開江(jiāng)白鵝
開江白鵝屬肉蛋兼用型品種,是四川白鵝的一個類型。它(tā)主產於四川省開江縣,鄰近的渠縣、達縣、梁平縣、大竹縣等縣均有(yǒu)分布。
【外貌特征】
開江白鵝體態軒昂,酷似天鵝。母鵝頸細長,肉瘤(liú)不(bú)及公鵝明
【產地與分(fèn)布(bù)】
開江白鵝屬肉(ròu)蛋兼用型品種,是四川白鵝(é)的一個類型。它主(zhǔ)產於四川省開江縣,鄰近的渠縣、達縣、梁平縣、大竹縣等(děng)縣均有分(fèn)布。
【外貌特(tè)征】
開江白鵝體態軒昂,酷似天鵝。母鵝頸(jǐng)細長,肉瘤不及公鵝(é)明(míng)顯,胸(xiōng)腹部豐滿(mǎn)、寬闊,後軀(qū)深而(ér)寬。羽毛潔白、緊(jǐn)湊。公鵝體型較大,體軀稍長,頭頸(jǐng)較粗,額部(bù)有一半球形的肉瘤。母鵝頭清秀,眼大小適中、明亮有神,瞳孔呈(chéng)黑色。喙、脛、蹼橘黃色。
【品(pǐn)種性能(néng)】
①生長(zhǎng)速度與產肉性能。平(píng)均體重:初生80克;30日齡1101克;60日齡3000克;90日齡3750克;成年公鵝4750克,母(mǔ)鵝4250克。成年公鵝(é)平均半淨膛屠宰率80%,母鵝(é)79%;成年(nián)公鵝平均全淨膛屠(tú)宰率(lǜ)74%,母鵝72%。
②產蛋性能與繁殖性能。母鵝平均開產日齡220天,平均年產蛋75枚,高產者可達120枚,是目前國內白鵝品種中產蛋較多的品(pǐn)種(zhǒng)。平均蛋(dàn)重170克,平均蛋殼(ké)厚度0.49毫米,平均蛋形指數1.47。蛋殼白色。公鵝性成熟期180天以上。公(gōng)母鵝配種(zhǒng)比(bǐ)例1∶3~4。平均種蛋受精率91%,平均受精蛋孵化率94%。母鵝就(jiù)巢性弱。公鵝利用(yòng)年限為2~3年,母鵝為(wéi)3~5年。
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