魚蝦混養模式的產量和經濟效益

天津市武清區2009年池塘養殖普（pǔ）遍（biàn）采取了魚蝦混養模（mó）式，此模式比傳統的負類混養平均畝（mǔ）增收1000元左（zuǒ）石。比南美白對（duì）蝦精養投入少，風險小，適合我縣池塘老化、麵積大、水資源緊缺的現狀。現將該模式養殖（zhí）情況總結（jié）如下：

一、池塘條件

所養池塘均為多年養魚池，麵積在100畝左右，池底有機質含量（liàng）豐富，進排水方便，電力設施齊備，道路通暢。

二、放苗前的（de）準備（bèi）工作

池塘（táng）清塘消毒，每畝150千（qiān）克生石灰溶（róng）化後全池潑灑或（huò）用三氯異氰脲酸1.5千克/畝全池（chí）潑灑，注意切不可二（èr）者合用。水體消毒後即可肥水，由於池塘（táng）有（yǒu）機質（zhì）含量豐富，應盡量少施用有機肥，以含菌類的生態肥為主（zhǔ），利用微生物複合菌製劑分解池塘自（zì）身的（de）有機（jī）質提供給浮遊生物所需養分。

三、苗種的放養

肥水後一般4月中下旬就可陸（lù）續放魚苗，放（fàng）魚密（mì）度鯉魚（yú）100克/尾、畝放300尾，鯽魚50克/尾（wěi）、畝放200尾，花白（bái）鰱200克/尾、畝放50尾。5月中下旬即可放1厘米左右蝦苗、畝放2萬尾，放蝦苗應選在天氣好、水（shuǐ）肥（féi）、水溫15℃以（yǐ）上時，蝦苗運到池邊，將整袋蝦苗放入（rù）池中，待水溫基本一致後再打開塑料袋，把袋中蝦（xiā）苗倒進入盆，然後把盆中蝦苗慢慢放入池中。

四、投喂管理

養殖前期日投喂兩（liǎng）次，分別在上午9點和下午4點，投喂量為4%，飼料為蛋白含量在28%～32%的全價魚飼料，7月中旬根據蝦的成活率開始對蝦進行投喂，在開（kāi）投餌機的同時周邊投喂蝦料（liào），視實際情況增加下午和傍晚的投喂量，蝦料蛋白含量也為28%～32%。

五、水質調控

1.養殖初期以肥水為主要內容，尤其（qí）是蝦苗下塘時一定要做到肥水（shuǐ）下塘，一般魚苗下塘至5月上旬，此（cǐ）時水溫還不算高，池塘（táng）底質（zhì）中有機質分解速度慢（màn），這時要施用含有光合細菌、EM菌等的微（wēi）生態（tài）製劑生態肥（féi），可保證肥得快，肥效持久。

2.養殖（zhí）中期隨（suí）著（zhe）水溫的提（tí）高、投喂量的增大，水體的肥度不斷增（zēng）加，如果出現（xiàn）水體（tǐ）過肥的情（qíng）況應及時使用微生物調水劑（jì），幫助分解過多的有機廢物，維護水體的藻相和水體中理（lǐ）化指標的（de）穩定。如果水體過肥同時原（yuán）生動物、輪蟲大量（liàng）繁殖，應首選中（zhōng）草藥殺蟲劑控（kòng）製其數量後再進行水質調（diào）節，否則極易發生水體轉水，造成溶解氧極低、大麵積死魚事件。

3.底質調控。養殖後期池（chí）塘中有機物非氧化分解沉積在底部，水體下層長期缺氧，要采取（qǔ）潑灑生石灰（huī）、底質改良劑或添加分（fèn）解亞硝酸鹽、硫化氫等有害物（wù）的活性菌（jun1）製劑及增加溶解氧的方法改善底質。

4.中後期雨季前後視具體情況每月加（jiā）注一次（cì）新水（shuǐ）。其他時（shí）間均（jun1）以微生物製劑調節水質。

六、產量和經濟效益

後楊村周邊池塘及楊成（chéng）莊鄉魚池一萬畝水麵均采用魚蝦混養模式。10月中旬之前80%池塘收蝦完成，10月底其餘池塘蝦出淨，平均畝（mǔ）產55千克，平均規格80尾/千克。12月中旬成魚全部出塘（táng），平均畝（mǔ）產530千克（kè）。平均畝增收1000元。

七、分析與討（tǎo）論

1.此魚蝦混（hún）養模式混養中各種養殖品種的量的確定有待進一步試驗，今年養殖生產過程中有的池塘魚密度較（jiào）大，投喂量較大，蝦的長勢良（liáng）好，雖然出現了幾次浮頭現象，但也沒有影響產量。個別池（chí）塘魚蝦投放量都小，但產量並不高，蝦個體小。分析原因為蝦苗下（xià）塘時水瘦造成前期（qī）蝦生長緩慢，投喂量（liàng）大的池（chí）塘，水質一直處於較肥的狀況，蝦長勢好，體質好。

2.養殖中（zhōng）後（hòu）期少數池塘仍出現了原生動物、輪蟲泛濫的現象，9月5日後楊村100畝池塘因原生動物、輪蟲多沒用殺蟲劑，加之當晚（wǎn）停（tíng）電，天氣（qì）不好造成缺氧死魚1萬千克。9月15日楊成莊鄉一魚池因蟲害造成5000千克（kè）白鰱全部死淨。由此我們應在養殖結構上多增加以原生動物、輪蟲為食的養殖品種。

3.在病（bìng）害防治方麵，由於套養蝦密（mì）度低，蝦發病機會少（shǎo），定期（qī）施用微生物（wù）製劑也抑製了（le）有害菌的繁殖， 80%的池（chí）塘沒發生病害，發病池病蝦即被魚吃掉，傳播得不快，如及時投喂免疫多糖、Vc、氟苯尼考藥餌，病情基本控製（zhì）得住，損失不大。

4.餌料上我們一律選用蛋白（bái）含量（liàng）在30%左右的全價餌料，隻有一戶池塘因營養缺乏（fá）蝦發生白濁病，經我（wǒ）們在餌料中添加免疫多糖、多維後治愈，其餘池塘並未影響蝦的生長，分析原因為魚蝦混養（yǎng）中，蝦主要以天然餌料為食（shí），人工配（pèi）合餌料為輔，對蛋白的（de）要求可低一些。

相關知識：

魚蝦混養病害（hài）少

1 混養的麵積、品種 

南美白對蝦與虱目魚、雄（xióng）性羅非魚混養總麵積共（gòng）400畝。虱目魚苗共計33萬尾（wěi），南美（měi）門對蝦與虱目魚混養200畝，南美白（bái）對蝦與雄性羅非魚混養120畝，同（tóng）時（shí）純養虱目魚80畝進行對照。 

2 投苗前（qián）工作 

放苗前按常規做好清塘（táng）、曬塘、消毒工作。及時進海水、施肥培養基礎餌料。 

3 投苗量（liàng）和（hé）投苗期 

放苗的數量可根據池塘條件、管理水平、增氧機配備的具體情況而定。純養虱目魚魚塘（對照塘），平（píng）均每畝投放（fàng）魚苗2000尾；混養魚塘，平均每畝投放南美白對蝦苗（miáo）20000尾（wěi），標粗（cū）魚苗850尾。南美白對蝦苗是4月（yuè）中旬（xún）投苗。虱目魚5月15月投苗（miáo）。 

4 水質管理 

定期加水，主（zhǔ）要是淡水。根據水色變化，適當追肥或換（huàn）水，保持水色呈黃綠色（sè）、綠色或黃褐（hè）色，使水中保持有豐富的微生物餌料；但又不至於過濃。 

5 做好餌料投喂（wèi）工作 

在雄性羅非魚與對（duì）蝦混養過程中，始終隻（zhī）投放對蝦飼料，虱目魚和羅非魚主要食對蝦殘餌、對蝦排泄物和各種底棲生物及藻類。但也發展食少量對蝦餌料，對蝦餌料係數（shù）為1.3。 

6 做好防病工作 

在養殖過程中，定（dìng）期消毒和施用水質改良劑。具體做法是在放苗前15天，每畝用生石灰50kg撒施（shī）及25mg/kg茶麩水。潑灑、殺死雜（zá）魚（yú）後，再用殺滅菊酯除雜蝦，然後進海水至60～70cm肥水。在整個養殖過程中（zhōng），每15天進行1次消毒和施用（yòng）水質淨化，並同時投喂藥餌。 

7 及時收獲經（jīng）過（guò）100天的養殖（zhí），南美白對蝦達到了每（měi）千克60尾的商品規格，開始用電網收獲，高產的塘每畝（mǔ）達225kg，低產的塘每畝100kg，平均畝產140kg，每千克售價15～16元（yuán），畝產值在3000～7200元不等。虱目魚和雄性羅非魚留在塘中繼續（xù）養殖至（zhì）120～150天收獲，每畝可產魚500kg左右。成活率達90%，純養的每畝達1000kg。