大棚黃瓜種植高產技（jì）術（shù）

黃瓜，也稱（chēng）胡瓜青瓜，分布於中國各地，黃瓜屬喜（xǐ）溫作物，不耐高溫，不耐寒冷，對土壤水（shuǐ）分條件要求比較（jiào）嚴（yán）格。本篇文章主要講述大（dà）棚黃瓜高產栽培技術要點。

黃瓜（guā），也稱胡瓜、青（qīng）瓜，屬葫蘆科植物。廣泛分布於中國各（gè）地，並且（qiě）為主要的溫室產品之一。黃瓜根主要集中0-30厘米，主根深可達1米。好氣性強，抗寒、吸肥能力弱，栽（zāi）培要淺，適於肥沃、疏鬆（sōng）的土壤。根係形成層淺，易老化，苗期（qī）發生快，育苗時間不宜過（guò）長，定（dìng）植要保護根係。黃瓜的莖粗細（xì）、顏色深淺（qiǎn）和莖上的刺的硬度是植株長勢強弱和產量高低的重要標誌，一般莖粗0.6-1.2厘米，節間5-9厘米為宜。

一、栽培技術

1.土壤選擇：選擇酸堿（jiǎn）度在6.0-7.5之間，富含有機質、排灌良好、保水保肥的偏粘性砂壤土，忌與瓜（guā）類（lèi）作物連作，前茬最好為水（shuǐ）稻田。

2.整地：采用（yòng）深溝高畦，畦寬1.8米-2.0米(連溝)，畦高（gāo）30厘米，南北走向，雙行植（zhí），株距30厘米。

3.浸種、催芽

用50-55℃溫開水燙種消毒10分鍾，不斷攪拌以防燙傷。然後用約30℃溫水浸4 -6小時，搓洗幹（gàn）淨，澇起瀝（lì）幹，在28-30℃的恒溫（wēn）箱或溫暖處保濕催芽，20小時開始發芽。早（zǎo）春小拱棚保溫育苗，用育苗杯或苗床育苗，苗齡（líng）15-20天（2片（piàn）真葉）時定植，於晴天傍晚進行，要注意保護（hù）根係，起苗前淋透水，起苗時按（àn）順序，做（zuò）到帶土定植，以防傷根（gēn）。

4.肥水（shuǐ）管理：施足基肥是穩產高產的（de）關鍵之一。黃（huáng）瓜對（duì）基肥反應良好，整（zhěng）地時深耕（gēng）增施腐熟有機肥（féi），畝施2000公斤-3000公斤，毛（máo）肥50公斤，過（guò）磷酸（suān）鈣30公（gōng）斤作基肥。植株（zhū）2-3片真葉時，開始（shǐ）追肥。黃瓜根的吸收力弱，對（duì）高濃度肥料反（fǎn）應敏感，追肥以"勤施、薄施"為原則，每隔6-8天追肥1次，畝施尿素5公斤-6公斤（jīn）。卷須出現時結合中耕除草培土培肥，采收第一（yī）批瓜後再培土培肥1次，畝施花生麩15公斤-20公斤，複合（hé）肥30公斤（jīn），鉀肥10公（gōng）斤。夏秋季由於氣溫高，生（shēng）長（zhǎng）發育迅速，衰老（lǎo）也快，加之降雨量大，肥水流失（shī）多（duō），除了施足基肥（féi）外，要早（zǎo）追肥。1-2片（piàn）真葉期和采收第一批瓜後各培土培肥1次，要重視（shì）磷鉀肥，以避免陡長、早衰。

5.整枝：一般卷須出現時插竹搭架引蔓，搭"人字架"。引蔓在卷須出現後開始，每隔3-4天引蔓一次（cì），使植株分布（bù）均勻，於晴天傍晚進行（háng）。黃瓜是否整枝依品種而定，主蔓結果的一般不用整（zhěng）枝；主（zhǔ）側蔓結果或側蔓結果的，要摘頂整枝，一（yī）般8節（jiē）以下側蔓全部剪除，9節以上側枝留（liú）3節後摘頂，主蔓約30節摘頂。

6.黃瓜落蔓要（yào）領：黃瓜落蔓能使葉片均勻分布，保持合理采光位置，維持最佳葉片係數，提高光（guāng）合效率，從而可以使生長（zhǎng）勢加強，結瓜期延長。不過，落蔓要掌握正確的方法，才能保證溫室大棚黃瓜優質高產。

6.1在植株生長點接近棚頂，植株底（dǐ）部無葉莖蔓離地麵（miàn）30厘米以上的時候及時（shí）落蔓（màn），落蔓宜選擇晴暖午後進行，這樣不（bú）易損傷莖蔓。切記不要在（zài）含水量高的早晨、上（shàng）午或澆水後落蔓，以免損傷莖蔓，影響植株正常生長。

6.2落蔓前7天最好不要（yào）澆水，這樣有利於降低莖蔓組織的含水量，增強柔韌性（xìng），還可（kě）以減少病源。

6.3將纏（chán）繞在莖蔓上的吊繩鬆下（xià），順勢把莖蔓落於地麵，切（qiē）忌硬拉硬拽，莖蔓要有（yǒu）秩序地向同一方向逐步盤繞（rào）於（yú）栽培壟的兩側。盤繞莖蔓（màn）時，要順（shùn）莖蔓的彎向把莖蔓打彎，不要硬打彎（wān）或反方向打（dǎ）彎，避免扭裂（liè）或反方向折斷莖蔓（màn）。開始落蔓的時候，莖蔓較細，間隔時間短，繞圈小[www.znjjhypt.com]，莖蔓長粗後，落蔓時間間隔稍長，繞圈（quān）大，可一次性（xìng）落莖蔓長的1/3-1/4。

6.4先去除病、老葉，帶至棚外燒毀，避免落蔓後靠近地麵的果實、葉片因潮濕的環境發（fā）病。

6.5保持有葉莖（jīng）蔓距壟麵13厘米左右，每株保持功能葉在20片以上。

二、病害防治

1.霜黴病：在（zài）地勢低窪通風不（bú）良澆水過多的情況下，危害較為嚴重，主要為害葉片，偶爾也為害莖、花梗。發病初（chū）期有水漬狀多角形病斑，病斑不穿（chuān）孔，濕度大時背麵病斑（bān）可能長出黑色黴層，嚴重時由於（yú）病斑數目多、擴展快、病斑相互愈合，造成葉片（piàn）提早焦枯死亡。

防治方法：生（shēng）態防（fáng）治：保持室內通風良（liáng）好，控製室內的溫度，白（bái）天（tiān）保持（chí）在25度左右（yòu），晚（wǎn）上控製在（zài）15度左右。藥劑（jì）防治（zhì）：發病（bìng）時用50%菌（jun1）成兌（duì）水2000倍液噴霧，病重地在3-5天重複噴一次。

2.灰黴病：灰黴病主要危（wēi）害黃瓜的葉、果、花等，灰黴病病菌從敗謝的雌花中侵入，長出灰褐色黴層，繼而（ér）侵入幼瓜（guā），造成頂部腐爛，變軟（ruǎn）萎縮，大瓜受害病部先（xiān）發黃，直至腐爛脫落。

防治（zhì）方法：田間管理：高（gāo）哇栽培、降低田間濕度、合理灌水、傍晚澆水（shuǐ），要適當通風排濕，促其健壯生長。藥劑（jì）防治：發病初期用50%速克靈可濕性粉劑1500~2000或50%多黴靈可濕性粉劑800~1000倍液噴霧。

收獲：皮色從（cóng）暗綠變（biàn）為鮮綠有光澤，花瓣不脫落時采收為佳。頭瓜（guā）要早收，以（yǐ）免影（yǐng）響後續瓜的生長，甚至妨礙植株生長，形成畸形瓜和植株早衰，從而影響產量。