有人（rén）說（shuō）種植（zhí）羊肚菌，每斤能賣1000元以上！這是真的嗎？

最近幾年，各種特色養殖（zhí）、種植炒的火熱，特別是央視農業頻道播（bō）的《致富（fù）經》欄（lán）目，每次的新節目一播出，裏（lǐ）麵的項目（mù）就被一群（qún）圍觀群眾給熱捧了。但是，你如果網上（shàng）找（zhǎo）一下就會知道，那些先富起來的並不是看著節目跟著搞種養殖的農民，而是那些開學習班的、賣技術手（shǒu）冊的（de）專家們，比如（rú）說（shuō）前兩個月（yuè）的一期（qī）節目就播了一（yī）個小夥種植羊（yáng）肚菌，種（zhǒng）了800畝，一年賺了2000萬。這錢，真的有那麽好賺嗎？下麵具體來分析一下：

一、什麽（me）是羊肚菌？
羊肚菌是一種珍貴的食用菌和藥用菌，因其菌蓋表（biǎo）麵凹凸不平、狀如羊肚（dù）而得名。
據相關（guān）資料可知，羊肚菌富含18種氨基酸：維生素B1、維生素B2、維生素B12、煙酸（suān）、泛酸、吡噦醇、生物素、葉酸等。羊肚菌的營養成（chéng）份，可與牛乳、肉和魚粉相（xiàng）當。
具有（yǒu）極高（gāo）的營養價值和保健功能，市場前景極為廣闊，在歐美市場每公斤幹貨能夠（gòu）賣到5000元左右。
在我國，種（zhǒng）植一畝地收獲的鮮羊（yáng）肚菌至少在150公斤左右，以每8公斤—10公斤鮮貨（huò）晾（liàng）曬1公斤幹（gàn）貨（huò）計（jì）算，每畝（mǔ）地可以產羊肚（dù）菌幹貨18公斤左（zuǒ）右，市場價格按每公斤2000元計算，畝銷售收入達到36000元。
二、羊肚菌種植須知（zhī）
羊肚菌屬低溫高濕型真菌，所以除了需要較低氣溫外（wài），還要較大溫差，以刺（cì）激（jī）菌絲體分化。菌絲生長溫（wēn）度為21～24℃；子實體形成與發育溫度為4.4～16℃，空氣相對（duì）濕（shī）度為65%～85%。
羊肚菌的種植是（shì）10下旬到11中上旬，進（jìn）行播種，來年的2月底到3月初開始出菇。
每畝種植成本一萬元（yuán）左右，曆時半年（北方更（gèng）長），一般畝產150至200公斤，種得好（hǎo）的產量還會更（gèng）高。
另外，羊肚菌是（shì）可以（yǐ）進行室內人工種植的，目（mù）前在四川，安徽，陝西南部已有多人（rén）種植，但還未大麵積推廣。

三、農（nóng）民朋友請看這裏（lǐ）！
1、當前，羊肚菌的種植技術並不（bú）成熟、菌（jun1）種質量沒有標準（zhǔn），對於初學者來說，你就學那麽（me）一（yī）點點技術是沒用（yòng）的，隻有經曆過（guò）失敗並（bìng）且你會總結經驗才有（yǒu）可能成功，所（suǒ）以奮盡全力想搏一把的農民朋友千萬不要考（kǎo）慮（lǜ）。
2、由於羊肚菌對生長環境、氣候溫度有著嚴格的要求，所以（yǐ）氣溫不穩定的（de）地區一定要慎重！
3、值得注意的是（shì）人工羊肚菌產品在口感上確實與野生羊肚（dù）菌產品存在差距，且同是（shì）人工（gōng）種植的羊肚菌產品其口感也各不（bú）相同，所以你種植的羊肚菌很有可能會因為口感不行從而賣不（bú）出去。
4、如果你能（néng）確（què）保一定能夠種植（zhí）成功（gōng），那麽，這是一個很好的致富項目（mù）！並且，羊肚菌至少還有好幾年的風口，暫時不用擔心沒有市場！
這個（gè）行業，亂象叢生，種植（zhí）羊肚菌成功致富的人不多（duō）也不少，但賺錢的永遠是賣技術和菌種的人。