茄子裂（liè）果原因及預防方法[農廣天地]

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[農廣（guǎng）天地]茄子裂果原因及預防(20141208)

茄（qié）子裂果在生產中時有發生，一般年份可造成減產10%左（zuǒ）右，嚴重年份（fèn）能減產20%，既影響茄（qié）子的上市時間和（hé）果實的品質，也會因為裂果容易受到其它病（bìng）菌侵染而造成爛果，進而嚴（yán）重影響了茄子的產量和效益（yì），在茄子的種植（zhí）過（guò）程中，無論是幼茄還是成（chéng）茄都有可能發生裂果的現象，一般情況下，可以把茄子裂果分（fèn）為皮裂果和萼裂果這（zhè）兩種，那麽（me），是什麽原因導致茄子裂果的呢？又該（gāi）如何進行預防呢？在本（běn）期的節目當中，就將向廣大的觀眾朋友們介紹一下這茄子裂果的原因（yīn）及預防措施。

擴展（zhǎn）閱讀：

茄子裂果預防方法：

茄子生產中，時常出現裂果。裂（liè）果茄子雖可食（shí）用，但嚴重影響商品（pǐn）性狀，也常受其他（tā）病菌侵染而造成爛果。　　

一、症（zhèng）狀識別  幼茄、成茄均（jun1）可發生裂果，以接近成熟的茄子（zǐ）最易產生。裂果茄子多果形不正常，果實各部位均可開裂，裂口（kǒu）大小（xiǎo）、深淺不一。但（dàn）發生最多的是在果蒂下部出（chū）現開裂，輕者僅在（zài）果蒂下邊出現輕微（wēi）裂口；重者裂口發展（zhǎn）可致整個茄果嚴重縱裂（liè），露（lù）出（chū）種子。也有在果實底部縱裂，種（zhǒng）子外翻裸露。　　

二、病因  茄子裂果可由多（duō）種原因（yīn）引起。　　

1、天氣原因。天（tiān）氣以多雲為主，間或（huò）存有霧天，光照比較弱。在這種情況之下（xià），植株根係（xì）活動能（néng）力比較弱，產生激素(細胞（bāo）分裂素)量少，不能保證地上部（bù）分正常生長，天氣轉晴之後澆（jiāo）水施肥，果肉生長速度大於果皮（pí），出現裂果現象。　　

2、供水不均勻。茄子果蒂下易出現縱裂，茄（qié）子生（shēng）長進入高溫期，白天高溫（wēn）、幹燥，在傍晚灌水情況下，就很容易產生裂果。尤其是（shì）在較長時間幹旱情況下，突降暴雨或者灌大水，裂果發生就多。　　

3、激素處理果實不當。如（rú）使用濃度過高，或是在中午高溫時使（shǐ）用，或反複使用，都會造成裂果。　　

4、其他原因（yīn）。茶黃蟎危害或花芽分化時溫度低（dī），茄子果實底部橫裂。　　

三、 茄子裂果（guǒ）防治措施  　　

1、適時播種，做好苗（miáo）床溫度管理，促進花芽正常分化。 　　

2、適時、精細定植。加（jiā）強田間肥、水管理，特別注意提高土溫和土壤通透性，促進根係發育，提高吸水能力。均勻灌水，為（wéi）防（fáng）病不能過度控水，切忌土壤過幹後灌大（dà）水。 　　

3、使用激（jī）素處理果實時，注意濃度不能過高，不能反複使用，也不要在（zài）中午（wǔ）高溫時使用。

茄子落花落果防治措施：

在茄子生（shēng）產中，通常落花落果嚴重，製約著產（chǎn）量的提高，不利於生產效益的提（tí）高，生產中（zhōng）應（yīng）注意防治。

主要措施有：

1、注意促柱花生長，減少短柱花的比例，以利坐（zuò）果（guǒ）率的提高；生產中應用（yòng）的關（guān）鍵措施是加強花果期的溫度管理，在結（jié）果期造溫範圍（wéi）之（zhī）內，溫度稍低，白天控製在25℃左右[養殖網:www.nczfJ.com/]，夜間控製在15—20℃之間，使花芽分化稍遲緩，有利（lì）長柱花的形成（chéng），可有效的控製短柱花的（de）比（bǐ）例。另（lìng）外生產中要合理安排種植茬口，使結果期白（bái）天（tiān）溫度在25℃以上（shàng），夜（yè）間在15—20℃之間，夏季高溫期應注意澆水降溫，如遇連續高溫天氣（qì），可用遮陽網搭（dā）蔭棚，以降低溫度，促使（shǐ）坐果率提高。

2、加強肥水（shuǐ）管理，保（bǎo）持植株長勢中庸，以（yǐ）平衡營養生長與（yǔ）生殖生長的關（guān）係，以利坐果率的提高：特別是第一次追肥應（yīng）適時，最好（hǎo）應在第一層（céng）果直徑3厘米大小時，適期追肥，防止施肥過早，導致花果脫落，以後每采一次果，施一次追肥（féi），進行營養補充，防止植株早衰，導致生產能力降低，另外應注（zhù）意施肥比例應適當，防止偏肥引起植株營養生長與生殖生長比例（lì）失衡，特（tè）別是應注意（yì）防止偏施氮肥，導致（zhì）植株徒長現（xiàn）象（xiàng）的出現，一般茄子生產中適宜的氮（dàn）磷鉀三者的比例2∶1∶1.7為宜，生產中要注意觀察植株的長勢，應采用促弱控強（qiáng）的方法，以（yǐ）平衡植株的長勢。

3、加強株形調整，保證植株有良好的通透性，以利坐果：生產中應注意及時摘（zhāi）除老（lǎo）枝老葉（yè），由於茄（qié）子一般在分杈處成花結果，因而在（zài）生產中應注（zhù）意（yì）促生分杈（chā），一般一、二、三分杈處（chù）所結果（guǒ）多為有效花，能很好的發育和坐果，而四杈之後，則花芽分（fèn）化差，坐果率低，多為無效花，因而在生（shēng）產中應注意摘除（chú）四杈之後的分杈，以控製田（tián）間枝量，集中營養供給，以利坐果。

4、加強病蟲害防治：在生產中應加（jiā）強對黃萎病、紅蜘蛛、蚜蟲的防治，播種前（qián）用種子重0.2%的50%多菌靈可濕性粉劑浸種1小時或用55℃溫水浸種15分鍾，涼水中冷卻後催（cuī）芽；定植田每畝撒施多（duō）菌靈進行土壤消（xiāo）毒，在（zài）黃萎病發生（shēng）初期用50%混殺硫懸（xuán）浮劑、50%多菌靈可濕性粉劑500倍液灌根，每株灌500毫升。

5、噴化學物質保花保果，在開（kāi）花前（qián）1—2天，用（yòng）30—40毫升／公斤的2.4—D塗在花萼或果柄；在第一層（céng）果坐（zuò）果後（hòu）噴120毫／公斤或180毫升/公斤、200毫升／公斤的亞硫酸氫鈉，可有效增加物質積累，提高坐果（guǒ）率。