養一（yī）畝南美（měi）白對蝦能賺多（duō）少錢？養南美白對蝦的成本和利潤

關於南美白對蝦很多人（rén）都應該吃過，它是蝦裏麵比較價格比（bǐ）較偏貴的一種，它的肉質非常的（de）鮮美可口，我們都知道蝦子中含有很高的蛋白質，因此吃蝦對我們人體（tǐ）補充（chōng）蛋白質是非常有幫助的。如今（jīn）蝦類水產品在市場上的需（xū）求量逐年攀升，傳統模式下養蝦對於農民（mín）來說是一種投資小、風險小、回（huí）報快的養殖項目，那麽（me）養一畝南美白對蝦能賺多少錢？養南（nán）美白對蝦的成本和利潤，下麵具體來了解一下：

養南美白對蝦賺（zuàn）錢嗎
南美白對蝦又俗稱白肢蝦、白對蝦，曾翻譯為萬（wàn）氏對蝦，外（wài）形（xíng）酷似中（zhōng）國對蝦、墨吉對蝦，平均壽命至少可以超（chāo）過32個月。成體最長可達24cm，甲殼較薄，正常體色為淺青灰色，全身不（bú）具斑紋。步足常呈白堊狀，故有白肢蝦之稱。南美白對蝦是當今世界養殖產量最高的三（sān）大蝦類之一。南美白（bái）對蝦原產於南美洲太平洋（yáng）沿岸海域，中（zhōng）國科學院海（hǎi）洋研究所張偉權教授率先由美國引進此蝦，並在（zài）一（yī）九九二年突破了（le）育苗關，從小試到中試直至在（zài）全國各地推廣養殖（zhí）。我（wǒ）江蘇、廣東、廣西、福建、海南、浙江、山東、河北等省或（huò）自治區已逐步（bù）推廣養殖，天津市漢沽區楊家泊鎮養殖的南美白對蝦世界聞名，有“中國魚蝦之鄉”的（de）美稱，其中（zhōng）隸屬南美白對蝦的技（jì）術（shù）最為成熟。
養南美白（bái）對蝦的成本和利潤
養殖南美白對蝦，最大的開（kāi）支就是飼（sì）料了。據悉，陳先生的養殖場每（měi）年飼料開支需要224萬元，平均到每個月就是18.6萬元。由於（yú）要使用增氧機，電費開支也不 小，和水費加起來，一共需要60萬元（yuán）一年。養殖場具有一定規模，必須請人工，按（àn）照11個人編製，月薪2500元/月，加上提成計算，需要44萬元一年。此 外（wài）還（hái）有苗種56.3萬元（yuán）、魚藥45萬元、塘（táng）租60萬元，算下來一年成本需要499.3萬元。
南美（měi）白對蝦一年養兩造，其中白水塘蝦畝產約 500斤/畝，約25元/斤（40頭蝦），冬棚蝦的畝產要比白水塘蝦高，可達700~800斤/畝，價格則可達38元/斤（40頭蝦），那麽一畝的利潤為38元/斤*800=30400元（yuán）。按照成活率8成計 算，算下來白水塘蝦一年產值約200多萬（wàn），冬棚蝦則達到了600多萬，一年產值接近900萬，投入產出比達到了49.9%，利潤還是比較可觀的。
養殖南美白對（duì）蝦（xiā）需要注意的一（yī）些問題
南美白對（duì）蝦殼薄體（tǐ）肥，肉質鮮美，營養豐富，是市場上極為受歡迎的海產品，在國際上（shàng），中國（guó）的對蝦出口也已形成（chéng）規模優勢。單是湛江的海（hǎi）水養殖南美白對蝦銷售流（liú）通量就占全世界的15.4%。隨著人民生活水平的提高，以及物流的（de）進一步發展，南美（měi）白對蝦的市場區域將會不（bú）斷擴大，潛力將會（huì）進一步被激發。
但是，南美白對蝦養殖和（hé）其他水產（chǎn）養殖一樣，也麵臨三大（dà）風險。一是市場風險，水產品（pǐn）市場目前（qián）往往麵臨的尷尬是水產品銷售價格波（bō）動大，有時甚至不漲反跌，但投入成本卻是逐年增加。最近幾年，無論是塘（táng）租、還是人工，乃至苗種、飼料成本都在不斷上漲，從而降低利潤;其次（cì）是病（bìng）害風險。這幾年（nián），南美白對蝦病害較多，如偷死、白斑綜合症等，病害（hài）不僅（jǐn）導致（zhì）收成受到影響。從行（háng）業整體麵來說，由於病害多，部分養殖戶（hù）可能會挺而冒險，違規使用違禁（jìn）魚藥。一旦（dàn）事發（fā），消費者產生抗拒，造成行（háng）業整體危機;再次是自然災害的風險，如洪水（shuǐ）爆發等（děng），都會對養殖造成潛在風（fēng）險。

南（nán）美白對蝦池塘條件 
1、養殖場地：半精養池可在現有海水養蝦池基礎上改造，麵積（jī）一般為40—50畝，池深1.5米，池（chí）底平坦且向排水口傾斜，進水口與排水（shuǐ）口要嚴格分（fèn）開，間隔（gé）距離越大越好．精養池一般為10畝左右（yòu），池（chí）深2.5—3米（mǐ），最好為圓形或正（zhèng）方形去角成圓弧形，池底向（xiàng）中（zhōng）央（yāng）傾斜，成（chéng）鍋底形（xíng），排水口位於池中心，工廠化（huà）養殖（zhí）池麵積為400—600㎡/個。池深1.5米以上。 
2、徹底清塘消毒：池塘在放養前（qián）必須做到清於、消毒、暴曬。池塘清除底泥後，用生石灰70—80kg/畝（mǔ）化漿均勻潑灑，以殺滅池中有害生物和病原生（shēng）物；經3—4天曬池後衝洗（xǐ）池塘，將石灰水衝掉；再進水5—10cm，使池水PH值為8.0­—8.6，然後按（àn）200—250g/畝用量全池潑灑長效水體消毒劑、溴氯海因等，徹底殺滅病原生物和有害生物。

 養南美白對蝦一畝應（yīng）放多少苗
大規模養殖南美白對蝦一畝放3.5-4.5萬尾。
因為從養殖周期來看，放養（yǎng）密度為3-7萬尾（wěi）/畝之（zhī）間時，隨著密度的增加，養殖周期呈延長趨勢。結合第一次的起捕規格，當（dāng）放（fàng）養密度小於4萬尾/畝時，養殖周期（qī）較短，而且第一次的起捕規格較大，平均為41尾（wěi）/500g，說明了此密（mì）度下的池塘水體未得（dé）到充分地利用，所以最終的畝產量也是最（zuì）低的。當放（fàng）養密度為4-7萬尾/畝時，第一次（cì）起捕時規格差異不大，平均規格在50-53尾（wěi）/500g左（zuǒ）右，這與市場要求聯係緊（jǐn）密，因為一般的對蝦出售規格很少小於（yú）60尾/500g。
從日增重（chóng）來看，4-7萬尾/畝的放養（yǎng）密度範（fàn）圍內對蝦日增重變化不大，趨於平穩，但結合成活率來看，卻是（shì）隨密度上（shàng）升明顯下降，考慮密度與成活率兩個因素後發現，存塘蝦的數量（liàng）基本維持在3.7-4.3萬（wàn）尾/畝，說（shuō）明了池塘環境能承受的容載量也在此範圍（wéi）之內。
畝產量的變化也可驗證上述結論：當放養（yǎng）密度在3-7萬尾/畝之間，並且逐步增（zēng）大時，畝（mǔ）產量隨之（zhī）上升；且當放養密度在3-5萬尾/畝時，隨密度的升高，畝（mǔ）產（chǎn）量的增加更為顯著；密度在5-7萬尾/畝間增加時，畝產量的增加並不明顯。這也說明了單位養殖水體存在一（yī）個最適的養殖容量，當放養密度小於（yú）最適養殖容量時，隨放養密度的增加，畝產量會（huì）快速上升；當放（fàng）養（yǎng）密度超過最適養殖容量後，畝產量變（biàn）化不大，而養殖（zhí）周期卻延長。
放養密度（dù）的改變必（bì）然會引起池塘飼料的投喂（wèi）量、池水中浮遊生物的組成、浮遊生物的生物量（liàng）等發生改變，從而引起（qǐ）養殖周期、成活（huó）率、餌料係數和畝產量等相應（yīng）的變化。在對蝦土池養殖中，當放養（yǎng）密度較（jiào）低時（shí），水體中的浮遊植物以矽藻（zǎo）為主；而高密度（dù）放養條件（jiàn）下，藍球藻和（hé）裸（luǒ）甲藻的生物量占絕對優勢，甚（shèn）至超過總浮遊植（zhí）物（wù）生物量的一半以（yǐ）上，這兩種藻類能分泌（mì）毒素抑製其它（tā）藻類的生長，這對池塘水質的管理及對蝦天然餌料的（de）補充上造成了極大的困難，也為對蝦養（yǎng）殖的日（rì）常管理造成了困難。
而（ér）且，低密度養殖時（shí），水體中浮遊植物占優勢，隨（suí）著養殖密（mì）度（dù）的增大，則浮遊動物占優勢，這是因為高密度養殖條件下（xià），水體有機汙（wū）染嚴重，而在有機物含量較高（gāo）的水（shuǐ）體中，藻類的光合作用和生（shēng）物量都會降低，從而引起了水難肥、水質變化劇烈、在天氣變化時易（yì）發生水變等嚴重的後果。