江（jiāng）西九江廬山區養殖戶王義平的養魚致富路

2月1日發布的“中央（yāng）一號文件”，再次把目光聚（jù）焦到三農問（wèn）題（tí）上（shàng），而今年的一大重要內容（róng）則是“深化草莓视频大全改革”。除了繼續增（zēng）強糧食產量外，如何增加農業的經濟效（xiào）益也成為新的重（chóng）點。家住廬山區的王（wáng）義平從事（shì）觀賞魚的（de）批發零售工作，此外他同時經營著80畝魚塘養殖觀賞魚，而這80畝魚塘則來自（zì）於7位草莓视频大全養殖戶，他們的合作模（mó）式正契合著如今“一號文件”的精神。

時代變了，看“魚”的眼（yǎn）光也（yě）要變

要說在2012年以前（qián），王義平殺魚、烹飪魚的技術肯定比養魚高（gāo），因為他本身是廚（chú）師出身，而說到轉行養（yǎng）殖觀（guān）賞魚，則源自於他（tā）創業的眼（yǎn）光。“我一直做（zuò）廚師，期（qī）間也創過不少業，從2000年初開現磨豆漿，2005年左（zuǒ）右經營茶樓，我喜歡挑戰新的模式。”在（zài）王義平看來（lái），創業就要選擇自己的強項，不然就要選擇市場上沒有的。

“我做廚師就知（zhī）道，早些年（nián）人們追求的是吃魚，物質上的滿足，但如今生活水平高（gāo）了，精神需求大大增加，所以（yǐ）人們開始養殖觀（guān）賞魚。”王義（yì）平觀察，觀賞（shǎng）魚在外地尤其一線（xiàn）城市已經很成（chéng）熟，但在九江（jiāng）才剛起步，更別（bié）說大規模（mó）養（yǎng）殖。

“我現在觀賞魚（yú）店所在的（de）地方在2012年的時候（hòu）還是（shì）個皮（pí）革城，但市場的變化最終把這（zhè）裏變（biàn）為了花鳥市場，這說明了生活需（xū）求的轉變。”看準市場的王義平，從2011年開始正（zhèng）式進入觀賞（shǎng）魚行業（yè）。

生意好到觀賞魚也“論斤賣”

“現在開業的公司、居民住家都會養些觀賞魚，圖個吉利（lì）或者增加（jiā）生活樂趣（qù）。有些帶有池塘（táng）的小區也會需要放養一批觀賞魚，所以市場空間特別大。”越是需求大，王義平越覺得從外地進貨利（lì）潤低、風險大。

“因（yīn）為一級級的經銷商轉手，利潤（rùn）肯定會被削減，而（ér）且路上會出現死魚、病魚的情況，也增加了風險。”出於各種（zhǒng）考慮，王（wáng）義平最終於2012年正式辦起了自己的魚塘。

魚（yú）塘（táng）建成後，王義平特意去了上海的海（hǎi）洋大學做養殖培訓，他也從一個殺（shā）魚的廚師逐漸轉變為一個養魚的（de）專家。保證了貨源之後，王義平賣魚也更加大膽。“很多顧客在我這（zhè）買魚都一次買很多條，有時候一條條算賬浪（làng）費（fèi）時間，我（wǒ）就幹脆把（bǎ）觀賞魚也論斤賣。”王義平表示，對於到底選擇論條賣還是論斤賣（mài），他都讓顧客自己選擇，隻要他們覺得（dé）劃算就行。

不僅賣魚，王義平還銷售水（shuǐ）族箱（xiāng）。“買水（shuǐ）族箱的人，肯（kěn）定會買魚以及魚飼料，所（suǒ）以水（shuǐ）族箱帶給（gěi）我的顧客雖然隻有一位，但（dàn）銷售鏈（liàn）卻很長。”為了盡（jìn）量滿足顧客對水族箱大小、款式、功能的需求，王義平選擇銷售7個（gè）品牌的產品，並且還學會自己打造和製作水族箱。

訂單（dān）很多（duō） 魚塘不夠（gòu）

觀賞魚賣得好，自然會有（yǒu）人加入其中，王義（yì）平也發現身邊的觀賞魚店越來越多，但是他絲毫不擔心競爭（zhēng）。“一來（lái）店多了，可以把市場做大，二來我現在不僅做零售，隨著魚塘規模的擴大，我還（hái）開始轉做批發商、供（gòng）貨商。”

據王義平介紹（shào），他現在養殖的觀賞魚主要批發給（gěi）九（jiǔ）江各縣（xiàn）（市、區）以及臨近的其他地市商家。“江西的觀（guān）賞魚市場起步算比較晚，所以做養殖批發（fā）的非（fēi）常少，而從沿海和東北進（jìn）貨成本相（xiàng）較於從我這（zhè）進貨，運輸成本會高（gāo）很多，所以我（wǒ）批發生意很好。”

好生意也帶來一個尷尬的問題，就是“單多魚少”，王義平慢慢發現魚塘不夠了（le）。“我現在通過合作社找（zhǎo）了7位（wèi）養殖戶（hù）合作，總共有80畝魚塘，年（nián）養殖1300萬尾魚苗，規（guī）模起來了（le）。”通過（guò）合（hé）作（zuò）社，王義平的養殖規模逐漸擴大，不過供貨還是不足，他仍舊（jiù）希望能繼續擴大養殖麵積。

“每年下半年是銷售高峰，基本當年養殖的觀賞魚都會賣（mài）得差不多（duō）了，於是第二（èr）年的上（shàng）半年就會出現青黃不接的現象，觀賞魚價格也（yě）會升高。所以市場空間還很大。”王義平告訴晨報記者，滿足市場就需要擴大養殖，但魚塘用地是個大問題，也是（shì）他（tā）正（zhèng）準備攻克的瓶頸。