文登黑鴨（yā） 文（wén）登（dēng）黑鴨的習（xí）性

文登黑鴨分布於山東省（shěng）文登市（shì），全（quán）身羽毛以黑色為主，有（yǒu）“白嗉”、“白翅膀尖”的（de）特征，頭（tóu）方（fāng）圓型，頸細中等長，全身皮（pí）膚（fū）淺黃色。蛋重為（wéi）80克，蛋殼顏色多為淡綠色。約占67%，還有淡（dàn）棕色（sè）和白色，蛋形指（zhǐ）數1.28～1.47。下麵我們就來具體了解一下：文登（dēng）黑鴨以及它的習性。

文登黑鴨為山東省文（wén）登（dēng）市當地農民長（zhǎng）期選（xuǎn）育（yù）的一個地方優良鴨種，主要分布於文登市南部（bù）沿海一帶的澤（zé）頭、小觀、宋村（cūn）、侯家、埠口、高村等鄉鎮（zhèn）。文登黑鴨具有生長快、耐粗飼、圈養（yǎng）放牧皆宜和抗病力強等特點。
文登黑鴨體態勻稱，毛（máo）色單純，以黑色為主（zhǔ），有（yǒu）“白嗉”“白翅膀尖（jiān）”的特征，頭呈方圓形，眼大有神，喙為青黑色，頸細中等長，蹼（pǔ）為黑色或臘黃色，全身皮（pí）膚淺黃色。體軀發育良好，胸深，背腰寬平，骨盆寬，腹部柔軟（ruǎn）下垂（chuí）。公鴨體型大於母鴨，頭頸羽毛為青綠色，尾部有三四根尾羽上翹，極（jí）為美觀。成年母鴨體重1.5公斤左右，公鴨2公（gōng）斤左右。
文登黑鴨尤以產蛋（dàn）多而著名（míng）。群眾（zhòng）中流傳著“黑鴨白嗉，下蛋沒數；黑鴨白翅膀尖，下蛋沒有邊”的讚語。文登黑鴨所產蛋為橢圓（yuán）形，橫縱比為1∶（1.28～1.47），蛋殼顏色多為綠色、淡綠色，少數（shù）為白（bái）色。此鴨在一般飼養條件下，120～180日齡開產（chǎn）。4～5月份孵化的（de）小鴨（yā），當年可產蛋40～100枚。成年鴨（yā）一年可產蛋200～300枚，產蛋期長達（dá）10個（gè）月，平均每枚蛋重80克。其蛋黃大、脂肪多，蛋殼厚，破碎率（lǜ）低，宜做（zuò）鬆花蛋和鹹蛋。文登黑鴨（yā）肉質鮮美、肉色潔白，公鴨全淨膛率為71.8%，母鴨（yā）為66%。
文登黑鴨過去以戶外放養為主，晚上補飼。近年（nián）來，由於灘塗（tú）被開發，多采（cǎi）取圈養。公母圈養的比例為1∶（5～10），有水源地可按照公母比例1∶20放牧飼養。文登黑鴨還適合育肥，當年的雛鴨即可育至2公斤左右（yòu），其肉質細嫩，味道極鮮。文登市養育黑（hēi）鴨已有100多年的曆史，這裏南北瀕臨黃海，河流縱橫，庫（kù）塘相連，水（shuǐ）草豐美，為黑鴨生長提供（gòng）了良好環境，長（zhǎng）期以來，養鴨就是當地農民的一項家庭副業（yè）。

文登黑（hēi）鴨的習性

 “文登黑鴨（yā）白素（sù）下蛋（dàn）無數，黑鴨白翅（chì）尖（jiān）下蛋無（wú）邊”在文登南海新區一帶飼養的黑鴨，已有百年的曆史，曾在上一個世紀八十年代做過（guò）兩次調查，選“文登黑鴨地方品種選育（yù）推廣”課題，列市級科（kē）研計劃。現在文登黑鴨在（zài）小觀鎮（zhèn）安家落戶，全市推廣飼養，成為農民發家致富飼養品種。其主要特（tè）點介紹如下：
　1、文登黑鴨的（de）特征： 1.1外貌：全身黑羽毛、白素，白翅尖。 1.2體重：體（tǐ）成熟的公鴨2.0kg，母鴨1.7kg。 1.3生產性能：開產日令（lìng），120-136天，年產蛋180-265個，蛋重75-85克。 1.4耐粗飼，易管理屬節糧型（xíng）蛋鴨
　2、掌握營（yíng）養水平的管理要求，雛鴨1-12日令要求粗蛋白（bái）19%-23%，13-30日令粗蛋白要求16%，31-56日令是鴨長架子控製過速生長的重要階段，粗（cū）蛋白可維持（chí）在13%，57-114日令可供應較低的（de）粗蛋白10-12%，單喂穀物，也可單喂青飼（sì）料，115日令開始飼喂初期蛋鴨（yā）料，粗蛋白逐漸逐周加到15%，可根據體況（kuàng）與整齊度，加減（jiǎn）1-2%的粗蛋白，以誘導母鴨生殖生理功能盡快的發育向產蛋過程（chéng）轉化，在體成熟的同（tóng）時達到性成（chéng）熟。
　3、限飼的重要性：限飼就是控料，不但是生長階段限飼，產蛋期也必須適當（dāng）的限飼，這就關係到一飼料（liào）量的問題，應當根據飼（sì）養條（tiáo）件，氣候溫度，運動量，水域狀況，放牧與（yǔ）圈養，群體的整齊度（dù）是否均勻，以文登南海小觀，澤頭鎮為例，一年四季冬暖夏涼，一年溫度平均在15℃左右，控料就應該叢60日（rì）令開始，每日每隻喂料量75克左右，放（fàng）牧早晨不（bú）喂料，到海邊河（hé）邊草芽、小魚、小蟲都是黑鴨（yā）的攬食目標，晚上回到棚圈，少加飲水和配合飼料。110日令可以供應初產期料加到100克分早晚兩次供給（gěi），到120日令飼料量加到130克，每天的放牧（mù）的時（shí）間要晚一個小時，防止（zhǐ）丟蛋。到150-170日令時期，體成熟性成熟後，產蛋高峰即將到來是，則（zé）由控（kòng）料轉（zhuǎn）為自由采食不控料。
　4、運動增強體質：黑鴨有自（zì）由運（yùn）動排成行的習性，每隻運（yùn）動的黑鴨，體質健壯，優美羽（yǔ）毛（máo）俏麗體形結（jié）實，抗風抗驚嚇抗應激，產蛋多連續產30個（gè）才隔（gé）一個，不（bú）運（yùn）動（dòng）的黑鴨，體形短小，產蛋少（shǎo）。
　5、適當的（de）光照，光照是促使黑鴨早日（rì）開產的關鍵因素，自然光照是從春天（tiān）日（rì）出到日落16h為依據，是產蛋鴨的好時光，多數育雛是從春末夏初開始，光照強，到4-5月令（lìng）開產時則是秋冬季節，日照時間短不說，氣溫也下（xià）降到十幾度（dù），與黑鴨需要的環境正相（xiàng）反，許多黑鴨養殖戶，吃虧於光照調（diào）節技術上，剛開產就遇到寒流、小雪（xuě）、暴風雨應激突然（rán）停（tíng）產，度過（guò）一個冬天須久久（jiǔ）八十一天，幹吃飼料不產蛋，有的黑鴨過肥（féi），開春（chūn）也不產蛋，成本費雙起來算（suàn）也不夠，所以賠帳倒閉的不少。
　6、筆者總結起來有意提醒（xǐng）養殖文登黑鴨大戶，防病要從管理入手，提高效益要從防病入手，掌握以下措施 ：
　6.1育雛應（yīng）叢9、10月份開始控料到元旦，春節（jiē）為初開產，產蛋到秋天（tiān）換毛，獲利較大（dà）。 6.2秋冬放牧時間要在中午，1-3小時（shí），下午3點左右就要收棚，保溫，5點升溫。
　6.3增加光（guāng）照，立冬開始增加光照，時間由半個小時開始，每周增加半個小時，到（dào）冬至後兩周減半（bàn）個小時 對開產的文登（dēng）黑鴨（yā）來說不影響產蛋，
　6.4光照的強度，每平方米3瓦-2.8瓦。由於黑鴨棚舍建（jiàn）造（zào）差距，濕度（dù）大，地麵潮，需要的燈要距地（dì）麵1米左右，保（bǎo）持（chí）墊料幹燥，保持幹（gàn）淨衛生暖和12-15℃度 ，活動池要放在棚舍外麵，有充分的活動餘地，
　6.5及時接種疫苗；1日令接種鴨瘟疫苗，7日令接種病毒性（xìng）肝炎疫苗，10日令接種法氏囊（náng）疫苗，21日令接種鴨瘟疫（yì）苗，28日令接種法氏（shì）囊（náng）疫苗。110日令接種禽霍亂菌苗，120日令接種減蛋綜合症疫苗。
　總之，文登（dēng）黑鴨是（shì）水禽類消（xiāo）化快，吃的快。吃的多，一半糧一般草長的好（hǎo），家無餘糧不能喂脖子長的說（shuō）法，說明喂鴨要添糧才科學，單純的配合飼（sì）料也要加青草粗纖維促進消化。