翹嘴紅鮊的池塘養殖技術

       翹嘴紅鮊又稱“白魚”、“白條”等，是一種名貴淡水經濟（jì）魚類（lèi），養殖效益較好。據業（yè）內人士的養殖經驗積累，要實現（xiàn）翹嘴紅（hóng）鮊（bà）池塘精養高產高效（xiào），應注意抓好以下幾點（diǎn）： 
　　1.池塘條件。池塘主養翹嘴紅鮊，麵積應以2000～5300平方米、池深2～2.5米為宜，要求池（chí）底平坦、淤泥（ní）少，水源（yuán）充足，水（shuǐ）質良好，進排水方便（biàn），並安設增氧機。為便於魚集群攝食，池內應（yīng）設食台1～2個（gè），每個麵積30平（píng）方米左右，用（yòng）夏花網布圈成，置於水下20厘米。 
　　為營造適宜生態條件，池（chí）塘須提前（qián）1個（gè）月排幹池水並清淤、固坡、曝曬，在魚種放養前（qián）15天每畝用生石灰125千克全池潑灑消毒，放養前7天（tiān）注入新水，每畝施放發（fā）酵的有機肥150～200千克培育餌料生物。 
　　2.合理放魚（yú）。魚種規格宜大，要求體質健壯、無傷無病（bìng）、規格（gé）整齊，在3月上旬前選擇晴（qíng）天放養。一般每畝（mǔ）放體長15厘米左右的翹嘴紅鮊冬片魚種800尾左右，同時搭配混養每千克（kè）4～10尾的鱅魚20～30尾、每千克20～30尾的（de）異育銀鯽50～80尾。 
　　3.正確投飼。飼料可根（gēn）據（jù）當地情況投喂（wèi）冰鮮魚或鮮魚，也可投喂配合飼料。投（tóu）喂冰鮮魚或鮮魚，一般在魚種放養後1個月內，將冰鮮魚製成魚糜，日（rì）投3～4 次，1個月後改投（tóu）切碎（suì）的冰（bīng）鮮魚塊，日投2次。魚糜日投喂量（liàng）為池塘翹嘴紅鮊體重的8%～10%，魚塊為5%～8%。投喂配合飼料，宜選（xuǎn）擇鮊魚專用料或供（gòng）肉食性魚類食用的全價膨化顆粒料，一（yī）般要求飼料粗蛋白質含量為38%～42%、粒徑2～4毫米。 
　　4.馴食方法。先投喂一段時間冰鮮（xiān）魚糜，然後逐漸在魚糜中添加顆粒料，並減少（shǎo）魚糜量，直至完（wán）全投喂配合顆粒飼料。一般經1周左右時間可馴食成功。 
　　轉食後，每天上、下午各投喂1次，投喂量視季節、天氣、水溫、水質變（biàn）化和魚攝食情況等合理進行調整。一般3月中下旬（xún）至（zhì）4月，日（rì）投喂量為鮊魚體重的（de） 1.5%～2%；5～10月，日投喂量逐漸增（zēng）加（jiā）到鮊魚體重的3%～5%。冬季和春初可選擇晴好天氣投喂，投喂（wèi）量為（wéi）鮊魚體重的（de）0.5%～1%。 
　　總之，投飼要堅持 “四定”方法，(www.znjjhypt.com)並采（cǎi）取“慢—快—慢（màn）”的方式投喂。高溫期為提高魚（yú）的攝食量（liàng），投喂時（shí）間在上午7時（shí）30分和下午5時30分為（wéi）好。 
　　5.科學管理。根（gēn）據季節不（bú）同控製池水深度，一般春季池水深在1.2米左右。進入高溫季節，水位逐步加（jiā）深到1.5米以上。冬季保持水深2米左右以確保鮊（bà）魚安全越冬。經常注換新水，注水宜緩緩加入，防止鮊魚跳躍（yuè）損傷（shāng）。一般春秋季每隔10天左右注水1次，每次注水15厘米左右。盛夏（xià）和秋初每周換水1次，換水量為池水量的20%～30%。 
　　為確（què）保水質肥而不（bú）濁（zhuó）、清而有色，6～9月每隔20天每立方米水體用光合細菌1～2克對水全池潑（pō）灑1次。7～9月每天淩晨和（hé）中（zhōng）午開（kāi）增氧機2小時。整個養殖（zhí）期間（jiān）要保持水質清新，透（tòu）明度30～40厘米，pH值7.2～8.5，溶氧（yǎng）量4毫（háo）克（kè）/升以上。 
　　6.魚病（bìng）防治。（1）合理預防。翹嘴紅鮊集約化養殖，往往易引發病害，須采取綜合措施進行預（yù）防。①種放養前徹底清塘消毒，放養（yǎng）時用3%～4%的食鹽溶液浸洗5～10分鍾。 
　　②保持水質清新，飼料優質、充足、適口。 
　　③每隔20天左（zuǒ）右每畝用生石灰5～10千克化水全池潑灑1次，調節水（shuǐ）質。 
　　④生物（wù）防治，如適量搭配放養鰱、鱅等濾食性魚類，定期施用光合細菌等。 
　　⑤及時撈出（chū）病魚、死魚，並深埋，防止相互感染。 
　　（2）及時防治。翹嘴紅鮊易患細菌性（xìng）爛鰓和原蟲、錨頭鰠病等。防治細（xì）菌性爛鰓病可從（cóng）4月份開（kāi）始，每隔半月每立方米水體用二溴海因0.1克或溴氯海（hǎi）因0.2克對水全池潑灑（sǎ）消毒（dú）1次；治療時每立方米水體（tǐ）用二溴海因（yīn）0.3克或溴氯海因0.45克對水全池潑灑（sǎ），並在每千克飼（sì）料中添加爛鰓靈5克，拌勻投喂，每天2次，連喂3～5 天。 
　　防治寄生（shēng）蟲病主要（yào）是做好（hǎo）清塘消（xiāo）毒和水（shuǐ）質管理（lǐ）工作，治療為每20天服用驅蟲藥（按說明書操作）1個療程，每個療程連續3天。 
　　524088 廣東海洋大學 陳（chén）新燕