2018養花鰱賺錢嗎？花鰱養殖前景預測

花鰱（lián）又叫鱅魚、胖頭（tóu）魚、大頭魚等。是淡水魚（yú）的一種（zhǒng）。有“水中清道夫”的雅稱，是中國四大家魚之一。外形似鰱魚（yú），體（tǐ）型側扁。頭部較大而且寬，口也很寬大，且稍微上翹。眼位比較低。鱅魚生長在淡水湖泊、河流、水庫、池塘裏。多分布在水（shuǐ）域（yù）的中上層。是（shì）中國特有（yǒu）魚類。在中國分布範圍很廣。是池塘養殖及水庫漁業的主要對象之（zhī）一，經濟價值較高。能食用，對人體有提高智商、增強記憶、補充營養、延（yán）緩衰老的作用。2018養花鰱賺錢嗎？花鰱（lián）養（yǎng）殖的前景預測，下麵具體來了解一下：

2018養花鰱賺錢嗎？
鱅魚又稱（chēng）大頭魚（yú）、花鰱、雄（xióng）魚等，是我國傳統（tǒng）的養殖品種之一。近年來（lái），為了增加鱅（yōng）魚的附（fù）加值，很多（duō）地方采用了大水麵網箱生態（tài）養（yǎng）殖的模式，充分利（lì）用大水麵水域中良好的浮遊生物和有機（jī）碎屑資源，降低鱅魚養殖成本的同時增加了鱅魚的市（shì）場售價，取（qǔ）得良好的經濟效益、社會效益和生態效益。
2018花鰱養殖的成本和利潤
2018花鰱（lián）養殖前景
由於鱅魚頭大肉少，隨著剁椒魚頭、火鍋（guō）魚頭等菜的普及（jí），市（shì）場對鱅魚的需求量越來越大，出（chū）現了供不應求的局麵，價格也一（yī）路攀升，但天然鱅魚產量很低，市場供應的鱅魚僅僅作為主養魚的搭配品種，養殖密度低、生長慢、產量低，遠不能滿（mǎn）足需要。
近（jìn）幾（jǐ）年隨著草魚等主（zhǔ）養魚行情的低迷，為了增加效益，養殖戶加大（dà）混養魚（yú）的密度。近兩年草（cǎo）魚產量（liàng）的提高及經濟形勢的（de）低迷，草（cǎo）魚的消費受到一定的影響（xiǎng），魚中販賣草（cǎo）魚很難賺到錢，主要靠鱅魚等（děng）雜魚（yú）賺錢，所（suǒ）以魚塘若無一定比例的鱅魚，草魚的銷售速度會受到較大影響，受養殖效益和賣（mài）魚的速度影響養殖戶必須提高鱅魚的放養密度，目前鱅魚的放養密度20-60條/畝提高到80-300條（tiáo）/畝不等，隨著放養密度的提高鱅魚的生（shēng）長速度（dù）受（shòu）到一定（dìng）的影響，為了提高鱅魚的生長速度和產量，一些養殖戶選擇使用粉料、破碎料（liào）養殖鱅魚，取得（dé）了一定的效果，但存在著浪費大、汙（wū）染水體的情況，並且使用粉料在（zài）鱅魚達（dá）到（dào）1.5-2斤後生長（zhǎng）停緩，近兩年對小粒徑膨化料的試驗跟蹤發現，鱅魚半斤後可攝食1.0mm粒徑的膨化料，在1.5斤後生（shēng）長速度不（bú）受影（yǐng）響，在旺季可達到（dào）1斤/月的速度，可提（tí）高鱅魚的放養密度和產量，提（tí）高養殖戶的養殖效（xiào）益。
草魚塘中放養高密度的鱅魚,使用配合飼料可大幅度提高產量及畝效（xiào）益，這一養殖模式已經得到養殖戶的高度認可，尤其是近年草魚低迷的行情促使很多養殖戶必須提高鱅魚的（de）放養密（mì）度，一是增加效益，二是促進賣魚，高密度的鱅魚必須投喂飼料才能（néng）上市，鱅魚（yú）使用配合飼料已成為一大趨（qū）勢。

鱅魚養殖技術要點
1、鱅魚的食性。在以（yǐ）往的資料中（zhōng），鱅魚（yú）的食性定義為以浮遊動物為主的（de）溫和濾（lǜ）食性魚類，一般簡單理解為（wéi）以浮遊動物（wù）為（wéi）食，這是過（guò）去在天然環境低水平養殖條件下得出的。現在高技（jì）術養殖條（tiáo）件下，水體浮遊生物以大型種類為主。鱅魚是濾食性魚類，對食物的選擇決（jué）定於鰓耙間距，隻要個體大於鰓耙間距的浮遊生物均可被其濾（lǜ）食，鰱魚的食物（wù）主要是個體小於50微米的浮遊生物，鱅魚的食物主要是個體大於50微米的浮遊生物。在肥水條件下浮遊生物個體大於50微米的直鏈（liàn）矽藻、甲（jiǎ）藻、裸藻科、絲狀藍藻、大型輪蟲、枝角類、橈足類等（děng）種類，都是鱅魚的濾食對象。
2、鰱（lián）、鱅魚的搭配比例。傳統的（de）鰱、鱅魚搭配比例是3：1，也就是3鰱帶1鱅，在（zài）這種放（fàng）養模式（shì）下鱅魚可正常生長，但隨著人們（men）生（shēng）活水（shuǐ）平（píng）的提高（gāo），鰱的價格越來（lái）越低，鱅的價格不斷提高，這種以鰱為主的放（fàng）養模式經濟效益（yì）也（yě）越來越低。因此怎樣提高鱅（yōng）魚的放養比（bǐ）例（lì）和產量（liàng）就成為養殖（zhí）生產中急待解決的技術問（wèn）題。隨著生物有機肥在水產養殖中的應用，水（shuǐ）體藻類（lèi）相應發生了根本變化，鱅魚能攝食的個體大、營養（yǎng）豐富、易消化的（de）種類（lèi），如直鏈矽藻、甲藻、隱藻，成為優勢種群，浮（fú）遊動物的生物量也很高，為鱅魚（yú）成為主養魚類提供了食物基礎。據多年的生產（chǎn）實踐，鰱鱅魚的放養結構中，鱅魚的比例小於20%或大（dà）於80%，鱅魚的生長速度都較快，當鰱（lián）的放（fàng）養（yǎng）比例在20%～80%之間時會抑製鱅魚的生長速度。因此，鱅魚作為主養魚時，隻能少量的搭配或不放養鰱魚。
3、魚種（zhǒng）規格。以往湖（hú）泊、水庫鱅魚的放養規格一般是13.2厘米左右大規（guī）格魚種，養2年上市，養殖周期長，上市規格小。在現代技術條件下，要求每尾為（wéi）150～500克的大規（guī）格魚種，經過一年的養殖達到尾重（chóng）2000克以上的上市規格。
4、放養模式。傳統的湖泊、水（shuǐ）庫（kù）等大水體雖然也采（cǎi）用施肥技術進行（háng）養魚，但產量很少超過每畝100千克，經（jīng）濟效益不高，主要原因有三個方麵：一是魚種規格（gé）小，用每千克20尾的大規格魚種，回捕率低，成魚規格小，一般每尾1～1.5千克；二（èr）是一次放種，一次起捕，上半年水中魚（yú）的現存量少，造（zào）成水體資源浪費，下半年魚的密度過（guò）大，天然餌（ěr）料供（gòng）給不足，生長速度減慢；三是鰱、鱅魚比例為3：1的放養模式不合理。
針對傳統（tǒng）養殖的不足之處，現代大水體（tǐ）高產養殖：一是用（yòng）大規格魚（yú）種，即每尾0.15～1千克；二是常年捕撈上市，即6—7月開始將部分長至1.5千克以上的魚起捕（bǔ）上市，剩下（xià）的魚（yú）冬季（jì）起捕上市（shì），成（chéng）魚規格可達每尾1.5～2千克和2.5～4千克；三是鰱、鱅魚比例是1：4，甚至全養（yǎng）鱅魚，價格高，效益好（hǎo）。鱅魚的養（yǎng）殖模式有水庫施肥純養鱅魚；湖泊施肥主養鱅魚；小型精（jīng）養水（shuǐ）體投餌施肥主養鱅魚；小型精（jīng）養水體施肥套（tào）養鱅魚四種。
根據不同（tóng）的（de）養殖模式，放養模式也不同。筆者今年6月底在用全價膨化料主養黃顙魚塘內配養當年2厘米的鱅（yōng）魚苗，40多天就長至200克，8月月中又加放一次（cì）3～4厘米的鱅魚苗。到11月基本（běn）長至（zhì）500—700克。塘口觀察到，尾重100～200克的鱅魚可以有效（xiào）進食小顆粒膨化料，這有力地（dì）促進了鱅魚快速（sù）生長。
養殖花鰱魚通常是和草魚、白鰱等魚（yú）類一起混（hún）養，這樣的養殖模式不僅能夠節（jiē）省飼養成本，而且對於養殖戶來說可以更好的打開自己的銷路。因（yīn）此（cǐ），在2018年養殖花鰱（lián）也要繼（jì）承之前的養殖方式，不斷探索（suǒ）更加有效的盈利模式。