東莞“80後（hòu）”辭職回鄉做農民 籌措40萬元種植火龍果

　　2014年（nián）起，東莞市沙田鎮（zhèn）的何錦輝籌措40萬元種植火龍果苗，如今火龍果已進入收獲期，並且正在申報東莞（wǎn）市示範家庭農場（chǎng），成為（wéi）大家（jiā）交口稱讚的種（zhǒng）植能（néng）手。為此（cǐ），記者特地來到何（hé）錦輝的火龍果園。穿（chuān）著水鞋的何（hé）錦（jǐn）輝正在地裏修剪火龍果樹，憨厚的臉上洋溢著質樸的笑容。

籌措40萬元種（zhǒng）植火龍果（guǒ）

　　2005年（nián），時年24歲的農家子弟何錦（jǐn）輝進入沙田公（gōng）安分局沙（shā）田派出所做輔警。這一做就是10年，不過他並（bìng）不安於現狀（zhuàng）。

　　2014年中，一個朋友告訴何（hé）錦輝，自（zì）己有個同學在麻（má）湧（yǒng）鎮種（zhǒng）植火龍果，可以（yǐ）介紹（shào）他去學習。從（cóng）小跟土地（dì）打交道的何錦輝對種植並不陌生，也很有興趣。於是（shì），他利用節假日時間到麻湧的火龍果園學習施肥、授粉、用藥（yào）、應對病蟲害等技術。

　　掌握了（le）技術之後，何錦輝打算（suàn）辭職專門種植火龍（lóng）果，他的想法遭到了父母（mǔ）反對。因為沙田的傳（chuán）統水果種植以香蕉、甘蔗、龍眼為主，雖然同是熱帶水果，但火龍果（guǒ）種植在沙田沒有先例。不過，何錦輝的想法得到了妻子（zǐ）的支持，“我在企業上班，工資能夠支撐家裏，就算賠了（le），也（yě）當是花錢買經驗。”

　　2014年秋天，何錦輝籌措了40多萬元資金，在臨近沙田大道明珠路口租下一塊30畝（mǔ）的菜地，用挖掘（jué）機重（chóng）新平整，給土壤施肥（féi），開挖排水溝，打水泥樁，拉鋼筋，做好了基礎工作。當年10月，在專家指導下（xià），他種下了1.8萬株紅肉火龍果苗。

　　無（wú）論是下班還是節假日期間，何（hé）錦輝都泡在地裏，小心翼翼（yì）地照顧這些果苗。在他的細心打理下，2015年7月，他（tā）收獲了第一批火龍（lóng）果，重量達500多斤。這一批火龍果（guǒ），他全部送給了親（qīn）戚（qī）、朋友、同（tóng）事品嚐。當親戚朋友得知這是何錦輝自己種的火（huǒ）龍果，每（měi）個人都驚歎不已（yǐ）。

已申（shēn）報（bào）東莞市（shì）示範（fàn）家庭（tíng）農場

　　為了種好火（huǒ）龍果，何錦（jǐn）輝的火龍果園裏（lǐ）散養著上百隻雞，何（hé）錦輝告訴記者，雞可以捉蟲（chóng）、鬆（sōng）土，雞糞還可以給火龍果施有機肥。這種類似珠三角傳（chuán）統“桑基魚塘”式的農業生產方式，很好地實現了生態種植和養（yǎng）殖。在（zài）銷售這一塊，他一方麵通過口碑相傳招徠顧客，一方麵借助微信、微（wēi）博等先進傳播手段吸引新客（kè）戶。由於質量好，何（hé）錦輝的火龍果一般（bān）不愁銷路，而通（tōng）過加入（rù）種植（zhí）合作社（shè），滯銷或供不應求時還可以調（diào）劑餘缺。

　　何錦輝告訴（sù）記者，原產於中美洲經由台灣傳入大陸的火龍果，很適合珠三角溫暖濕潤的氣候。如今（jīn），火龍果已成為東莞本土水果種植界的“新寵”，每斤售價可達8元。和甘蔗、香蕉等傳統種植的（de）水果相比，火龍果打（dǎ）理起來並不難，效益也（yě）更（gèng）好。隻要（yào）管理得當，沒有極端天氣（qì），火龍果每年可以收獲10批。半年多來（lái），他已經收獲（huò）了近萬斤。去年（nián）中秋節大獲豐收，收獲了1000多斤。雖然（rán）尚未收回成本，但何（hé）錦輝充滿了（le）信心。

　　何錦輝正在申報東莞市示範家庭（tíng）農場，希望（wàng）更多的人到他的火（huǒ）龍果園品嚐本地出（chū）產（chǎn）的火（huǒ）龍（lóng）果，也帶動更多的人走上生態農業創業致富之路。他還打算以後種植一些蓮霧（wù）、釋迦、葡萄等沙田沒有的品種（zhǒng），讓沙田人在家門口能夠吃到這些（xiē）水果。

　　如今，何錦輝的火龍（lóng）果園北側的泥濘小路正在改建為寬闊平坦的高標準農田機耕路（lù），從沙田大（dà）道和沿河路（lù）到火龍果園將更方（fāng）便，他的生態農業種植之路也越走越寬。