[致富經]曹鬆奎：養殖娃娃魚靠鱷魚和梅花鹿賺錢

[致富經]曹大膽兒和他（tā）的“娃娃魚+”財富秘笈 20161020視頻轉自：CCTV7央視（shì）七套致富經官網

曹大膽兒和（hé）他的“娃娃魚+”財富秘笈(2016.10.20)

他冒著危險養了凶猛的娃娃魚。娃娃（wá）魚養成（chéng）了，卻一條也賣不出（chū）去（qù），這時，街邊上的（de）一個發現，讓他（tā）很快賣出（chū）了5000多條娃娃魚。他又買進梅花鹿和鱷魚，還說要靠它們賣（mài）娃娃魚。江蘇省揚州市的曹鬆奎，如（rú）何奇招頻出，實現（xiàn）娃娃（wá）魚一年銷售額（é）3000多（duō）萬元!

記（jì）者：這也太難走了。

記者：下麵有一條（tiáo）是嗎?

曹鬆奎：對，慢點慢點。

記者（zhě）：這個縫裏也有。

曹鬆奎：有。

記者：這邊也有。

曹鬆奎：對，裏麵一（yī）條，你看。

衣服，注意。

曹（cáo）鬆奎：它（tā）就喜歡（huān）待在這個地（dì）方。你看，那下（xià）麵也有。

記者：有嗎?

曹（cáo）鬆奎：有，有一條，尾巴還露在外麵。

記者（zhě）：這種是嗎?

曹鬆奎：對對（duì）對。

記（jì）者：有咱們能看到的嗎?

曹鬆奎：有啊。

記者：這個石頭下麵有嗎?

曹鬆奎：有。

記者：你怎麽知道有?

曹鬆奎：看見了，沒藏好看（kàn）見嗎，頭露在外麵。看（kàn）見沒有?

記（jì）者：看（kàn）見了，我剛剛以（yǐ）為是石頭。

曹鬆奎：它長得隱蔽性特別好。進去了進去了

記者：人一過來他就躲起來了。

曹鬆（sōng）奎：注意看，下麵一窩（wō）在（zài）這邊呢。

記者：一窩。

曹鬆奎（kuí）：對，一窩。一大早，主人公曹鬆奎就帶著記者進山尋找娃娃魚。

記者：張嘴了這（zhè）個，要（yào）咬人了吧這個。

娃娃魚的捕食能力特別強。

野生娃娃魚喜歡生活在水草茂盛的地（dì）方或者洞穴的隱蔽處，靠捕捉溪流中的小魚小蝦青蛙等為生。

記者拿一條（tiáo）小魚試驗一（yī）下野生娃娃魚的捕食能力。娃娃魚擅長“守株待兔”，一旦發現獵物，便突（tū）然襲擊（jī）。

這是人工（gōng）養殖的（de）娃娃（wá）魚。它捕（bǔ）食活餌的能力也十分驚人。這條小魚被娃娃魚石頭（tóu）一樣的外表所迷惑，沒有意識到危險正悄悄來臨。

娃娃魚步步逼近，突然發起了攻擊（jī）。

這條小魚僥（yáo）幸逃脫，可等待它的，是（shì）娃娃魚的（de）第二次攻擊。

這次（cì）小（xiǎo）魚已經身負重傷，它明顯失去了逃跑（pǎo）的速度和方向。可緊接著，娃娃魚就又醞釀著第三次進攻。

娃娃魚是國家二級保護兩棲野生動物，不能隨（suí）意捕捉。而娃娃魚的子二代在合法（fǎ）條件下能夠進行馴養和（hé）出售。

在這（zhè）條（tiáo）小溪下遊（yóu），就（jiù）有（yǒu）很（hěn）多養殖戶在深山裏仿野生養殖娃娃魚。

曹鬆奎就是看中了這裏娃娃魚的（de）野（yě）性，他每年都（dōu）要來湖北房縣考察野（yě）生娃娃魚的生活環境，再（zài）到（dào）養殖場挑選野性比較強（qiáng）的娃娃魚來引種。

不曾想，就是（shì）養上娃娃魚後，曹鬆奎的膽子越來越大，人送外號“曹大膽兒”。

曹鬆奎的養殖方式跟別人不同，他把山裏的娃（wá）娃魚請進了城，在江蘇省揚州市江都區養殖了5000多條娃娃魚。同時，他還請（qǐng）來了兩位不尋常（cháng）的幫手，幫（bāng）他的娃娃魚一起賺錢。年銷售（shòu）額3000多萬元。曹鬆奎養殖娃（wá）娃魚，怎麽能（néng）靠看起來毫不相（xiàng）關的（de）鱷魚（yú）和梅花鹿賺錢（qián）呢?他到底有什（shí）麽財富秘訣呢?

曹鬆（sōng）奎第一次認識娃娃魚，可是花了大價錢。2009年，曹鬆奎跟朋友來湖北房縣遊玩，在吃飯的時候，聽餐廳老板說（shuō）有娃娃魚做的菜。

曹鬆（sōng）奎：他說挺貴，老板你可能吃不起，我說為什麽呢，他說很貴的，我說貴到底多少錢一斤?貴（guì）到兩千多一斤了，既然今天你（nǐ）說這句話了我們非吃一下。

曹鬆奎在老（lǎo）家江蘇省揚州（zhōu）市江都區經營著一家殯葬服務中心，在朋友眼裏是經商有成（chéng）的人。好麵子的曹鬆奎當下就讓老板做了一條娃娃魚。這一條魚就花了曹鬆奎近萬元錢。

曹鬆奎（kuí）：咬著牙（yá）還是我們把它吃了，最起碼怎麽說呢，嚐個鮮，在這個過程當中，跟老板講，我說（shuō）你這個娃娃魚（yú）從什麽地方（fāng）來的，他說我們這邊養的。

曹鬆奎看了湖北房縣當地娃娃（wá）魚（yú）養（yǎng）殖基（jī）地後，他心頭一動。

曹鬆奎：我心裏立馬有一（yī）種感覺，他（tā）能賺我們這一筆錢，那我把（bǎ）它引（yǐn）進到揚州去養殖，那（nà）我賣給揚州所有（yǒu）的餐飲那我能賺更多的錢。

2009年，曹鬆奎辦了水（shuǐ）生野（yě）生（shēng）動物馴養繁殖許可證和水生野生動物經營利用許可（kě）證，拿出100多萬元積蓄，從湖北房縣引進了12條種魚和100多條小魚（yú）。可養上了娃娃魚（yú）曹鬆（sōng）奎才知道，這是一件很危險的事（shì）情。

曹（cáo）鬆（sōng）奎：你（nǐ）看（kàn）你看。把（bǎ）它分開分（fèn）開。

在水下攝像機的拍攝下我（wǒ）們可以看到，兩條娃娃魚互不（bú）相讓，都做出了攻擊姿態。但打架也有中（zhōng）場休息。娃娃魚是兩（liǎng）棲動物，在水下待一段時（shí）間就（jiù）要露出水麵呼吸一次。然後（hòu），戰鬥正式開始。娃娃魚的咬合力十分（fèn）驚人，而更厲害的是咬住之後的這一次翻滾（gǔn）。在自然界，動物們經常為爭奪地盤鬥個你死我活。打贏了，就意味著（zhe）有生存的權利。在曹（cáo）鬆奎的幫助下，咬架（jià）的這條娃娃魚終於鬆了嘴。而另一條卻（què）身負重傷。

這是一（yī）條經過（guò）處理的娃娃魚（yú）。

曹鬆奎：一排小鋸（jù）齒，一排小鋸齒，上牙（yá）它是兩排小鋸齒。

娃娃魚嘴裏長著大約三百顆細密的牙齒。並且您可要看仔細了，它上顎的牙齒是兩排。這樣特殊結（jié）構的（de）牙齒，大大加強了它的殺（shā）傷力。娃娃魚牙齒這麽厲害，養娃娃魚時，人被咬傷也是常有的事兒。

曹鬆奎：唔（én），嘴張在這邊了。

如果真被咬到整個從這裏手就（jiù）沒有了。整（zhěng）個要全（quán）部斷掉了。上次我的一個員工，(娃娃魚)就把手（shǒu）咬掉了。

養娃娃魚這麽危險（xiǎn），可曹鬆奎想，在揚州還沒別人養娃娃魚，這娃娃魚要是養好了，可就（jiù）是獨一份的（de）生意，必須得堅持下來。到2012年，曹鬆（sōng）奎的（de）娃娃魚有5000多條（tiáo）能（néng）出售了。可這時候問題來了，全揚州城沒有一家餐館（guǎn）收他的魚。

專家：娃娃魚，是國家二（èr）級水生野生（shēng）保護（hù）動物，馴養（yǎng）繁殖（zhí）企（qǐ）業必須要具有馴（xùn）養繁殖（zhí）許可證，如果它銷售和經營利用也需要領（lǐng）取經營利用許（xǔ）可證[養（yǎng）殖網:www.nczfJ.com/]，如果是飯店想經營娃娃魚產品加工、銷售的話，也需要領取經營利用許可證。

之前揚州的餐館沒有經營（yíng）過娃娃魚，沒有一家餐館有經營利用許可證。見曹鬆（sōng）奎來推銷娃娃魚，有（yǒu）餐館想要去辦經營利用（yòng）許可證，可一打聽（tīng）辦理證件的要求很高（gāo），也就幹脆不辦了。

娃娃魚賣不掉，就麵臨著幾千萬（wàn）元的虧損。這時候，曹鬆奎想了一個辦法，成功賣出了（le）娃娃魚，一年銷售（shòu）額達3000多萬元。

專家（jiā）：如（rú）果是飯店如果它沒有經營利用（yòng）許可證就必須要使用（yòng）有經營利用許可證企業的（de）預包裝產品才能進行銷售。

專家告訴曹鬆奎，餐館可以賣娃（wá）娃魚加工（gōng）成的食品。這下曹鬆奎感覺有了出路。可是娃娃魚做成什麽樣的（de）食品，能得（dé）到大家的（de）認可呢?曹鬆奎轉遍了揚州的大小餐館酒樓。這時候（hòu），一道菜引起了他的注意，就是揚州獅子頭。

這是揚州市街（jiē）頭一家普（pǔ）通外賣店鋪。記者發現這（zhè）裏就有賣獅子頭的。

記者：一天能賣多少個?

老板：大幾百個，有時候八幾百，有（yǒu）時候一千多。

看到獅子頭賣的這麽紅火，曹鬆奎有了一個想法（fǎ）。假如把娃娃魚（yú）做成獅子頭（tóu），就能借獅子頭的知名度把娃娃魚賣出去。曹鬆奎火速推出了冷鮮包裝的娃娃魚獅子頭，一個賣80元（yuán）錢，推銷（xiāo）到揚州的餐廳，竟然一炮走紅（hóng）。

顧客：我們揚州（zhōu）獅子頭我吃了很多，但是這個是第一次，很特別的，真的很（hěn）特別。

顧客：就（jiù）衝著這（zhè）個娃娃魚獅子頭來的，味道特（tè）別鮮美，特別嫩

利用獅子頭的知名度加上娃娃魚的新鮮感，曹鬆奎扭虧為盈，一年銷售額達到3000多萬元。

曹鬆奎：我（wǒ）們把獅子頭做（zuò）出來之後，把我們自己的五千（qiān）多條娃娃魚已經全部（bù）把它賣出去，賣出去的同時，我們（men）又進了一萬條娃娃魚，當時這種喜悅心情，真的。

2013年，曹鬆奎剛花了700多萬元，進了1萬條小娃娃（wá）魚，一場風波就席卷了娃娃魚養殖行業。市場上娃娃魚價格跳（tiào）崖式下跌，由之前的2000多元一斤直接跌到（dào）了四（sì）五百元一斤（jīn）。很（hěn）多人都虧了個底朝（cháo）天。

更可怕的是，娃（wá）娃魚價格還在持續下（xià）跌。曹鬆奎剛進來的魚一下子就變得不（bú）值錢了。這時候曹鬆奎心裏也沒了底。養娃娃魚到底該怎麽找出路呢?

但接下來，曹鬆奎接連（lián）做出了（le）很多大家看不懂的舉動。

2013年9月的一天，讓人出乎意料的事情發生了。曹鬆奎沒告（gào）訴任何人（rén），就弄回來了二十幾頭梅（méi）花鹿，大家（jiā）都（dōu）很驚訝。

員工：娃娃魚不是一直在降價，就突然把鹿又進回來了。

曹（cáo）超：都不知道，就突（tū）然之間多（duō）了（le）這麽多鹿回來。

曹鬆奎卻說（shuō）這些梅花鹿是他請回來幫娃娃魚賺錢（qián）的法（fǎ）寶。

可大夥就不（bú）明白了，一個是地（dì）上跑（pǎo）的，一個是水裏遊的，

兩個毫不相關的東西怎麽就能成為賺錢的（de）搭檔呢?

曹鬆奎：為（wéi）了養鹿我專門去學了這個絕技，現在基（jī）本打哪頭鹿的話百發百中。

可是，曹鬆奎怎樣拿梅花鹿解（jiě）決（jué）娃娃魚的銷售難題呢?

他的靈感來自於養牛場，那時，他去拜訪一個養牛的朋友。當看到牛奶片的時候，他有了新的想法。

曹鬆奎：我就（jiù）突發奇想，如果（guǒ）把娃娃魚做成（chéng）了娃娃魚片的話，保質（zhì）期最起碼比較長，而（ér）且運輸也好運輸，老百姓吃起來也方便。

曹鬆（sōng）奎有了把娃娃魚肉打成粉（fěn）末做成壓縮片的想法。

可大家對娃娃魚的認知度並不高。怎麽（me）才能把這（zhè）種壓縮片賣出去呢?

一天，曹鬆奎看到電視裏正在播（bō）一期養梅花鹿賺（zuàn）錢的節目。曹鬆奎很興奮，他想到了一個好辦法。

曹鬆奎（kuí）：梅花鹿因為大家都很認可，所以我們（men）把娃（wá）娃魚和梅花鹿兩者相融合做一個產品的話，以梅花鹿帶動娃（wá）娃魚，那樣我（wǒ）們的銷量就很快出來了。

曹鬆奎與江南大學科研團隊合（hé）作，經過（guò）3年的研製，2016年（nián）娃娃魚肉和梅花鹿肉的壓縮（suō）片（piàn）研製成功，2016年6月走上市場。

目前，娃娃魚市場價格（gé）已經從最高時（shí）一斤2000多元跌至一斤100元左右，可做成壓縮（suō）片之（zhī）後，娃（wá）娃魚一斤價錢大約相當於市場價格的十倍。

曹（cáo）鬆奎（kuí）的壓縮片在走（zǒu）入市場3個月時間裏，銷售額就達到600多萬元。

曹鬆奎：所有的養殖戶都是在想辦法賣魚，他（tā）沒想到怎麽樣把娃娃（wá）魚的附加值挖的更深，在這麽低的（de）價格情況下，我把它（tā）做（zuò）成產品，因為成本低，產品做（zuò）出來我的利潤就很高。

2014年（nián），曹鬆奎剛找到銷售娃娃魚（yú）的出路，開始研製（zhì）壓（yā）縮片。可就在（zài）加工時他又發現了一個問題。娃娃魚肉在（zài）烘幹時產生了很多油。十斤娃娃魚肉能（néng）產生（shēng）一兩油。工人在三個月時（shí）間就攢了這樣一小（xiǎo）壺（hú）油。

曹鬆奎：他（tā）們（men）準備（bèi）扔掉，後（hòu）來我說別扔。

沒想到，曹鬆奎又從這種差點被（bèi）扔（rēng）掉的下腳料上，發現了一個能讓娃娃魚賺錢的商機。2014年9月的一（yī）天，曹鬆奎突（tū）然拉回來一車鱷魚。

曹超：門一開一車（chē）鱷魚，把我們自己都（dōu）嚇一跳。

可曹鬆奎卻說這跟讓娃娃魚賺錢的財富計劃大有關係（xì）。

鱷魚十分凶猛。別看它（tā）長的笨拙，經常一（yī）動不動，但一旦攻擊獵物，速度非常驚人。曹鬆（sōng）奎拿了一隻雞給記者（zhě）展示一下鱷魚（yú）的（de）攻擊能力到底有多強。

趁水池裏鱷魚正在內鬥，一（yī）隻鱷魚率先衝上岸。為了搶食，四肢短小的它做出（chū）了一個（gè）高難度動作。

一（yī）次沒有成（chéng）功，它又醞釀了第二次進攻。這個時候，很多鱷魚都衝了上來（lái）。

曹鬆奎：它的速度一般（bān）都在（zài）幾十公裏瞬間的速度。汽車的速度。你看它的（de）爆發力（lì），一瞬間的速度，加上它的咬合力，隻要進了嘴，你就別想拿回東西。

鱷魚爆發力驚人，在岸上短（duǎn）距離攻擊速度，最大能達（dá）到時速100多公裏。它的咬合力更厲害，一條成年鱷魚咬合力能達到一千公斤以上。

曹鬆奎突然拉了一車這麽凶猛的鱷魚回來（lái）。大家全都嚇懵了。

程宏偉（wěi）：當時很吃驚，一下子拖了這麽多鱷魚回來幹什麽。

曹超：完全不知道（dào）他（tā）在想什麽，也不知道他在做什麽。

可曹鬆奎還有更瘋狂的舉動。他還要在（zài）鱷魚的眼皮底下偷鱷魚蛋。他說，隻有偷到鱷魚蛋，娃娃魚（yú）才能更賺錢。

這幾（jǐ）個沙土堆就（jiù）是鱷魚生蛋的地方（fāng）。記者采訪時正是鱷（è）魚繁殖（zhí）的尾季，大鱷魚在土堆旁日夜巡邏。曹鬆奎今（jīn）天就要從沙（shā）土（tǔ）堆裏（lǐ）把鱷魚蛋偷出來（lái）。

這次行（háng）動，曹鬆奎（kuí）發動（dòng）了今天所有在養殖場的（de）男員工。他（tā）們的工具是每（měi）人一根長長的竹（zhú）竿。他們首先要把（bǎ）護蛋的鱷魚趕（gǎn）到水池裏去。

曹鬆奎：我們現在扒這窩蛋。

記者：你的小桶，你的小桶呢（ne）?

曹（cáo）鬆奎（kuí）：沒事，不要怕，一起來。

記者：嚇死了，快點，嚇死了。快點快點。啊什（shí）麽東西啊。

曹鬆奎：哎等一下再偷，下麵全是蛋，看（kàn）到沒有。

記者：快（kuài）點我跑不快（kuài）。

記者：這個壞了就跟（gēn）雞蛋臭了一樣。

曹鬆奎：好不要了。

記者:都是壞的了是嗎?

曹（cáo）鬆奎：你看，拿了這麽多。

曹鬆奎：沒事，我們每（měi）次都這樣。

曹鬆奎：好不要了

記者：都是壞掉的是（shì）嗎。

曹鬆奎：恩。你看拿了這麽多。

記者：這都是一個鱷魚下的?

曹鬆奎：恩對。

記者：快快快。

曹超：有驚無險。

曹鬆（sōng）奎：對。

記者：什（shí）麽感覺?

曹鬆奎：心裏撲通撲通的。

記者：你害怕嗎?

曹鬆奎：肯定害怕了，給它咬一口的話（huà）肯定（dìng）就不行。

記者：害怕也要每次都要這樣?

曹鬆奎：害怕每次都（dōu）要（yào）這樣拿。

曹鬆奎說，自從養（yǎng）上鱷魚之後，每年這種偷蛋行動都要有兩（liǎng）到三次。

曹鬆奎：風險很大的。但是拿出來之後，就是財富。拿到就是財富，拿到就是錢。

曹鬆奎說（shuō），這養鱷魚的一切行動都是為了讓娃娃魚（yú）更賺錢。可是在大家看來，鱷魚本來就是跟娃娃魚不想關的東西，偷鱷魚（yú）蛋怎麽（me）能讓讓（ràng）娃娃魚賺錢呢?

原來，曹鬆奎發現（xiàn）娃娃魚（yú）油之後，他想或許娃娃魚油也能加工利用。一位專家肯定了他的想法。

夏文水：娃娃魚它的油也（yě）是值得開（kāi）發的，因為像這類魚的話不飽和脂肪酸含量比較（jiào）好，成分比較多，這樣的話也是值得開發的主要產品（pǐn）。

可是娃娃魚油能開發什麽產品呢?曹鬆奎想到（dào）他曾經見過一種類似的東西，鱷魚油。

曹鬆奎：我們去泰國玩的（de）時（shí）候，商店裏麵（miàn）都有（yǒu）鱷魚油做的美容護膚品，很（hěn）多種，當時看了這個東西我一（yī）直就記在腦海裏（lǐ）。

曹鬆奎想如果娃娃魚油開發成護膚品，再借著鱷魚油的名氣，就能一舉（jǔ）打開市場。他買進（jìn）了五十多條鱷魚（yú）用於研發新產品。可（kě）這離他的財（cái）富計劃還（hái）很遠，生（shēng）產還需要更多的鱷魚。但買進大鱷魚成本太高，一條就要3萬多元錢，曹鬆奎決定自己把鱷魚養出來。所以曹鬆奎冒著被鱷魚咬的風險，每年偷兩到三次鱷魚蛋（dàn）。

目前，曹鬆奎孵化小（xiǎo）鱷魚的計劃還在試（shì）驗階（jiē）段。他已經新修建了一個鱷魚池，準備繁殖更多的鱷（è）魚。曹鬆奎（kuí）的（de）新產品研發也在（zài）進行（háng）著，他的公司還與江南大學科研團隊（duì）合作，完成（chéng）了含有（yǒu）娃娃魚油和鱷魚（yú）油的護（hù）膚品的生產（chǎn）和審批。

曹鬆奎從養殖娃娃（wá）魚起步，他大膽創新，把娃娃魚、鱷魚、梅花鹿三種（zhǒng）不想關的東西結合起（qǐ）來，開發出三種產品。未來他還計劃將（jiāng）從娃娃魚身上挖掘更多的商機。