野生大黃魚和養殖的(de)區(qū)別
野生大黃魚和養殖大黃魚的區別(bié)主要(yào)在於魚頭的形狀、魚尾的長度、背鰭魚(yú)鱗以及食用口感等,野生大黃魚魚頭小且尖,魚尾修長,背(bèi)鰭(qí)有鋸齒呈黃色,養殖大黃魚魚(yú)頭(tóu)大而浮腫。魚尾短小,背鰭顏色灰(huī)白,肉(ròu)質不粘。
養殖大黃魚和野生的區別
1、魚頭形狀
野生的大黃魚的魚(yú)頭整體(tǐ)呈現出(chū)較為尖銳的形狀,且給人以(yǐ)一種靈活的淩厲曲線感,魚唇的顏色非常鮮豔,呈現出口紅一樣的鮮(xiān)紅色,而養殖的大黃魚的魚頭雖然很大卻給人(rén)一種浮腫的感覺,圓鈍(dùn)且魚(yú)唇(chún)本身也沒有什麽顏色。
2、魚尾長度
魚尾也能夠反映出(chū)大(dà)黃魚到底是野生的還是(shì)養殖的,這是因為野生的大黃魚常年生活在(zài)大海中,進行著洄遊的動(dòng)作,不受拘束,其尾巴就(jiù)會顯得修長有(yǒu)力,而養殖大黃魚常年在網箱中生(shēng)長,活動空間有限尾巴明顯顯得很(hěn)短。
3、背鰭魚鱗(lín)
從背鰭(qí)和魚鱗上,大黃魚的(de)野生和養殖(zhí)也有著比較明顯的(de)區別(bié),野生的(de)大黃魚的背鰭上有鋸齒狀(zhuàng),整體比較尖長且顏色呈透明或是微黃(huáng)色,而養(yǎng)殖的大黃魚背鰭呈現出灰白色,表麵比較粗糙不不整齊,其鱗片也會(huì)出現倒插現象。
4、食用口感
野生大黃魚的價格之所以遠遠在養殖大(dà)黃魚之上就是體(tǐ)現(xiàn)在其肉質上,大黃魚是一種海魚(yú),長期活動使得(dé)其肉質緊(jǐn)實黏重,尤其是在燉煮的時候野生大黃魚久煮也不會出現散架,而養殖大黃魚的肉質一煮就散。
原文:水產漁業 > 水產漁業養殖技術:野生大黃魚和養殖的區別
網址:https://www.znjjhypt.com/yangyujishu/121233.html
[水產漁業養殖技術]一、白海參的養殖環境1、白海參不適合野生(shēng)養在大海中,它在自然界是很難生存的,很容易被天敵發現後吃掉,而且當它鼓起身體漂浮的時候,會被(bèi)海浪衝得很遠,甚至消失不見。2、白(bái)海參對外界的刺激更敏感,更(gèng)怕...
[水產漁業養殖技術]一、養殖前的準備工作1、選擇適合的海域。一般應選擇水深在5米以上,並且受到風浪或者(zhě)潮(cháo)汐影響(xiǎng)比(bǐ)較少的海灣,而且(qiě)海灣的潮流要暢(chàng)通、水質清潔幹淨無汙染、餌料豐富。2、選擇網箱。考慮(lǜ)到操作方(fāng)便(biàn),網...
[水產漁業(yè)養殖技術]網箱養海參(cān)每箱投多少苗? 網箱放苗密度一(yī)般為1000-2000隻/箱,放苗規格在200-3000隻/斤(jīn)都有。每個網箱一般長3米、寬(kuān)1.5米、高0.8米,放苗前期網箱上麵會覆蓋遮陰網,等海參苗適應環境以後,為了方便管理(lǐ)...
[水產漁業養殖技術]一、錦鯉魚的飼養方法1、選擇魚種(zhǒng)選擇魚體健壯、沒有(yǒu)損傷、顏色華麗、邊緣整齊、斑紋清晰、魚背挺直,魚體(tǐ)平衡度好、身體雄壯有力(lì)、遊水姿(zī)態穩重、魚鰭對稱(chēng)、靈活敏捷(jié)的魚種進行養殖。2、選擇水箱...
[水產漁業養殖技術]一(yī)、海參養殖大棚建設(shè)1、位(wèi)置選擇海參育苗大棚的位置應選擇在靠近海邊、地勢稍高的地方,以方(fāng)便抽取海水、排放廢水。①取水口海(hǎi)水取(qǔ)水口處要求(qiú)海(hǎi)水(shuǐ)水質清潔、無汙染、無雜物;取水水(shuǐ)泵、水龍頭(tóu)用濾...
[水產(chǎn)漁業養殖技術] 野生大(dà)黃魚和養殖大黃魚的區別主要在於魚頭的形狀、魚尾的長度(dù)、背鰭魚(yú)鱗以(yǐ)及食用口感(gǎn)等(děng),野(yě)生大黃魚魚頭小且尖,魚尾修長(zhǎng),背(bèi)鰭有鋸齒呈黃色,養殖大黃魚魚頭大而浮腫。魚尾短小...
[水產漁業養殖技(jì)術] 梭子蟹從蟹殼寄生物、腿腳鉗子的狀態、透光的(de)麵積和肚子的顏色等能判斷是否肥美。蟹殼上有(yǒu)寄(jì)生物說明螃蟹狀態好,腿腳不殘缺、鉗子鋒利說明食(shí)物(wù)充足,透光麵積小說明肉質體積...
[水產漁業養殖技術] 九節蝦(xiā)不是基(jī)圍蝦。九節蝦的(de)外殼上有一深一淺(qiǎn)的環狀橫向紋路,煮熟後有明顯的白色環狀花(huā)紋,因此(cǐ)得名九節蝦,價格昂貴且蝦殼硬、肉質有韌性,而基圍蝦(xiā)是一種用基圍(wéi)養(yǎng)殖的刀額新對...
[水產(chǎn)漁業養(yǎng)殖技術] 蜜蜂吃的(de)東西主要是蜂蜜、花蜜、蜂王(wáng)漿和糖漿豆粉等。大多數(shù)的蜜蜂都是以(yǐ)花蜜和花粉(fěn)為主要食物的,蜜源不足(zú)會補充糖漿和黃豆粉,幼蟲前3天食用蜂王漿,後期食用蜂蜜,一生食用蜂...
[水產漁業養殖技術] 黃鱔在選(xuǎn)種和放養時需要注(zhù)意養殖池的建設、鱔種的挑選、鱔苗的處理和放養的方法等。養殖池要用水泥抹底,安裝鐵絲網防止逃脫,鱔種不選病鱔、傷鱔(shàn)等,鱔苗要用(yòng)稀鹽水浸泡(pào)進(jìn)行篩...