池塘（táng）養殖青蝦技術（shù）

在青蝦池塘主養過程中，二代苗的控製、水色的調控、魚種的（de）套（tào）養比例、水草的種植等問題一直是青蝦穩產高效的最大阻礙。我們在養殖生（shēng）產過（guò）程中針對每個環節（jiē）出現的（de）問題，摸索出了多套實用的解決方法。

1"青蝦（xiā）苗種繁殖

青蝦苗種繁殖階段，主要有以下幾個（gè）技術關鍵點。

1.1"清塘

帶水（shuǐ）清塘時間在5月15日左右，"清塘靈"1瓶/3×667平方米·m，清（qīng）除（chú）池中的小雜魚，藥物對青蝦沒有影響。

1.2"肥（féi）水

苗種繁育池塘水色保持肥活嫩爽，水色出現不好情況及時調節，按水（shuǐ）色調節方（fāng）法管理。繁育青蝦苗池水要1次加足，池中出現青蝦蚤狀（zhuàng）幼體後不宜加（jiā）水，環（huán）境（jìng）的改變容易造成青（qīng）蝦蚤狀幼體的（de）大批死亡。6月10日（rì）左右池中出現青蝦蚤狀幼體，如果密度較大適當投喂豆（dòu）漿，每天1次0.5kg/667平方米，黃豆浸泡10h後磨成豆漿投喂，水質較瘦時適當增加投喂量（liàng）。

池水（shuǐ）中出現浮遊動物（wù）大量繁殖時，可用藥物及時清除。鎮江益生堂藥（yào）業公司生產的"蟲藻三效"1瓶/3×667平方米·m水深，使用過程（chéng）中我們發現此藥對蝦苗的危害較小（xiǎo）。

培育過程中出現大風（fēng）、暴雨等惡劣天氣，青蝦蚤狀幼體（tǐ）都會出（chū）現大批死亡，這是青蝦苗種繁殖帶有偶然因素的最主要原（yuán）因。

繁育（yù）池（chí）底部發現底棲蝦苗後，開始投喂粉碎的顆粒飼料，豆漿可以停止投喂。

2"青蝦（xiā）苗種的捕（bǔ）撈方法（fǎ）

青（qīng）蝦的苗種放（fàng）養，主要（yào）采取以下（xià）幾種捕撈方（fāng）法。

2.1放水捕撈

將青（qīng）蝦苗種塘口水加滿，在旁邊的池塘支起網箱，天黑（hēi）後（hòu），開始開溝（gōu）放水，蝦苗/頃水流，流入網箱（xiāng）中，然後計數放養。此種捕撈方法主要在青蝦苗種放養前期階段使用，苗種規格一般在2萬尾/kg以上，此種捕撈方法，對（duì）規格小的蝦苗損傷比較小。

2.2"地籠（lóng）捕撈

將密地籠放入蝦（xiā）苗（miáo）池中，傍晚每667平方米養殖水麵潑灑有（yǒu）效成分含量25g/L溴氰菊酯，5×667平（píng）方米潑灑1mL，蝦苗進地籠（lóng）後，計數放養。此捕撈方法適合苗規格（gé）較大時使用，規格在1萬尾/kg。

3.3"拉網法

用苗種網在池中來回拉捕，操作要求快，第一網時苗種（zhǒng）在網中的密度大，容易造成（chéng）死亡（wáng），天（tiān）氣悶時，不能采取這種方法。

3.4"圍趕法

用鐵（tiě）鏈拴在密網底部，在塘邊支起網箱，網箱內布增氧設施，慢拉網將蝦苗趕入網箱中（zhōng），計數放養。2～3次可以捕獲蝦池中苗種90%以（yǐ）上。

3"青蝦苗（miáo）種放養前（qián）的池塘（táng）準備

青蝦的養（yǎng）殖，七分（fèn）技術在於水的管理，塘水（shuǐ）管理的難易主要在（zài）於池塘前期的準備。

3.1"清塘

春蝦收獲結束後，抽幹池水，667平方米用生石灰"40ke對水（shuǐ）全池潑灑（sǎ）或用5kg/667平方米漂白粉潑（pō）灑。

3.2"曬（shài）塘（táng）

在蝦池中央或池底最低處（chù），開主溝架潛水（shuǐ）泵抽水，保（bǎo）持溝中無水（shuǐ），老池塘曝曬20d左右，淤泥少的池塘可相（xiàng）對減（jiǎn）少曝曬（shài）天數。池底淤泥曬到有小裂縫即可，不宜太幹，太幹後期蝦池水質清瘦難培肥水，複合肥用量增加，造成成本增加。不曬塘的蝦池水質不穩定難以控製，肥多水發黑變紅，肥少水清的見底。

3.3"加水（shuǐ）

青蝦放養前10d，蝦池開始過濾加水，一次加滿，水位要保持在一（yī）米線以上，水加滿有（yǒu）利於全池（chí）消毒殺蟲。

3.4"消毒殺蟲

放苗前一星期，全池潑（pō）灑硫酸銅（tóng）0.35kg/667平方米和（hé）敵（dí）百蟲30g/667平（píng）方（fāng）米，為減少施藥時間，兩種藥物一（yī）次潑灑，潑灑時間最好在上午太（tài）陽升起以前，效果較好。可有效殺死塘底絲蚯蚓以（yǐ）及其它浮遊動（dòng）物等，實踐操作中證明，殺死塘內的浮遊動物，不會影響蝦的生長，反而有（yǒu）利於（yú）蝦池水色的控製，沒有了活（huó）餌料，蝦很快提（tí）高顆粒飼料的攝食量（liàng）。

3.5"試水

消毒後一星（xīng）期（qī）的塘口（kǒu），將網箱支（zhī）在池中放（fàng）入蝦苗進行試水（shuǐ），12h後，蝦（xiā）苗沒有出現死亡，即可進行放養（yǎng）。

4"青蝦養殖顆粒飼料的投（tóu）喂（wèi）方法

青蝦養殖（zhí）過程中，顆粒飼料的投喂，怎樣才（cái）能保證蝦吃飽，不（bú）影響青蝦生長，又防止多投（tóu）喂造成不必要的浪費，我們在養殖過程中（zhōng）主要按以下幾步操作（zuò）。

4.1上午檢查

用邊長30cm的等邊三角形鋼筋縫上密網，插入竹（zhú）竿製（zhì）作（zuò）手推網。每（měi）天清晨順蝦塘一（yī）轉，喂飼料的地方，推動手推網推動（dòng）檢查，看池中殘（cán）餌的多少，由此決定（dìng）第2天的投餌量。如果池中餌料吃完，早晨可適當投喂。

4.2"傍晚檢查

和早晨檢查的方法一樣，看白天青蝦的吃食情況。並一次投喂（wèi）第2天全天蝦池所需（xū）要（yào）的（de）餌料量。

4.3看天氣

天氣晴好，可按常規（guī）正常投喂，如（rú）果天氣悶熱或下雨，可適當減少投喂量。

4.4看水色

水（shuǐ）色肥爽適宜，按正常情況投喂，水色轉黑或紅或泛清，適當減（jiǎn）少（shǎo）投喂量，如有殘餌也可以不投喂，減少飼料損失。

4.5其他情況（kuàng）

上午施藥減少投喂量（liàng），白天加水可適當增加投喂量。

青蝦顆粒飼料在池中可以保持（chí）40h以上不散開，但是隔天的殘餌（ěr）青蝦不喜歡吃，造成不必要的浪費，控製好投餌量（liàng）可以（yǐ）有效計算出池中青（qīng）蝦的數量，減少浪費，提高效益。

5"青蝦池中（zhōng）水草的種植

青蝦主養（yǎng）池中，種植水草（cǎo）給蝦（xiā）蛻殼提供躲避的場所，提供植物性飼料，可以有效改良池塘水質等作用，我們在青蝦養殖中主要采（cǎi）取種植水花生和菱角的方法。

在河中撈（lāo）水花生，放在池埂上曬兩天左右，起到消毒作用，待用。種植時間（jiān）在（zài）7月下旬，以主養青蝦塘口蝦苗全部放養完後為準。曬（shài）過的水（shuǐ）花生紮直徑10cm左右（yòu）小把（bǎ），在池塘一周，用主繩串起，每10m左右掛一把。9月上旬水花生小把可以生長到3～5平方米（mǐ）麵積，生長過快，覆蓋麵積（jī）過大時應（yīng）及時清（qīng）除少部分。沉水植物（wù）主要放養菱角，長成後麵積占水麵（miàn）麵積10%左右，過多應及時清除，以免（miǎn）影響青蝦生長。待10月下旬，菱角成熟後，把菱角的根莖人（rén）工拔除，以免池水變黑，影響後期（qī）青蝦的生長和體（tǐ）色。

6"青蝦（xiā）養殖池塘水色的調控

在池塘青蝦（xiā）養殖過程中，水色（sè）的控製是關鍵，青蝦（xiā）養殖生長期短，隻要能保持一個半月水（shuǐ）色好，正常投喂，蝦就可以達上市規格。我們在青蝦養殖過程（chéng）中經常出現的水色，主要采用（yòng）了（le）以下處理方法。

6.1"水色泛清

6.1.1"浮遊（yóu）動物過（guò）多造成"在蝦苗繁殖階段用江蘇鎮江威特藥業（yè）生產的蟲藻三效1瓶/3×667平方米，可以有效殺滅（miè）浮（fú）遊動（dòng）物對蝦（xiā）苗影響（xiǎng）小。在成蝦養殖階段可以用武進市得康（kāng）藥業生產的神力1瓶/3×667平方米，效果不夠（gòu）可加敵百蟲15R/667平方米。

6.1.2"缺乏肥料"定期施肥（féi）複合肥1kg/667平方米，尿素0.5kg/667平方米。

6.1.3"死水"沒有原因出現水清，可用硫酸銅0.3kg/667平方米，連續潑灑兩天。

6.2水色發紅

出現這種水色，一般是蝦塘（táng）輕度缺氧使池內（nèi）浮（fú）遊動植物死亡造成，潑灑尿素0.4kg/667平方米，也（yě）可以用生物製劑（jì）調節。

6.3"水色發（fā）黑

老塘口水質過肥，底質淤泥過多，使用改底生物製劑調節。適當加注新水也（yě）能很快調節。

6.4水色發綠（lǜ）

6.4.1"水過肥"適當加新水或生物製劑調節或漂白粉（fěn）0.5kg/667平（píng）方米三種方法都能很（hěn）快將水轉好。

6.4.2"藍藻過多（duō）在天氣晴好時（shí），硫酸銅0.3kg/667平（píng）方米潑（pō）灑，晚上注（zhù）意藍藻腐爛容易造成青蝦缺氧泛池。

6.5"水混濁

用（yòng）生物製劑調節，收效明（míng）顯。

7"青蝦養殖（zhí）二代苗的控製方法

在青蝦養殖過程中，8月份池中先後會出（chū）現二代三代蝦苗的，小苗吃飼料爭空間，造成青蝦養殖池塘密度過大（dà），成蝦規（guī）格偏小。我們在養殖過程中主要采用以下幾種方法加以（yǐ）控製。

7.1推遲放養法

南（nán）京地區最早繁殖的蝦苗可以6月（yuè）15日放養，我們主養青蝦池塘，一般放（fàng）養時間選在7月15日左右（yòu）。推遲一個月，青蝦達到繁殖規格3cm已經8月中旬，能（néng）滿足二代繁殖所需要的時間已經（jīng）不多，繁殖出的蝦苗量少了很（hěn）多，對全池（chí）大（dà）蝦生長的影響也減到最低。

7.2藥物控製法

蝦苗放養後，定期檢查池中（zhōng）青（qīng）蝦蚤狀（zhuàng）幼體（tǐ），10d左右密度過大時，全（quán）池潑灑硫酸銅0.3kg/667平方米。漂白粉、二氧化氯也都能取到殺死蚤狀幼體的效（xiào）果（guǒ）。

7.3"投放天敵

青蝦（xiā）幼體是鱅魚的（de）好餌料，在青（qīng）蝦養殖池中搭放5～10尾/667平（píng）方米的（de）鱅魚，10～15尾/667平方米（mǐ）白鰱，可以有效控製（zhì）蝦苗的過多繁殖，取到穩定池塘水質的效果（guǒ）。

7.4人工撈出法

青（qīng）蝦放養後，在蝦池中央（yāng）667平方米放2～3盤水花生(www.znjjhypt.com/)，可以為青蝦提供躲避的場（chǎng）所，天氣炎熱時，水花生上躲避的青蝦80%以上是抱卵的（de）母蝦，人（rén）工用（yòng）抄網撈出，可（kě）以有效減少蝦池小苗（miáo）的（de）數量。

8"青蝦主養池中魚（yú）種的（de）套養方法

在（zài）青蝦主養池中套養（yǎng）鰱（lián）鱅魚種，可以增加經濟（jì）效益，有效起到調節水質的作用。

8.1"魚種準備

春季（jì）按自（zì）己塘口需要的鰱（lián）鱅數量，選擇10尾/kg的鰱鱅魚種，集中放在一口（kǒu）池中集中養殖，7月份規格可達5尾（wěi）/kg。

8.2"套養時間

主養青蝦池塘，青蝦苗種放（fàng）養大部分結束後，一般（bān）在7月（yuè）25日左右，拉（lā）網一次（cì）性放養鰱鱅魚種。夏季水溫高，放養魚種時間（jiān）宜選擇早（zǎo）晨水溫較低時進行。

8.3"放養密度

667平方米放鱅魚5尾（wěi），白鰱（lián）667平方米放15尾，老塘或10×667平方米以上塘（táng）口可以適當增加放養量，總數控製在30尾/667平方米以內。

8.4放養（yǎng）規格

鰱鱅規格5尾/kg。

8.5"收獲

春季成（chéng）蝦銷售結束（shù）後，拉網鱅魚規格達2kg/尾，白鰱1.5kg/尾以上，667平方（fāng）米增效益（yì）200元左（zuǒ）右。