養（yǎng）魚致富關鍵在（zài）夏季養魚管理

近幾年來（lái），魚類的營（yíng）養價（jià）值和保（bǎo）健作用被人們普遍認知、認可，市場上各種魚類銷售量大大增加，魚價也在不斷攀（pān）升，養魚致富（fù）的典型也越來越多。夏季是塘（táng）魚攝食旺盛、形成（chéng）產量的重要季（jì）節，也（yě）是決定養（yǎng）殖高產高效的關鍵時期。同時，塘魚旺食、旺（wàng）長階段也是細菌、寄生（shēng）蟲繁殖的（de）高峰時期（qī），易引發多種魚病。因此，夏季養魚如何正確選擇飼料、加強飼養管（guǎn）理、做好防病治病工（gōng）作是決定全年養（yǎng）殖效益的關鍵控製點。

1.優選飼料，科學投喂

近些年來，市場上銷售的魚飼料品種繁多，產品質（zhì）量良莠不齊。一些養殖戶從（cóng）節約成本（běn）考慮，會選擇一些低價飼料和小廠家生產的飼料，但（dàn）往往是低價不高（gāo）質，甚至可（kě）能是劣質，如果長（zhǎng）期使用，就會導致魚類（lèi）生長（zhǎng）緩慢，抗病力下降，還可能因為劣質飼料消化差，排（pái）泄廢物多，加速水質的惡化。因此，在選擇魚飼料時，首先要選擇國內知名度高的大型專業飼（sì）料廠（chǎng）家生產的飼料，因為專業廠家的飼料產品通常都是經過（guò）飼養試驗成功之後上市（shì）的，這（zhè）些飼料不僅飼養（yǎng）效（xiào）果能得到保證（zhèng），而且綜合經濟效益也比較好。魚飼料的選擇（zé）還應綜合（hé）考慮（lǜ）：一是從養殖品種（zhǒng）和（hé）養殖模式考慮。 必須分清主養和副養品種，有（yǒu）針對性地選擇飼料，若養殖的是鯉魚、鯽魚和（hé）草魚等常規品種，建議根據自己的經驗和實際養殖情況選擇中高檔（dàng）飼料。 若養殖對（duì）象為名優（yōu）品（pǐn）種，建議使用高（gāo）檔飼料，縮（suō）短養殖周期，降低養殖風險（xiǎn）。二是從養殖戶的養殖技術水平考慮。分清養殖是主（zhǔ）業還是副業，是精養還是粗養，做到心中有數。三是從終端產品上市（shì）時間、要達到的規格和產品價格的預期方麵考慮。一般情況下，魚價高時，宜（yí）選（xuǎn）擇高（gāo）檔飼料，使（shǐ）魚快速生長，提早上市；魚價稍低時，要計算（suàn）飼料的盈虧平衡點，選擇稍低檔次的飼料，以保證經濟效益。在飼料投（tóu）喂中，要確保飼料（liào）新鮮，不投喂黴變的飼料。飼料投在固定的地方，根據池魚總量確定投喂量，平時投喂量控製在塘魚正常攝食量的80%～90%，陰雨天控製在塘魚正常攝食量（liàng）的30%～50%，遇悶熱雷雨等惡（è）劣天氣停止喂食，以防加重缺氧造成死魚。另外要定時投喂，一般在上午9～10時或（huò）下午2～3時投喂，嚴格控製早晨魚浮頭時投喂（wèi）和（hé）夜間投（tóu）喂，否則夜間魚吃飽後（hòu）會增強呼吸，減少池內氧氣。

2.水（shuǐ）質水量調節到位

夏季水溫高，加上精養塘投飼量大，水質極易惡化，必須適時調節（jiē）水質。夏季（jì）換水應掌握“少加少換、勤加勤（qín）換”的原則。水源條件良好（hǎo）的精養魚塘，最好每10天加注新水15厘米以上，當水質過肥、有機質過多時，換水（shuǐ）應達到1/3以上。 水源條件較差的魚塘，要適當控製投飼量，同時使用微生物製劑（jì）調水（shuǐ）。另（lìng）外，注水時間和方法也有講究，注水時要避免水流過急，同時避開食場，以免攪動沉積（jī）在（zài）池底的飼料殘渣、排泄物及汙泥。注水時間宜選（xuǎn）擇在淩晨，此時池水溶（róng）氧較低（dī），加注（zhù）新水可（kě）提高池水的溶氧量，避（bì）免塘魚缺氧浮頭。此外，還應結合使（shǐ）用增養設備改善水體中（zhōng）的溶氧，如在晴天中午開增氧（yǎng）機，攪動水體（tǐ），補充底（dǐ）層（céng）氧氣，改（gǎi）善底層水質條件。對於水源不足的，要設法定期或間（jiān）歇（xiē）性地加注新水；對幹旱缺水的，可以利用連片的魚塘（táng），用小型高壓射泵上塘水灌下塘、下塘水反（fǎn）注上塘，左塘水灌右塘、右塘水（shuǐ）反注左塘，通過交叉互灌（guàn）以增加水體（tǐ）溶氧，減少有機質和有毒有害雜質的濃（nóng）度。

3.堅持巡塘，靈活應對

每天要巡塘2～3次。巡塘時一是要撈掉塘中的陳草、殘渣（zhā），清除不能腐爛的（de）大草莖根。二是要移動草架（jià），清潔食台，向（xiàng）草架和（hé）食台（tái）部位撒生石灰，定期進（jìn）行藥物預防，並注意驅除鳥獸敵害。三是查看有無魚浮頭和魚的攝食情況。在天氣悶（mèn）熱、水溫高（gāo）、水（shuǐ）質肥，魚食量忽然下降，特別是（shì）天氣悶熱而轉陰雨時，更要堅持勤巡塘。 若塘魚群集、受驚下沉隨即又上（shàng）浮（fú）、日出後1～2小時後消失，或者魚分散（sàn）無力遊動、趨近池（chí）邊、受驚不（bú）下沉（chén）、下顎突出（chū）、體色淡白，則是魚群因缺氧而出現了浮頭， 應立即停止投餌施肥，馬上（shàng）開動增氧機和加注新水，以增加溶氧量，一直到魚群不浮頭為止。 若水源有限，可每 677平方米（1畝）水麵用黃泥100公斤加食鹽5公斤（jīn）或生石灰2.5公斤調水全池遍灑，予以急（jí）救。在連續（xù）暴雨的訊期，要經常檢查防（fáng）逃設（shè）施和進出水口的柵欄，防止（zhǐ）在溢水或泄水時逃魚。定期潑灑石灰水或漂白粉（fěn）溶液，一方麵（miàn）可預防魚病，另一方麵也兼有調節水質的作用。每0.33公頃（5畝）池塘配備一台3千瓦的增氧機，遇悶熱雷雨等惡劣天氣及時開機， 連續陰雨天整夜開機，晴天中午開機（jī）1～2小時（shí），早晨（chén）日出前開機2～4小時，以確保塘魚安全。每天在巡塘中，要認真觀察（chá）魚的攝食、生長和水質變（biàn）化情況，發現問題及時解決。

4.魚病防治，切莫大意

夏季是魚病易發（fā）季節，主要流行出血病、爛鰓病、腸炎（yán）病、赤皮病和寄生（shēng）蟲病等，以出血（xuè）病危害最大。此外，錨頭鰠病、中華鰠病也較普遍。因此，要抓好魚（yú）病防治工作。一是岸邊和食（shí）場、餌料台每隔 15天清（qīng）理一次，然後用漂（piāo）白粉或生石灰兌水潑（pō）灑消毒一次。 二是（shì）每隔20天，每667平方米水塘用硫酸銅250克和硫酸亞（yà）鐵125克潑灑， 以（yǐ）防魚細菌性皮膚病和鰓病等。三是每月喂大蒜頭2～3次，按100公斤魚用大蒜頭500克的比例，將大蒜頭搗爛，拌餌料投喂 ，連投3～4天 ，以防魚腸炎等疾病。魚類寄生蟲病暴發後（hòu），雖然治療的措施較多，但由於養殖的產品要符（fú）合無（wú）公害（hài）綠色食品的質量標準（zhǔn），在藥物的（de）選用上一定要慎重。推薦使用的安全殺蟲藥物有：①優馬林。可治療小瓜蟲、斜管蟲、車輪蟲等寄生蟲病，並具有抗菌消毒（dú）作用（yòng），屬於高效、無公害的治療寄生蟲病藥物，在綠色水產養殖中可安（ān）全使用。②魚蟲殺（shā）星。是一種（zhǒng）防治魚類寄生蟲病的複方製劑，主治由車輪（lún）蟲、指環（huán）蟲、小瓜蟲、中華鰠、錨頭鰠（sāo）和（hé）水蜈蚣等寄生蟲引起的魚病。用量（liàng）少，見效快（kuài），對水（shuǐ）體無汙染，對魚體無毒（dú）副作用。廣泛適用於各種海水和淡水魚（yú）類，包括對敵百蟲等有機磷藥物十分敏感的鰻魚、鯧魚、鱖魚、鱸魚（yú）等各種名優水產品，綠色養殖可安全使用（yòng）。③中草藥殺（shā）蟲劑。如苦楝皮、青蒿、檳榔等，可浸汁後潑灑。此外，也可選用“魚飼佳”等製劑，能安全有效地防（fáng）止寄生蟲的侵襲。在用藥的時候必須講究方法（fǎ），確定用藥後要充分（fèn）了解所選藥物的特性，一些有（yǒu）配伍禁忌的藥堅決不能同時使用（yòng），如（rú）晶體（tǐ）敵百蟲與生石灰合用（yòng）會生成有劇毒（dú）的敵敵畏，可能導（dǎo）致養殖魚類中毒死亡。還有些藥物要現配現用，如二氧（yǎng）化氯，要嚴格按照使用說明操（cāo）作，否（fǒu）則可（kě）能起不到殺菌消毒的作用。

（ 江蘇省（shěng）濱海市畜牧水產局 周羽（yǔ）英 江（jiāng）蘇省濱海開發區水（shuǐ）產養殖基地 張世全 郵編：224500）