藕田（tián）養泥鰍技術

      1.藕田準備。養殖泥鰍的藕田要求水量充足、排灌方（fāng）便、土質肥沃，且麵積不宜過大（dà）。放（fàng）鰍前（qián）要夯實田（tián）埂，並加寬（kuān）加固（gù），注、排水口要加防逃網（wǎng），田埂四周要用塑料布或（huò）紗網等做好防逃牆，塑（sù）料（liào）布或紗（shā）網高（gāo）出田埂麵30厘米，埋人地下20厘米，若在田埂（gěng）內側邊再修一級寬（kuān）20厘米（mǐ）比田埂低15厘（lí）米的台階，則防逃效果更好。魚溝、魚溜（liū）的開挖可按前述的方（fāng）法進行。放養前也應用生石灰清溝、清溜（liū）消（xiāo）毒，並施適量腐（fǔ）熟的畜（chù）禽糞肥，以培養餌料生物等。 
　　2.鰍種放養。鰍（qiū）種可在蓮（lián）藕栽植前後放養。在栽植前放養宜先放入魚溝、魚（yú）溜內，待（dài）蓮藕出苗後並隨著水位的上升（shēng），再使其（qí）進入整（zhěng）個（gè）藕田中生活、生（shēng）長。鰍種放養應盡量提早，這樣可使其早適應環境，早攝食生長，相對地延（yán）長了生長期，養成的商品規格也大。放養的鰍（qiū）種要體質健壯，無病無傷，且同一（yī）塊藕田放養的規（guī）格基（jī）本一致。由於蓮藕田（tián）的水位比水稻田（tián）的深，且蓮藕（ǒu）的生長期一般又比水稻的長，所以（yǐ）放養的密度可比稻田增加一些（xiē），上（shàng）年培（péi）育的4～6厘米以上的鰍種每畝藕田（tián）可放養3～5萬尾。為消（xiāo）毒防病，提高成活率，在放養前鰍體應用1％～3％的食鹽水浸（jìn）浴3分（fèn）鍾。 
　　3.飼料投喂。藕（ǒu）田中雖然有泥鰍的天然餌料，但畢竟有限，特別是在上述（shù）放養密（mì）度下（xià）必（bì）須進行人工投喂，否（fǒu）則泥鰍生長慢，長不大。效益差。泥鰍為雜食性魚類，（www.znjjhypt.com）動、植物性飼料都可攝（shè）食。動物性飼料如小雜魚、蚯蚓、螺蚌肉（ròu）、昆蟲及其幼體、蠶蛹、魚（yú）粉、血粉等，植物性飼料如米糠、麩皮、豆餅、豆腐渣、蔬菜、瓜果等都是其較好（hǎo）的飼料。可將這（zhè）兩種飼料按照一定的比例配合做成團狀進行（háng）投喂。起初（chū）投喂的麵積可大一些，以後逐漸縮小投喂範圍，最後將飼料投放在固定於溝、溜的食台上。這樣有利於泥鰍（qiū）的集中攝食，也便於檢查和管理。開始投飼應於（yú）傍晚進行，以後逐步馴化（huà）泥鰍白天攝食，並每天早、晚各投喂一次（cì）。泥（ní）鰍的日投喂量（liàng）一般為其體重（chóng）的2％～6％，並根據季節（jiē）水溫、天氣、水質狀況以及泥鰍的攝食情況而具體掌握。早（zǎo）春和晚秋投飼量可小些，夏秋生長旺季投飼量應（yīng）增（zēng）大。晴（qíng）好天氣，當日的投喂量可按常規進行；天（tiān）氣突變，氣壓下降，悶熱或陣雨天氣。應減少投喂量或停止投喂。水質清爽、肥度（dù）適宜可正（zhèng）常投喂；水質過肥，有帶狀、塊狀水華浮動，應停止投喂，並及時換水，改善水質。泥鰍活動正常，攝食較好時可正常投喂，若泥鰍活動異常、離群（qún）獨遊、體色發黑、攝食後（hòu）殘飼剩餘較多，則應減少投喂或停止投喂，同時要查明原因或病（bìng）因。並采取相應措施。 
　　4.田水管理。藕田水（shuǐ）位的調控要做到（dào）既要（yào）滿足蓮藕生長發育的需要（yào），又要考慮泥鰍生活、生長的要求，並且在不影響蓮藕生長的情況下，盡量提高（gāo）水位，以盡可能地給泥鰍（qiū）提供（gòng）一個較大（dà）的水體生活空間。田水的透明度可保持在30厘米（mǐ），pH值保持在7～7.5，溶氧量在3毫克，升以上。並根據水質情況（kuàng）適時注換新水，夏季（jì）水溫高（gāo）、投餌多，水質易變壞，更要注意勤注換新水。 
　　5.合理追肥。蓮藕（ǒu）除施以基肥外，在（zài）生長期間還應進行合理追肥。追肥應做到既要滿足蓮藕生長的需要和使（shǐ）田水有一定肥度，又不能傷（shāng）害泥鰍。可施（shī）腐熟的有機肥或施化肥，追肥一次施（shī）量不要過（guò）大。以尿素（sù）、鉀肥等作追肥時，可先放幹藕田水，使泥鰍集中於溝、溜內，然後全田普施，使之迅速與田土結合，以更好地為蓮藕根部吸收。