稻（dào）田生態養蟹技術

        稻田生態（tài）養蟹，就是在（zài）同（tóng）一塊稻田、同一個生長季內，運用科學（xué）技術措施，既種植水稻雙養殖河蟹。這是一項種植業與養殖業巧妙結合的科學種養新模（mó）式。 
　　1.主要優點。水稻與河蟹在適宜的生態環境中共生互（hù）利，稻田中的浮遊生（shēng）物和底棲生物能為河蟹（xiè）提供部分餌料，繁茂的稻株及其基（jī）部則是河蟹的良好棲息場所。河蟹在稻田（tián）中的（de）活動既可疏（shū）鬆土壤+減少雜草和（hé）害蟲（chóng），其（qí）排泄物（wù）又可肥田，促進水（shuǐ）稻生長，從而（ér）取得稻豐蟹肥的雙（shuāng）重效（xiào）果。 
　　2.田塊選擇。稻田生態（tài）養蟹要選（xuǎn）擇土質肥沃（wò）、土層深厚、地（dì）勢平坦、灌排方便、蓄水力強、水質優良、沒有汙染和漲水不淹的田塊，每個剛塊的麵積以2～10畝為宜。 
　　3.工程設施。①配套水溝。稻田四周開挖一條寬2米、深1米的（de）環狀溝，田塊中間開挖數條小溝，將田塊（kuài）分成數個小塊，做到溝溝相通。1／3溝麵養（yǎng）殖水（shuǐ）花生、水葫蘆等水生植物，可為河蟹覓（mì）食、棲息、躲避敵害襲擊（jī）提（tí）供良（liáng）好場所。 
　　②防（fáng）逃設施。墊埂要堅實牢固，內外坡比例為1:3，高度和頂寬均為（wéi）50厘米（mǐ）。在四周（zhōu）圍設防逃塑料布，地上高（gāo）度為50厘米，地下埋入20厘米，圍好鐵絲網，進、排水口處（chù）設置防逃網（wǎng）。 
　　4.養殖（zhí）技（jì）術。①蟹種選擇。稻田養蟹最好選養自己培育的蟹種(www.znjjhypt.com)，務必選養個體均勻、色澤一致、肢體完整、健壯無病的優（yōu）質蟹（xiè）種。要注意忌用“老頭蟹”和性腺已經成熟的小蟹（xiè）種。放養日（rì）期一般為6月中下旬。每畝養殖密度為400～500隻。 
　　②清除敵害。青蛙（wā）、黃鱔、水蛇、老鼠等都是河蟹的主要敵害。務必徹底清除。投放（fàng）蟹種前10～15天，每畝用生石灰100千克對水後全田塊潑灑（sǎ），以殺滅敵（dí）害和病菌。在河蟹養殖過程中，要（yào）隨時采用驅趕、捕捉、誘殺等方法（fǎ）徹底清除各種敵害。 
　　③餌料投喂。投喂餌（ěr）料要（yào）做到定時、定點，動物性（xìng）餌料應占（zhàn）餌料總量的30％～40％，植（zhí）物性餌料占（zhàn）60％一70％，科學搭配投喂。每天的投（tóu）餌量為蟹種重量的8％～10％。8月份是河蟹蛻殼旺季，要適當（dāng）增加餌料投量，最好在餌料中加入（rù）2％蛻殼’素，連（lián）喂2天。9～10月是河蟹的育肥（féi）期，應以投喂魚（yú）粉、螺（luó）螄、小魚、小（xiǎo）蝦和粉（fěn）碎穀物等精料為主，以提高成蟹的肥滿度和體重。 
　　④灌水（shuǐ）換水。稻（dào）田養蟹前（qián）期保持水層（céng）10厘米即可，以（yǐ）利提高水溫促（cù）進河蟹（xiè）脫殼；中後期水（shuǐ）層以15厘（lí）米（mǐ）為宜，以利河蟹生長和發育。7～8月每隔1～2天換水一次，9月份至成蟹捕撈前應（yīng）3～5天換水一次，每次換水量應占稻田總水量的30％～50％，以保持水質清新。 
　　⑤成蟹捕撈。一般應在水稻收獲前後，及（jí）時捕撈（lāo）上市銷售（shòu）。 
　　5.水稻管理。稻田養蟹必須因地製宜選種適宜當地栽培的高產、優質、抗病、抗蟲、抗倒伏、生（shēng）育期適中的優良水稻。在確保水（shuǐ）稻豐產的前（qián）提下，增施充分腐熟的優質有機肥料（liào）和生物肥料，盡可能（néng）不（bú）施或少施化學（xué）肥料。要重施（shī）基肥，輕施追肥，巧（qiǎo）施葉麵噴肥。對水稻病蟲害要堅持“預防為主，綜合防治”原則，如果使用藥（yào）劑防治（zhì），則必須選用生物農藥或高效低毒（dú）低殘留的無公害農藥。