泰國筍殼魚養殖技術

泰國筍殼魚是淡水魚類（lèi）經濟價值較高的品種，學名（míng）褐塘鱧（lǐ）或尖塘鱧（lǐ）（Oxyeleotris marmoratus），為暖水性經濟（jì）魚類，是國家農業（yè）部“引進國際（jì）先進農業技術”項目及科技部國家級（jí）星火計劃項目（mù）所確定的淡水魚類最新引（yǐn）進、推廣品種。該（gāi）魚（yú）主（zhǔ）產於柬埔寨、泰國、越南等國，是產地國效益較高的大宗出口水產品。是日、韓、新、馬及台、港、澳地區進口的（de）主要淡水魚產品。

在廣東及東南（nán）亞的華人俗稱其為筍殼魚，因該魚（yú）最早由泰（tài）國進口至國（guó）內，為了（le）與澳洲引進的散文塘鱧（澳洲筍殼魚，體表色較黑）區別開，又習慣稱為泰國筍殼魚（yú）。泰國筍殼（ké）魚（yú）肉質細嫩、刺少，經營養學專家測定，泰國筍殼魚的肌肉蛋白質含量高達23.44%，穀氨酸的含量（liàng）為氨基酸總量的15%以上，味道特別鮮（xiān）美。

我國在1988年（nián）開始從泰國引進親魚，進行人工繁育苗種（zhǒng）研究，1999年列入國家農業部（bù）“引進國際先進農業技術”項目，2004年海南斷山漁業有（yǒu）限公司承擔的（de）國家星火計劃～“泰國筍殼魚全（quán）人工繁育、養（yǎng）殖”項目，成功地突破大量人工繁育苗種和養殖技術關，使這一外來品種適應了（le）我國的生長環境，為淡水養（yǎng）殖業增添（tiān）了一個新的（de）名（míng）優養殖品種。經過幾年的推廣，在廣東、海南不少（shǎo）養殖業者養殖成功，取得了較好的經濟（jì）效益。

我國淡水漁業人工養殖產量處於世界（jiè）首位，泰國筍殼魚的成功引進，在實施淡水漁業養（yǎng）殖品種結構調整（zhěng），加速向高效益、產業化的方麵發展有著重要意義。泰國筍殼魚不僅在（zài）國內有極大的（de）消費市場，也（yě）有在形成產業規模（mó）後國際市場的需求，且養殖成本並不高，僅30多元/千克（kè），可產出毛利潤率為（wéi）300%以上。

本文將近幾年筍殼魚（yú）養殖技術（shù）成果，介紹給關心泰（tài）國筍殼（ké）魚養殖發展，從事推廣的技術人員及養殖業者（zhě），以（yǐ）共同努力，推動泰國筍殼魚這一名優品種（zhǒng）在我國淡水養（yǎng）殖領域的發展。

一、泰國筍殼魚的主要生物學（xué）特征

1.生物（wù）學特征

泰國筍殼魚在魚類分類學上屬鱸（lú）形目、蝦虎魚亞目、塘鱧科、尖塘鱧屬、為蝦虎魚亞目中個體較（jiào）大的種類，主要原產地為東南亞（yà）湄公河流域國家，其中盛產地在柬埔寨，在印度（dù）尼西亞及（jí）菲律賓也有分（fèn）布（bù），最大個體體長60cm，重達5kg～6kg，體形略延長，粗（cū）壯，前段呈圓柱形，後部稍扁，頭扁平、較（jiào）大，體寬約為（wéi）體長的（de）2/7，嘴寬，嘴角下斜，與（yǔ）眼同寬，口上位。眼睛凸出，位於嘴唇上方，上頜兩側為齒帶，下顎長（zhǎng）於上顎（è）。有（yǒu）一排（pái）小尖牙，身上的鱗片呈梳齒狀，倒齒性（xìng）明顯，有4圈黑色斑紋，腹部的顏色較淺，表皮（pí）含有豐富變色（sè）細胞，體表的顏色會隨著周圍水質和環境顏色而變化形成（chéng）保護色特征；在清水（shuǐ）盆中體表色呈褐黃（huáng）色，離開水（shuǐ）後體色（sè）逐步變深（shēn），斑紋清晰。

2.生活（huó）習性

泰國筍殼魚屬肉食性（xìng）、底棲、喜穴居性（xìng）魚類，畏（wèi）光、喜歡藏於石頭縫隙、洞穴中，在人（rén）工養殖環境中喜（xǐ）群聚，不喜遊動，與其它肉食性魚類烏鱧（俗名生魚、烏（wū）魚）、鱖魚（俗名桂花魚）相比，它生性（xìng）並不凶猛。平時隻是靜（jìng）靜地呆在水中，隻有當（dāng）它的食物（小魚、小蝦）遊近它的時候才（cái）變得凶猛。在黃昏出來捕（bǔ）食的（de）時候，會變得很靈活，能（néng）突發性短距離地追逐（zhú）獵物。養殖水溫範圍（wéi）在15℃～33℃，適宜（yí）溫度在25℃～31℃，下限溫度為10℃，上限溫度為37℃，適宜水酸堿度pH值為7～8.5。能在pH為（wéi）6.5的酸性水（shuǐ）體和鹽度為10‰的鹹淡水中生長（zhǎng）。

3.食性

泰國筍殼魚以肉食性為主，其（qí）食物組成（chéng）根據魚的生長階段（duàn）而變化，身長2cm以前的魚苗，以（yǐ）微生物枝角類、橈足類（魚蟲）等活餌料為食（shí），身長2cm以上的魚苗，適口餌料（liào）為身長1.5cm的（de）蝦苗及魚苗等，此階段是筍殼魚苗快速生長期，易產生個體差（chà）異。筍殼魚苗有大吃小相互（hù）殘食的習性。因此為了避（bì）免相互（hù）殘（cán）食，保證蝦苗及魚苗活餌料充足，減小生長差異性，是有效（xiào）地提高成活率的（de）保障。隨著（zhe）筍殼魚的身長增長，投喂的活（huó）餌料規格也需加大，通常身長7cm以後需投喂3cm～5cm的小蝦、小魚。在人工飼養條件（jiàn）下，當魚苗身長15cm以上，體（tǐ）重40g～50g，較適宜進（jìn）行人工餌料馴化，可投喂冰鮮魚肉（ròu）碎塊。

4.生長特性

養殖溫度和水（shuǐ）環境條（tiáo）件適宜，各生長階段餌料充足適口的條件下，由身長2cm～2.5cm的魚苗（miáo）生長到身長（zhǎng）4cm～5cm以上的魚苗約20天～30天，由身長4cm～5cm的魚苗生長到身（shēn）長15cm以（yǐ）上，體重40g～50g的（de）魚苗約3個～4個月，由體重40g～50g的魚苗生長到400克左右（yòu）的商（shāng）品規格約（yuē）7個～10個月，由於年季度溫度變化（huà），在廣（guǎng）東養殖周期約為16～20個月，在海南養殖周期為14個～16個月，在全養殖（zhí）周期養殖溫（wēn）度和水環境條件適宜條（tiáo）件下12個～14個月可養成（chéng）商品規格。

二、筍殼魚在淡水養殖中的（de）特殊性

筍殼（ké）魚由於（yú）其生物（wù）特性的特（tè）殊性，相（xiàng）對於羅非魚、鱸魚等淡水養殖經濟（jì）魚類而言，是一種養殖條件較為特殊的經濟魚類。其主要特點一是生長周期長，在適宜的生長溫度條件下（xià），達到商品規格通常需要12個月以上；二是養殖溫度在16℃～31℃，適宜的養殖溫度為24℃～31℃，在我國除海南島不用采取保溫措施外（wài），在廣東等地都需采（cǎi）用日光式（shì）大棚、溫室加溫措施；三是由於幼魚的培育須用活餌料（liào）的特性（下麵另詳細說（shuō）明），對於養（yǎng）殖規模有較大的（de）限製性；四是由於其魚鱗呈倒刺型（xíng），在過（guò）塘、過池分選（xuǎn）、分（fèn）養過程中，操作稍有不慎極易擦傷，造成成活率（lǜ）下降（jiàng），上述四點是養殖筍殼魚與其它養殖魚類的不同處（chù），在養殖中（zhōng）要特別注意，才能取得好的養殖經濟（jì）效益。

三、筍殼魚的（de）養殖模式

筍殼魚的生物學特（tè）征是其口呈上位，肉食性魚類，它的捕食特點是靜候伏擊式，隻（zhī）有當小魚（yú）、小蝦遊到它附近時，極速突發短距離向側（cè）上方捕食（shí），靜止的食物一般不吃，這一（yī）食性特點是筍殼魚養殖中的難點。俗話說“筍殼魚好養，‘糧食’難種”，是目前筍殼魚養殖業的主要製約因素。

經過近幾年廣東、海南地區筍殼（ké）魚的養殖發展，探索出兩種較可行的養殖方式。一是在廣東地區，由於土鯪魚（yú）水花、魚苗生長速度較慢，利（lì）於筍殼魚捕食，采用土鯪（líng）魚水花或魚苗，培（péi）育筍殼魚幼苗，待筍殼魚經過4個～5個月左右的生長，達到15cm以上約重50g以上時，過塘（táng）轉入用冰鮮魚肉喂養：二是在海南地區由於溫（wēn）度（dù）條件適宜，可直接將筍殼魚苗投入到適於養殖的水庫中，利用水庫的自然生物資源（yuán）條件，經過4個～5個月（yuè）後，開始捕撈15cm以上規格的魚種，轉入池塘或（huò）網箱養殖，餌料采用冰鮮魚肉喂養。

養殖模式為：在不同條件下（xià），采用活餌料養殖筍殼魚幼苗，待長成大規格筍殼（ké）魚種後分選（xuǎn），轉入（rù）不同的人工養殖方（fāng）式下用冰鮮魚肉或人工餌料喂養成商品（pǐn）魚。

四、養殖方式

泰（tài）國筍殼魚養殖方式，可分為池塘養殖，池塘加網塘養殖，山塘、水庫網箱養殖、池塘混養方式（shì）及工廠化養殖等。由於從稚苗生長（zhǎng）至幼魚需活餌料的特殊性，所以在養殖中解決好（hǎo）該魚的各生（shēng）長階段食物鏈（liàn），才能有效地提高養（yǎng）成率。

1.池塘（táng）養殖

（1）養殖（zhí）泰（tài）國筍殼魚的池塘麵積，從方便（biàn）日常（cháng）管理（lǐ）和方便捕獲出發，麵積3畝為宜，通常不大於6畝～8畝，水深1.5m，淤泥少，水源（yuán）良好。養殖密度每畝放養苗種3000尾～5000尾（wěi）。由於泰國筍殼魚苗種體表鱗片的特殊性，規格大的苗種在運輸過程中易擦傷，下池後（hòu）會降低成活率（lǜ），因此選購經消毒包裝，規格（gé）為2cm～3cm可直接放養的苗種為宜。

（2）由於筍殼魚喜鑽泥，放苗前要進行清塘消毒，消除淤泥，因餌料占養殖成本80%以上，所以徹底滅絕羅非魚等爭食性雜（zá）魚類，防（fáng）止在養殖中與筍殼魚爭食，提高餌料（liào）利用率，節約養殖成本非常重要。

（3）當池塘水溫在22℃以上（shàng），pH值7.2～8.5，施用培育藻類的肥料，經5～7天（tiān）培養出大量浮遊生（shēng）物餌（ěr）料時，先投（tóu）放土鯪魚花，5天～7天後，再投放筍殼魚苗，因規格為（wéi）2cm～3cm的筍殼（ké）魚已可捕食（shí）1.2cm～2cm的小蝦、小（xiǎo）魚苗等活餌料。投放筍殼魚苗袋與池塘水溫大於2℃時，應先將筍殼魚苗（miáo）袋放（fàng）入池塘中緩衝後開袋放苗，在烈日（rì）條件下（xià）不可讓陽光直射苗（miáo）袋造成高溫損傷（shāng）魚苗。小（xiǎo）魚、蝦與泰國筍殼魚的混（hún）養，構成了良好的（de）食物鏈（liàn），小魚、蝦不僅是泰國筍殼魚（yú）的最佳餌料，同時也有（yǒu）效（xiào）地（dì）起到清理剩餘餌（ěr）料，保（bǎo）持水質穩定的作用。

（4）全池塘的生物餌料充足，溫度適宜一般4個（gè）～5個月筍殼魚可長到（dào）15cm左右，體重50g以上。當（dāng）養（yǎng）殖水體（tǐ）中的活體（tǐ）小魚、蝦量不足時（shí），泰國（guó）筍殼魚轉向攝食人工（gōng）飼料，要適時投放冰鮮魚糜，投餌料時要設食台，每畝分布6個～8個1m×0.5m的食台，距離（lí）池（chí）底（dǐ）約10cm，以適應泰國（guó）筍殼魚不喜遊動的特性。將冰鮮魚糜或魚肉碎塊投（tóu）放（fàng）在（zài）食台中，每日下午投喂一次，次日晨檢查清洗（xǐ）食台，根據攝食情況，酌情增減飼料量，剩餘餌料可倒入池塘中喂養小魚、蝦。

（5）魚苗的捕獲（huò）。在溫度適宜（yí），活餌料充足的條件下，筍殼魚苗經過5個～6個月的培育，可生長到（dào）全長12cm～15cm，體重30g～50g以上，在做好分塘養（yǎng）殖或網箱養（yǎng）殖準備工作後，可以幹池捕獲，幹塘捕獲需要操作時間較長，通常都選（xuǎn）擇在陰雨天進行，以避（bì）免太陽暴曬造成塘底溫度過高引起魚死亡。筍殼魚有鑽泥的習性，水幹後大部分都鑽入泥中或（huò）小凹坑處一動不動，在抽、排水露出塘底邊沿部分時，應（yīng）從塘邊仔細巡查，分片清理，用軟尼龍網做成的平底抄網（wǎng）將魚種放入裝（zhuāng）有清水的（de）桶中，每桶數量不宜過多；避免（miǎn）相互擦傷，並及時（shí）轉入岸上清潔，分規格消毒。筍殼魚的魚鱗倒刺性極強（qiáng），在（zài）捕獲中易造（zào）成不易察（chá）覺的（de）體表損傷，轉塘數天後才開始致病（bìng）死亡，造成（chéng）養殖成（chéng）活率下降，在捕獲中應特別注意消毒措施。

2.池塘中水箱式育苗

在3畝～8畝麵積的池塘中采用水箱式育苗，要先做（zuò）好清塘、清淤泥、消毒工作，再用塑料布做成150平方（fāng）米～200平方米、高度不少於1.2m、水位不（bú）少於1m的水箱1個一2個，用（yòng）竹、木樁（zhuāng）固定在池（chí）塘內。選用成本較低的青、草、鰱、鱅（yōng）、鯪魚等魚花來培（péi）育（yù）筍殼魚魚苗。筍殼魚苗的放（fàng）養密度100尾/平（píng）方米～150尾（wěi）/平方米。在增氧、定期加水、排汙條件下，可高密度投放水花，每次200萬（wàn）尾～400萬尾，經常檢查水箱中水花的（de）存（cún）活量情況，並及時補充。在（zài）有條件時，將水花標粗後投喂，做到“小苗吃水花，大苗吃小苗”，不僅適合筍殼魚生（shēng）長需要//農（nóng）村致富經網www.znjjhypt.com //，同時可減少水花用量。在水箱育（yù）苗的同時，在塘中投放鱂科類魚種及（jí）青蝦（xiā），為筍（sǔn）殼魚苗進入（rù）大塘養殖做好充足的活餌料準備。采用封閉的水箱，經100天～150天的培育，泰國筍殼魚苗生長到全（quán）長10cm～12cm後，可將筍殼魚苗轉入大塘培育（yù），撤（chè）去水箱時要防止魚花進入大塘，以免影響筍殼魚在大塘的（de）中、後期養殖。這種方式（shì）因（yīn）魚花密度高，解（jiě）決了筍殼魚苗前期捕食（shí）活餌料的需要，轉入大塘，降低了生態養殖密度，活餌料豐（fēng）富，可有效地提高筍殼魚的生長速度及養（yǎng）殖成活（huó）率。

3.水泥池中育苗

選擇水泥池（chí）麵積（jī）不少於30平（píng）方米，水深不少於60cm，放養密（mì）度為每平方80尾（wěi）～100尾（wěi），在池中放置便於清洗，有利（lì）於筍殼魚苗棲（qī）息的塑料板或其它棲息物。活餌料可選擇使用各類魚（yú）花（huā）。由於筍殼魚（yú）苗適應比重為5‰～8‰的低鹽度的水中生（shēng）長，可調整池（chí）水（shuǐ）鹽度，用南美白對蝦苗、羅氏沼蝦苗作（zuò）為筍殼魚活餌料，每日（rì）檢查池中蝦苗、魚苗存量，及時補充，並根據魚苗的生長情況及時調整投（tóu）喂魚花、蝦苗（miáo）的規格（gé）。水泥池的育苗，在活餌料充足的條件下較易（yì）管理，不足之處是要長期保證不同規格的活餌料供應較困難。當魚苗（miáo）規格達6cm～7cm時可分池，以（yǐ）降低養殖密度，每平方米放養30尾～50尾。日常管理要（yào）定期排汙、加水、增氧保持水質穩定。

筍殼魚的育苗期，是筍殼魚養殖周期中最重要的環節（jiē），能（néng）否保障充足適口的活餌料，是降低魚（yú）苗在5cm～7cm前的相互殘食（shí），提高（gāo）成活率的至關重要措施。

4.水庫中用地籠（lóng）網（wǎng）捕（bǔ）獲魚種

在水庫中筍殼魚底棲，喜穴居，白天都靜靜地伏在（zài）水底，不喜歡遊動，每日淩晨、黃昏才開始到水庫邊覓食。根據水庫麵積配備6m長機動船（chuán）一艘（sōu），地（dì）籠網150張以（yǐ）上，以保證捕（bǔ）獲效率。使用地籠（lóng）網時先在水庫中浸泡幾天，黃昏時在水庫水深2m～4m中布網，天亮後（hòu）即開始收網，避免在強陽（yáng）光下操作。收網時在水中打（dǎ）開網口，將魚逐條放入準備好的桶中，盡可能做到魚不擠在一（yī）起，以（yǐ）免造成體表擦（cā）傷。

在岸上陰涼的地方分規格進行消毒，消毒劑可使（shǐ）用（yòng）20ppm高錳酸（suān）鉀或6‰鹽水加上20ppm聚（jù）維酮碘溶液（含碘量為10%）配製的（de）消毒水。消（xiāo）毒時間0.5小時，轉移（yí）距離近，可以用桶帶水將魚轉入準備好的養殖池或網箱，放魚苗時將桶放（fàng）入水中，讓魚種自行遊走。遠距離的轉移，要用清潔的（de）消毒（dú）水打包後運（yùn）輸，並（bìng）在目的地做（zuò）相應的消毒處理後放養。

5.池塘網箱養殖

在泰國筍殼魚進入養成期時，使（shǐ）用地籠箱捕獲大規格魚苗，分規（guī）格轉入在同一池塘（táng）內（nèi）設置的網箱養殖，是解決一次養成規格差異（yì）性，分批養成上（shàng）市的一種（zhǒng）養殖方式。養殖密度10尾/平方米～20尾/平方米，捕獲時造成體表損傷（shāng）的魚，應（yīng）按魚體表性疾病的治療方法處理。

（1）通常用池塘網箱養殖的麵（miàn）積6畝～8畝，水深1.5m以上的池塘，在高溫季節，1m水深處不宜超過32℃，可在水麵放養浮萍（píng），采用流水方式或設置水輪式（shì）增氧機，定時增氧，改（gǎi）善水質（zhì）。

（2）養殖網箱材料采用無（wú）結網（wǎng）製（zhì）作，50g/尾以上的魚苗，使用無結網目為1.5cm，100g/尾的魚苗使（shǐ）用無結（jié）網目為2cm，網箱規格可根據條（tiáo）件選用3m×4m、4m×6m，網箱采用浮性材料高於水麵20cm，底部離塘底20cm。

（3）根據網箱大小，設置1個～2個食（shí）台。

6.大水麵籠箱養殖

自然環境水的溫度24℃以上時，在水（shuǐ）資源豐（fēng）富的水庫、湖泊、流速平緩的河流中，可采（cǎi）用（yòng）籠箱養（yǎng）殖，這是一（yī）種投資省、產量大、效益高的好方法。在越（yuè）南、泰國（guó）、柬埔寨盛產泰國筍殼魚的（de）地區，多流行籠箱這種養殖方式。

（1）要選擇（zé）合（hé）適設置籠箱（xiāng）的養殖地點，水質要好，無工業汙（wū）染，終年不斷水，水流速平緩，水深不少於2m，附近機動船較少（shǎo），交通方便，便於運輸。

（2）籠箱規格很多，但最常用是4m×6m×2.5m，使用浮性材料（泡沫、浮桶）使籠箱上部高出水麵40cm～50cm，材料可選擇無結（jié）網、鍍鋅壓（yā）花鐵（tiě）網製作，網目按投放（fàng）苗種的規（guī）格（gé），不能逃逸、卡（kǎ）魚即可（kě），頂部可（kě）用木板封平，防陽光暴曬，在頂部開兩個40cm×50cm的可活動的投（tóu）餌料窗口。通常數（shù）個籠箱連在一起，設於（yú）水庫、湖泊中，上麵住人，便於飼養管理。籠箱（xiāng）養殖（zhí）必須放養健康的大規格魚苗，采購外場大規格魚苗，應實地（dì）查看、仔細挑選，經消毒、暫養，待運輸（shū）造成的損傷康（kāng）複後（hòu）放入箱內（nèi）養殖。

（3）放養密（mì）度：投放50g/尾～80g/尾以上規格的魚苗，密度15尾/平方米～20尾/平方米，放養魚苗（miáo）要同一籠箱同一種規格，在早上（shàng）或傍晚進行，用桶將魚苗帶（dài）水（shuǐ）放入籠箱，讓魚苗自行遊開，切不可將魚倒入箱內。喂食應在放養後的第三天開始，把飼料放進餌料框（kuàng），沉入水中，離箱底30cm。每天投喂2次（cì），根據實際吃（chī）食情況（kuàng）增減飼料量，養殖6個～7個月可達到商品規格。籠箱四周要（yào）經常清洗，去除青苔保持水流暢（chàng）通。

7.水泥池養殖

利用具有保溫條件的養鱉業設施養（yǎng）殖泰國筍殼魚，不僅可使養鱉業的溫室重新發揮效益，又是逐（zhú）步實施工廠化養殖（zhí）泰國筍殼（ké）魚的好方（fāng）式，適（shì）宜冬、春氣溫低的地（dì）區養殖。在長江中下遊地區每年5月水溫（wēn）達到22℃時，魚苗、青蝦大量繁殖，按池（chí）塘養殖方式放養（yǎng）魚苗，9月～10月起塘轉入溫室養成，次年可（kě）達到商品規格。

（1）在池中使用生（shēng）物過慮箱（xiāng）定期循環水（shuǐ），定時充氣增氧，定期抽汙，防止水質惡化（huà），氨氮、亞硝酸鹽（yán）等不（bú）得超（chāo）標，使用食（shí）台投喂（wèi）餌料，每日下午（wǔ）投喂，次（cì）日檢查清洗食台。

（2）養成池麵積不少於50平方米，30g～50g/尾以上大規格苗種的放養密度15尾/平方米～20尾/平方米，在掌握該魚的（de）養殖技術特點（diǎn）後，養殖密度可逐步實現30尾/平方米以上的高密度工廠化生產。

8.魚、魚（yú）混養

以主養羅非魚（yú）、河豚魚（yú）的養殖池，在人工餌料喂養條件下，通常淡（dàn）水蝦較多，是（shì）泰國筍殼魚（yú）的最佳餌料，每畝可同期投放50尾～80尾（wěi）泰國筍殼魚苗，每畝可同時增收泰國筍殼魚20kg～30kg。

五，泰國筍殼魚的病蟲（chóng）害防治

1.寄生蟲（chóng）的防治

泰（tài）國筍殼魚在養殖中最（zuì）常見的是寄（jì）生蟲病，錨頭鰠寄生在（zài）魚的胸鰭、腹（fù）鰭下，將（jiāng）魚捕起十（shí）分容易看到，魚得病初期（qī）並無不適，魚體被錨頭鰠寄生叮咬處，因表皮被（bèi）破壞容易感染多種體表性疾病和並發症，表現為傷口（kǒu）局部（bù）紅（hóng）腫、化膿，最終引發（fā）魚血液係統（tǒng）感染而死亡，防治不及時或不能堅持徹底殺蟲，在一定時間內雖不會造成大規模死亡，但零星死亡不斷（duàn）。徹底殺滅寄生蟲是泰國筍殼魚養殖中首要防病措施。泰（tài）國筍殼魚耐藥物（wù）毒性能力強，使用（yòng）高出標準值1倍～2倍的藥物未見其有損害，各類水產殺蟲劑均（jun1）可使用，由於泰國筍殼魚底棲在池底//www.znjjhypt.com //，使用劑（jì）量與池塘水肥（féi）度相關，用水泵保持池塘（táng）水體循環增強藥效，間隔（gé）7天使用第二次。敵百蟲可（kě）使用濃度1ppm～1.5ppm，並視治療效果調換殺蟲劑（jì）品種，周期（qī）性徹底滅殺各類（lèi）寄生（shēng）蟲（chóng）。

2.體表（biǎo）性疾病

由（yóu）於泰國筍殼魚其鱗片呈梳齒（chǐ）狀，倒刺性極強，在捕捉時相互磨擦，造（zào）成表皮損傷不易察覺而致病，是運（yùn）輸、分養、轉（zhuǎn）塘成活率低的主要原因（yīn）。在大規格魚種放（fàng）養（yǎng）初期，常見症狀是（shì）魚鱗（lín）、魚鰭損傷處紅腫或黴菌感染後的棉絮狀增（zēng）生物，尾部鱗片脫落表（biǎo）皮潰爛，因此在（zài）初次養殖過程中盡可能減少中間起捕。分規格養殖，必要的養殖轉移或采購大規格魚種（zhǒng）放養，凡是（shì）擦傷的魚都要先用20ppm的高錳酸鉀溶液浸泡0.5小時消（xiāo）毒傷口，然後用20ppm含量（liàng）10%的聚（jù）維酮碘加6‰的鹽水配製消毒水，在（zài）水泥池、方（fāng）形塑膠桶或塑料盆中暫養2天以上，消毒水要現配現用，每天換消毒水1次，在藥水浸（jìn）泡時要（yào）保（bǎo）持充氧，經過表皮治療康複（fù）後，才司‘轉入（rù）正常養（yǎng）殖。

高溫季（jì）節可周期性使用石灰20ppm～40ppm及各類水產用消毒劑2倍的劑量全池潑灑消毒。

3.腸炎病

筍殼（ké）魚在（zài）自然界以活餌料為食，在水庫等條件下，很少發病。在人工飼養（yǎng）條件下，由於使用冰鮮魚（yú）肉不新鮮，較宜導致腸炎病發生。筍殼魚一旦得了腸炎病，較難（nán）治愈，防治方法為不使用變質（zhì）的冰鮮魚，冰鮮（xiān）魚冷凍前去頭去（qù）髒，用2ppm強氯精浸泡消毒後冷凍保存。

六、泰國筍（sǔn）殼魚的（de）收捕，包裝及運（yùn）輸

泰國筍殼魚長至400g/尾以上時就達到（dào）商品規格，通常規格越大（dà）價格越高。養殖12個～14個月，最大個體可達650g以上，平均規（guī）格400g。收獲時可捕大留小，選擇上（shàng）市，不能上市的應集（jí）中繼續養成（chéng）。在捕捉（zhuō）時（shí）應使用平底手抄網，減（jiǎn）少魚（yú）體損傷，泰國筍殼魚有鑽泥不動的習性，幹塘收捕時要注（zhù）意捕捉幹淨。

泰國筍殼魚由於生理結構的（de）特殊性，離水後隻要保持濕潤、陰涼（liáng），可（kě）存活數十（shí）小時，活魚可（kě）在無水條件下長（zhǎng）途運輸，用直徑18.5cm×80cm雙層塑料袋不帶水、充足氧氣可裝400g/尾（wěi）～500g/尾商（shāng）品魚4條，每箱（xiāng）6袋～9袋疊放在泡（pào）沫箱中，經（jīng）二十多（duō）小時運輸仍然存活完好。

七，結束語

筍殼魚屬底棲肉食性魚（yú）類，平時隻是靜靜地貼伏在池底或躲在隱蔽物附近與（yǔ）傳統（tǒng）的遊動性魚類養（yǎng）殖（zhí）方式上有（yǒu）很大（dà）區別，但隻要掌握好養殖要領就能養（yǎng）好筍殼魚，取得較好的效益。

養好筍殼魚，溫度是基（jī）礎，適口活餌料，魚苗長得（dé）快；

馴化要（yào）及時，分池要仔細，後期水清活，可（kě）保養成率。