79%、骨占8.62%。

1980年對泛農花豬快長係和體長係肥育豬分別進行（háng）了屠宰（zǎi）測定。快長係的肥育豬187.2日齡，體重89.8公（gōng）斤，屠宰率73%，體長71.25厘米，6-7肋（lèi）間膘厚（hòu）4.85厘米，瘦肉率49.1%，腿臀比例27.6%；體長係的肥（féi）育豬相應為：211.5日（rì）齡（líng），91.28公（gōng）斤，69.9%，78.75厘米，3.06厘米；52.0%，27.6%。

雜交利用

1980年用長白和大約克夏公豬分別與泛農花母豬進行（háng）雜交，雜種豬的（de）日增重、瘦（shòu）肉率和飼（sì）料（liào）利用率以大約克夏與泛農花豬的雜交效果較好。

評價和展望

泛農花豬是通過多品種複雜雜交而育成的肉脂（zhī）兼用型豬種，日增重快（kuài），具有本地項城豬性成熟早、產仔多、適應性強的優（yōu）良特性。泛農花豬產區周圍，地方（fāng）豬種（項城豬）已基本絕跡，應將泛農花（huā）豬向草莓视频大全推廣，建立雜交繁育體係，推廣有效的雜（zá）交組合。

泛農花豬的瘦肉率還不夠高，但品係間、個（gè）體間在瘦肉率方麵的（de）差異大，今後（hòu）應加強選育，提高瘦（shòu）肉率，以適應（yīng）國（guó）內、外市場的需要。