浙江永(yǒng)嘉:春節長假(jiǎ)後海鮮價格開始回落
春節長假剛剛過去,市場上的海鮮價格開始下(xià)跌,鮑魚、對蝦(xiā)、江蟹、鯧魚幾乎是春(chūn)節期間(jiān)市(shì)民款待親朋的必備美食。隨著節(jiē)日(rì)效應的遠去,價格顯得更加“親民”。2月8日記者走訪從各大菜市場發現,江蟹、魚類、貝類等海鮮的價格都開始下降。
2月8日早上,甌北(běi)蔡橋農貿菜市場裏人來人往,許多攤(tān)位上層層(céng)碼放(fàng)著新鮮幹淨的蔬菜和(hé)海鮮,老板們忙著招(zhāo)呼客人。海鮮攤老板陳大(dà)伯把一大盆紅(hóng)膏蟹擺到台麵,又拿出活蝦和凍鰻魚售賣。
“紅膏蟹多少錢?”
“110元一斤。”
看顧客(kè)眉頭皺起,陳大伯趕緊用拇指和無名指夾出一隻蟹,“一隻四五兩,都是紅膏,很肥的(de)。”
“過完年還這麽貴?”
“這個重量的年前多少錢一斤?”陳大伯趕緊又從台麵下取出一隻更大的紅膏蟹。“喏,你看這個六七兩的,我才賣120元一斤,年前要賣160元的(de)。”看著顧客還是搖搖頭走了(le)陳大伯有些無奈。
記者了解到,比起(qǐ)正月前幾天許(xǔ)多海鮮都有不同程度(dù)的下(xià)降,原本賣(mài)七八十元的甲魚現在才35元一斤,平時45元的對蝦現在30元一斤,五六十元一斤的鯧魚現在35元,三四十元(yuán)一斤(jīn)的海參現在25元每斤,三十多元(yuán)一斤的帶魚現在23元,五十多元(yuán)一斤的“田嬉兒”現在35元(yuán)。
陳大伯說,從初七、八開始,明顯感覺市場上買海鮮的市民少了,價格也(yě)就開始(shǐ)大(dà)幅降價了,其中梭子蟹價格(gé)下降近五成,一些魚(yú)類(lèi)、蝦蟹以及貝殼類海鮮的價格都出現了大幅度下降,降幅多數在20%以(yǐ)上。其中,一種(zhǒng)中等個頭的本地大棚養殖梭子(zǐ)蟹(xiè),長(zhǎng)假期間可以賣到每斤150元,現在一斤大概下調四五(wǔ)十塊錢。
在甌北郵(yóu)電路農貿市場經營海(hǎi)鮮的徐(xú)先生說(shuō),梭子蟹、鮑魚、對蝦等在過年正月都是搶手年貨(huò),很多人過(guò)年時都會買十幾斤(jīn)回家,“那段時間,對蝦不僅價格(gé)高還嚴重缺貨,現在價格幾乎腰斬。”徐先生說,春節過後,這段時間婚宴較少,市民們聚餐多選擇魚、扇貝(bèi)等中低檔小海鮮,所以海鮮(xiān)的價格自(zì)然就下(xià)降了。節後降價幅度最明顯海鮮是江蟹。春節期間江蟹每斤賣200元左右,節後這幾天降到110—130元。冷凍類的鯧魚、帶魚等近來價格也下跌了三四成。
其實過年的時候螃蟹並不肥,還是春(chūn)秋季最適合吃螃蟹。像(xiàng)現在已經立春了,再過一(yī)段時間,就到了吃蝦的好季節。尤(yóu)其(qí)是清明節後,蝦肉最嫩(nèn),價(jià)格也穩定下來(lái)了(le),吃蝦是最劃算的時節。
原文:水產漁業 > 水產漁業養殖行情:浙江永嘉:春節長假(jiǎ)後海鮮價格開始回落
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