冬春茬西葫蘆栽培技術 [農廣天地視頻]

冬春茬西葫蘆栽（zāi）培技術 [農廣天地視頻]　　視頻來自：CCTV農廣天地

[農廣天地]西葫蘆冬春茬栽（zāi）培技術(20140101)

在棚室中種植西葫蘆主要有秋延後、冬春茬和（hé）早春茬。因為冬春茬西葫蘆可以趕上在元旦和春節期間上市，所以經濟效益也比較高。西葫蘆（lú）冬（dōng）春茬栽培，在12月中旬（xún）進行播種育苗，第二年的1月中旬定植。2月（yuè）上旬前後開始采收，直至5月中下旬結束。這茬（chá）西葫（hú）蘆是早（zǎo）春（chūn）最早上市的一種瓜類蔬（shū）菜，主要供（gòng）應早春淡季（jì）市場，不僅填補了市場空白，而且菜農還能從中獲得較高的經濟收（shōu）入。在本期（qī）的節目當中，就向廣大的觀眾朋友（yǒu）們介紹（shào）了冬春（chūn）茬西葫蘆的品種選擇（zé），種子處理，播種，苗期管理，移栽定植，定植後的管（guǎn）理等相關內容。

相關（guān）知識：

西葫蘆鐮孢黴果腐（fǔ）病防（fáng）治方法：

采用高（gāo）壟地膜覆蓋（gài）栽培。加強管（guǎn）理，適時澆水和追（zhuī）肥，減少（shǎo）瓜果傷口，發現病瓜及時清除。重病（bìng）地塊注意雨後及時排（pái）水，黏質土壤適當控製澆水，避免田間（jiān）積水，普通種植可用瓦塊（kuài）等把幼瓜墊起，使之不能與土壤（rǎng）接觸。發病（bìng）初期噴施藥液進行防治。可用50%甲霜（shuāng）？銅可濕性粉劑800倍液、61%乙磷？錳鋅可濕性粉劑500倍液、72．2%霜黴威水（shuǐ）劑600～800倍液、58%甲霜靈？錳鋅可濕性粉劑400～500倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑(惡霜靈（líng）？代森錳（měng）鋅)500倍液、72%霜脲？錳鋅可濕性粉劑600倍液、27%堿式硫酸（suān）銅（tóng）懸浮劑600倍液（yè）噴霧，間（jiān）隔7天（tiān）再噴藥1次。也可用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，或（huò）10%雙效靈水（shuǐ）劑1500倍液，或65%多果定可濕性粉劑1000倍液，或25%敵（dí）力脫乳油2000倍液，或45%特克多懸浮劑1000倍液灌根，每株灌藥（yào）液0.15～0.25升。

三措施預防西葫蘆（lú）畸（jī）形瓜：

西葫蘆瓜條長得短、長（zhǎng）得粗，會嚴（yán）重影響（xiǎng）西葫蘆的質量，減少菜農收益。專家（jiā）建議（yì），在冬春季節，應當提早預防西葫蘆短粗瓜。

冬春季節，棚室氣溫、地（dì）溫較低，光照弱（ruò），西葫蘆光合效率低，植株體營養積累少。再加（jiā）上西葫蘆根功能下降，對於（yú）肥水的吸（xī）收、運輸（shū）、利用受阻，西葫蘆花芽分化不良（liáng），導致短粗瓜增多（duō）。

此外，若菜（cài）農抹瓜藥濃度過大，抹瓜時間過（guò）早，也（yě）易導致瓜條發（fā）育不正常，形成短粗瓜；留瓜多，不疏瓜（guā），瓜條生長發（fā）育所（suǒ）需營養不足，會阻礙瓜條正常生（shēng）長，形成短粗瓜。

在此，提早做好（hǎo）預防（fáng）西葫蘆短粗瓜的（de）措施：

一（yī）是改善（shàn）棚內環境條件，西葫蘆進入結瓜期，要做到“高溫養瓜”，白天保持棚溫25℃，增強光合作用，積累光合產物，夜（yè）間（jiān）12℃-14℃，以利於光合產物向瓜條輸送，促進瓜條生長。此（cǐ）外，要及時摘葉（yè），改善株行間通風透光性，減少（shǎo）養分消耗。

二是加強肥水（shuǐ）管理。冬春季節，建議功能性肥料與全水溶性（xìng）肥料肥料配合（hé）追施，養根（gēn）、促蔓，提（tí）高植株長勢。同時補充葉麵肥，提高葉片光合功能，延緩衰老。

三是注（zhù）意抹瓜藥濃度不宜過大，建議先試驗再應用。而抹瓜時間以雌花開放前一天或（huò）開花（huā）當天上午為（wéi）宜。

導致西葫蘆化瓜的三（sān）個原（yuán）因：

最近，不少種植（zhí）西葫蘆的菜農反映說，棚內種植的西葫（hú）蘆化（huà）瓜現象嚴重，產量較低。那麽什麽原因可能導致西葫蘆（lú）出現化瓜呢？這主要有三個原因。

第一，花芽（yá）分化或授粉（fěn）不良，導致子房內不能生成植物生長素，從而致使（shǐ）西葫（hú）蘆化瓜。針對這種情況可以采用抹瓜的手段，為果實（shí）補充生（shēng）長素，促進坐瓜（guā），防止化瓜。

第（dì）二，溫度過高（gāo）導致化瓜(www.nczfJ.com/)。當棚內白天溫度超過35℃，夜間高於20℃，就會導致植（zhí）株徒長，使得營養生長旺盛而生殖生長不良而化瓜。所以菜農在平時管理（lǐ）時，棚內白天溫度應控製在20-23℃，晚上將溫度控製在13-15℃，以防棚內溫度過（guò）高，植株旺長而化瓜。

第三，栽植密度大，植（zhí）株鬱（yù）閉，導致化（huà）瓜。植株定植密度大，植株的通風透光性差，尤（yóu）其是在果（guǒ）實授粉後，如果見光不足，葉片（piàn）製造的營養物質不足就（jiù）容易導致西（xī）葫蘆化瓜。所以菜農在（zài）定（dìng）植（zhí）時，一定要注意定植密度，並且及時將植株（zhū）底部的老葉疏除，增大植株的通風見光（guāng）度，防止化瓜。

西葫蘆（lú）嫁接提（tí）高成（chéng）活率四方法：

西葫蘆連年種（zhǒng）植易發（fā）生枯萎病，通過嫁接（jiē）能較好地防止西葫（hú）蘆枯萎病的發（fā）生，並能夠較大提高西葫蘆產量。但是，如（rú）果嫁接技術掌握不好，往往會使嫁接成活率低，影響產量和效益。現將西葫蘆嫁接成活率的措施簡要介紹如下：

1、培育壯苗：健（jiàn）壯的苗子是提高成活率（lǜ）的基礎，苗子要求莖粗、葉綠、子葉平展，不帶帽（mào）出土。尤其莖粗對成活率影響較大，要盡量使砧木和（hé）接穗的莖粗相一致。

2、合理（lǐ）控製濕度（dù）：西葫蘆嫁接後的前3天，濕度（dù）應控製在96％～98%。要求嫁接後澆透水，四周密封嚴實，防止冷風進入，以免影響（xiǎng）嫁接成活率。3天後傷（shāng）口基本愈合，可適當降低（dī）空氣濕（shī）度，一般一天通（tōng）風兩次，以後逐（zhú）步延長通氣（qì）時間，並根據情況及時撤去遮（zhē）陽網和拱棚，使苗子（zǐ）逐漸適應外界（jiè）環境。

3、合理控製溫度：溫度管理（lǐ）是提高嫁接成活率的關鍵，嫁接時要做好保溫防寒（hán）工作，當（dāng）苗子適合嫁接時，要選在晴天（tiān）及時（shí）嫁接，嫁（jià）接時要選用高（gāo）遮光率的遮陽網進行遮光，使嫁接棚內保持一定的溫度，防止因溫（wēn）度過高過低而造成高溫灼（zhuó）苗和傷口失水，影響嫁接成活率（lǜ）。

4、苗子管（guǎn）理過程：應防止土壤的濕（shī）度過大而（ér）發生猝倒病，在嫁接苗（miáo）時要在所澆的（de）水中加入多菌靈（líng）或（huò）甲基托布津等殺菌劑，澆足底水，一般（bān）在（zài）整個愈（yù）合期不再澆水，以免澆水過勤，影響傷口的愈合。如果在（zài）生長時過於幹旱，可以適當的澆小水。

西葫蘆進入盛果期，肥水管理非常重要。既要（yào）觀（guān）察植株長勢，又要根據天氣（qì）變化情況，適度控製植株營養（yǎng）生長和（hé）生殖生長協調平衡。冬春茬西葫蘆采收頻率高，每（měi）株可采收7～9個果實。一般采收兩個瓜即大（dà）約（yuē）每隔15天左右追1次肥。每次每公頃隨水（shuǐ）衝施複合肥500千克或餅肥漚製肥液或充（chōng）分腐熟（shú）糞尿稀液（10倍）7500～15000千克，以有（yǒu）機肥為主，配合施用少量複合肥。同時葉（yè）麵交替噴施0.2％磷酸二氫鉀加（jiā）100倍糖水（shuǐ）或腐殖酸類複合肥，以彌（mí）補根係（xì）吸收養分（fèn）的不足。每次澆水（shuǐ）施（shī）肥（féi）後注意放風排濕和防病，並及時采收（shōu），以（yǐ）防瓜大消耗養分而造成墜秧和化（huà）瓜。結瓜後期，植株（zhū）衰老，適當減少肥料用量。

從第一根瓜坐（zuò）住後開始，為彌補光（guāng）照不足（zú），氣溫低，光合作用弱，植株長勢差（chà），除適（shì）時適量葉麵噴施磷酸（suān）二氫鉀或光合微肥（féi）外，應特別注（zhù）重二氧化碳氣肥的施用（yòng）。一般擇晴天上午日出（chū）揭苫後半小時左右，溫度升至15℃時開（kāi）始施用濃度為1000～1300毫克/升的二氧化碳氣肥，3～5天1次，每次2小時，可提高坐果（guǒ）率，延長結果期（qī）。