武漢白沙洲市場:水產品(pǐn)價格略降,花鰱均價9.47元/公斤
本周水產(chǎn)品花鰱(lián)、草魚、鰱子魚價格上漲較大與
本(běn)周水產品市場運行正常,漲跌互現。監測十個大宗(zōng)品種魚的均價是13.72元/公斤,與上周均價(jià)14.04/公斤相(xiàng)比略降2.28%。小龍蝦少量上市,價格與(yǔ)去年同期相比是略微下(xià)跌一點。
本周水產(chǎn)品花(huā)鰱、草(cǎo)魚、鰱子魚價格上漲較大與上周均價相比分別上漲26.1%、12.31%、13.3%,花鰱均價由7.51元(yuán)/公斤上(shàng)漲到9.47元/公斤,草魚均價由7.15元/公斤上漲到(dào)8.03元/公斤,鰱子魚均價由3.61元/公斤上漲到4.09元/公斤,上漲原因現在是淡水魚(yú)產品的養殖季節,貨源減少,但外調發貨熱情不減(jiǎn),導致價格提升較大(dà)。
下跌較大(dà)的品種是桂魚與上周均價相比下跌10.43%,桂魚均價由(yóu)46.33元/公斤下跌到41.5元/公(gōng)斤(jīn),桂(guì)魚下跌是(shì)桂魚現在貨源主要以本地家養為主,現在桂魚的消費需求主要是以餐廳、酒店(diàn)為主,清明長假過後本地市民購(gòu)買力減少,使得價格下跌較大。
今年小龍蝦上市期要比往年要(yào)遲些,上市遲的(de)原因是今年雨水較少,影響小龍蝦的生長。現在小龍蝦主要是以野生為(wéi)主(zhǔ),貨源量小,大部分被酒店訂購。大蝦價(jià)格在36元/公斤—30元/公斤之間,中蝦價格在(zài)大(dà)蝦價格在20元/公斤—18元/公斤(jīn)之間,小(xiǎo)蝦價格在8元/公斤—7元/公斤之間(jiān),
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