榮華規模化仿野生養殖（zhí）甲魚很賺錢

員工：這個老板（bǎn）是拿錢拿（ná）人民幣來開玩笑，把它甩在水庫（kù）裏邊，不在乎錢，真的，當時是不在乎錢。

大雨過後，水庫裏幾乎看不到甲魚了，大家都覺得榮華應該放棄（qì）了，不再養了。可讓人想不到的是，接下來榮華不僅沒有放（fàng）棄（qì），反而勁頭更足了，他投資八（bā）百六十多（duō）萬元又買來三（sān）萬（wàn）多（duō）尾甲魚苗投進了水庫，還圍（wéi）著水庫修了（le）五千多米（mǐ）長（zhǎng）的圍牆，周圍的山上還種了果（guǒ）樹。

兒子：感覺（jiào）是把（bǎ）錢扔在水裏邊，沒有起泡那種感覺，特沒勁。

江國福：確實是一種鋪張浪費，說沒必（bì）要，這個投資太大，收益很久才（cái）能拿回來。

榮華：為了做到甲魚（yú）不跑，甚至甲魚比（bǐ）較（jiào）珍貴，時間長（zhǎng）的甲魚，大的（de）甲（jiǎ）魚很珍貴（guì），所以我修了圍牆，甚至於還加了線。

此時（shí）的榮華，信心十（shí）足。為保證甲魚飼料的品質，他又花了七十多萬元在水（shuǐ）庫裏套養了鯽魚、鰱魚、草魚等四大家魚。從水庫裏捕逮上（shàng）來的魚，先冷凍了再用來喂甲魚（yú）。

劉仕舉：用那個繩子（zǐ）給飼料魚串（chuàn）起來，鱉食用過後給它再提上來（lái），提上來它的好就是不汙染那個水質，能夠（gòu）保（bǎo）持水（shuǐ）質清新（xīn），避免水質惡化。

榮華：像今（jīn）天撈起來的魚（yú），拿個十幾斤、二十幾斤它就臭了，就壞了（le），不能要了，就隻有馬上把它拿起（qǐ）來放進（jìn）保鮮室（shì）。

榮（róng）華下這麽大工夫仿野生養殖甲（jiǎ）魚，就是希望甲魚成活（huó）率高，長得（dé）快。可是，在榮華的養殖場，經常有甲魚因為吃不飽（bǎo）餓死的現象。

餓死甲魚的事情，是榮華故意（yì）的，他采用了一種叫“饑餓法”來喂養甲魚。

員工：我們采（cǎi）取的就是同一個地方我們知道它的數量有多少，我們計算出我們應該投入（rù）的數量，讓它要適度地競爭，吃的時候需（xū）要去搶，有的（de）甲魚可能還會餓一點。

榮華根（gēn）據水庫裏甲魚的數量（liàng）和生長年限，計算出甲魚（yú）每天吃飽所需的飼料量，他隻按飼料量的70%左右投放飼料，不讓甲魚吃飽。

榮華：這樣它就會保持（chí）它野生的猛（měng）性，這是第一個。第二個，由於它（tā）要競爭，它體（tǐ）質就會比一般的甲魚好（hǎo）很多。體質不好的甲魚它就要（yào）被淘汰，品質好的，它就不會淘汰，所（suǒ）以說剩（shèng）下30%都是品（pǐn）質好的。

榮華堅信（xìn），用這種“饑餓法”飼喂甲魚，不但（dàn）能使仿野生養殖的甲（jiǎ）魚更接近野生甲魚的野性，而且能提高甲魚的品質。

榮華：裙邊，它（tā）時間越長，它就裙越寬，它的裙邊越寬，時間越長，裙（qún）邊越寬，它有個尾巴伸不進去。

2004年8月，榮華（huá）養了六年的甲魚已（yǐ）經有兩斤多重了。他捕逮了150隻甲魚空運到廣州黃沙水產交易市場，這裏賣（mài）的很多東西都是野生的，榮華（huá）要（yào）在這裏一試（shì）身手，但沒想到（dào），卻遭到（dào）當頭一棒。

榮華在水產市場呆了一個多星期，每天不停地推銷自已的甲魚，可一隻甲魚也沒有賣出去。150隻甲魚還因為不適應廣州的高溫天氣，開始不進食（shí）了，榮華很著急。

榮華：當時有點生氣，有點悶悶不樂，生氣，一天悶悶不樂在生氣，生氣的時候還是在琢磨想辦法。

榮華百思不得其解，別人都賣得很好，為什麽自己的甲魚賣不出去呢？

水產經銷商：消費者買時看那個個頭，肥一點，個頭大一點，不像北方甲魚個頭就小一點，你買一個肥一點的，肯定看上去比較劃算一點。

榮（róng）華的甲魚由於（yú）冬眠期長，而（ér）且吃不飽，養了六年也隻有兩斤多重，而南方的甲魚（yú）養兩年就長到五六斤了。都是仿野生甲魚的價錢，消費者當然會買本地的甲魚（yú）。無奈之下，榮華以低於市場一半（bàn）的價格，把甲魚全部處理了（le）。

回到重慶後，榮華接下來的一個做法遭到了很多人的反對，他宣布（bù），水庫（kù）裏的甲魚繼續養，而且一隻（zhī）都不對外賣（mài）。

江國福：養起來你不賣，投資這麽大，因（yīn）為這個裝在池子裏麵，不變成人民幣，它確（què）實有風險，我們還是有點著急的。

榮陽：他養甲魚也是為了賺錢，他為什麽養成而（ér）不賣的話，就讓人想不通，就是你完全是拿著錢投進去，不冒（mào）泡，就是打水（shuǐ）漂了。

榮華的這個辦（bàn）法，不僅讓他的甲魚由劣勢變成優勢（shì），也給他帶來過億元的財富。

榮華：我想著它能夠成功的東西，我就（jiù）隻有緊投不鬆，鬆了我就垮（kuǎ）了，就吃不起飯了。

2006年，榮（róng）華（huá）擔心（xīn）沒有時間管理煤礦，會產生安全隱患，他幹脆把自己的三座煤礦全（quán）部停掉。這樣，外麵的收入就沒有了，水（shuǐ）庫裏的甲魚還是隻養不賣。不僅如此，他每年還繼續向水庫裏投放十多尾甲魚苗。

榮華一家人的生活都陷入了困（kùn）境之中（zhōng）。

榮華（huá）：沒有錢了，家裏麵的都用完了，吃飯都（dōu）成問題了，因為甲（jiǎ）魚天天在投入，修池子，修圍（wéi）牆（qiáng），修公路，甲魚沒有賣，所以就沒有錢了。

隻投入沒產出，榮華已經身無分文了。為了（le）維持養（yǎng）殖（zhí）場的運（yùn）轉，2006年4月，榮華（huá）瞞著家（jiā）人把重慶市裏的（de）房子賣了。這惹惱了妻子，多年的積怨徹底爆發。

妻子（zǐ）：我覺得我們好（hǎo）不容易掙來的，你為什麽要去賣啊？我覺得很生氣，氣慘了，氣得不得了。

妻子一氣之下，回娘家一住（zhù）就是兩個多月，榮華自己的日子也過得窮困潦倒。那段時間（jiān），連朋友（yǒu）見了他都不（bú）敢（gǎn）認。

朋友：背著一個背筐，一個背簍（lǒu），戴著一個草帽，那個草帽就破破（pò）的，真的是。我一看，這不是老三嗎？榮華不是我（wǒ）們叫他老三，榮老三。我說，這不是榮老三嗎？他說，我幾天沒有吃飯。我看他好可憐。

朋友：他有的時候，虧了以（yǐ）後（hòu），窮得說實話連（lián）吃飯都沒（méi）有錢。

到（dào）2008年的時候，為了仿野生養殖甲魚（yú），榮華前後已（yǐ）經投進（jìn）去六千多萬（wàn）元，這（zhè）可是他多年掙來的全部家（jiā）當，一分錢沒（méi）有了，工人的工資都發不起。錢，是（shì）榮華急需解決的（de）問題。這時，一個房（fáng）地產商找上門來，要出價兩個億，買斷（duàn）榮華的養殖場。

房產商：我們集團公司更多地是看重這個地塊的自然環境，近千畝的深水大湖（hú），以及大湖周圍幾（jǐ）千畝高覆蓋率的這種（zhǒng）坡（pō）地。

兩個億，對榮華來說，不但可以（yǐ）收回投資成本，而且還有近一個億的利潤，可榮華的態度卻令人匪夷所思——他堅持不賣。

榮華：錢它會貶值的，我（wǒ）的甲魚越喂得長，它要（yào）增值的。

記（jì）者：那萬一養不成怎麽辦？

榮華：我就跳到河裏麵去，就和甲魚一起睡，讓甲魚吃我。

記者：你是（shì）想逃債（zhài）嗎？

榮華：我（wǒ）不是逃債（zhài），我是想睡水庫裏，為了清靜。

榮華隻有去銀行貸款來維養殖（zhí）場的開銷。周圍的人都覺得，他這樣養下去（qù），不但（dàn）投入（rù）的錢打了水漂，還會把（bǎ）他拖累死。

那麽，榮華的甲魚為什麽隻養不賣呢？這還要從他參加的一次飯局說起。

那是2004年的時（shí）候，榮華第一次到廣州銷售甲魚受挫，回來跟一個朋友一（yī）起吃飯，喝酒時，那（nà）個朋友拿出了一（yī）瓶儲存很久的茅台酒。

榮華：和一個（gè）朋（péng）友在喝（hē）酒，他說這是三十年的茅台，很貴，值（zhí）一萬多塊錢。

這瓶酒讓榮華靈機一動，找到了一個新的財富突破口。酒儲存的時間越長，口感越好，價（jià）格也高。榮華想，自己能不能像儲存酒一樣養（yǎng）殖甲魚呢？

榮華：我一想，我的甲魚在外麵（miàn）拚個頭拚不贏人家，酒可以幾十年，越來越貴，我（wǒ）的甲魚養上十幾年，可能世上沒有十幾年的甲魚。

自己養的甲魚拚不過（guò）人家的個頭和重量，但可以拚年齡，南方的甲魚（yú）最多養（yǎng）五六年就開始銷（xiāo）售了，市（shì）場上還沒有年份更長的（de）甲魚。養殖年（nián）份長的甲魚（yú），不但沒有競爭對手，而且不會受製於市場。

2011年11月，廣西南寧舉辦了首屆龜鱉（biē）大賽，榮華覺（jiào）得這是（shì）他檢（jiǎn）驗自己（jǐ）甲魚品質的一個絕好時機，於是讓公司的員工帶著兩隻（zhī）養了十（shí）年的甲魚參加了比賽。

員工（gōng）：在生物學現狀和個體的這（zhè）種外觀上，我們的得分（fèn）非常之高，也是我們整個西南包括西部地區獲（huò）得的最高最好的名次了。

參加比賽的有八（bā）十多家龜鱉養殖企業，162隻龜鱉，榮（róng）華的甲魚得了第二名和第三名的成績。這次大賽不但讓他的甲魚名聲大起，他還獲得了“西南甲魚大王（wáng）”的美譽。

隻養不賣，像儲存酒一樣養殖甲魚，這是（shì）榮華的財富計劃。2011年7月，他感覺時機已經成熟，於是，他（tā）貸款一千多萬元，在（zài）重慶市開了（le）家酒樓，專做甲魚菜肴。榮（róng）華把龜鱉大賽上獲獎的這兩隻甲魚展示出來，成了酒樓裏甲魚品質的活體廣告。

員工（gōng）：這樣做就相當於從飼（sì）養到加工（gōng），到作為消費，整（zhěng）個產業鏈的利（lì）潤，他都能夠（gòu）獲得，那麽他獲得了最完（wán）整的利潤，那麽對榮總來說，他（tā）獲得利潤反而是最大的，也是最長遠的，也是最長久的。

榮（róng）華的酒樓主打十年以上的仿野（yě）生甲魚，386元一斤（jīn），這在重慶市是第一家，一開業，生意（yì）就很紅火，客人越來越多，名氣也越來越大。酒樓一年銷（xiāo）售（shòu）了十（shí）多萬斤甲魚（yú），年產值達到了四千（qiān）多萬元。

現在，榮華的水庫（kù）裏仿野生養（yǎng）了七十多萬隻甲魚（yú），成了重慶市最大的（de）仿（fǎng）野生甲魚養殖基地，他也打破了當地不能（néng）規模（mó）化仿野生養殖甲魚的傳言。

——本文由（yóu）中央電視台七套（tào）《致富經》欄目提供