雛雞斷喙（huì）的方法

孫丹丹 （黑龍江省嫩江縣畜牧獸醫局科洛畜牧獸醫站 161499）

斷喙是雛雞管理中的一項重要工作，正確的斷喙（huì）可以提高飼料（liào）報酬，降低生產（chǎn）成本。斷喙是防（fáng）止雞群（qún）發生啄癖最有效的措施，同時還能減少飼料浪費。啄癖是（shì）雞群飼養管理中的一個嚴重問題，啄癖一旦發生，就很（hěn）難控製。蛋雞和種雞容易出現（xiàn）啄癖，所以必須斷喙。由於雞（jī）采食的習性，常將飼料叨出飼糟外，造成損失，斷喙可使這個現象得到（dào）部分校正。因為（wéi）現代蛋雞生產性能的充分發揮是建立在高質量的育成雞群基礎之上。斷喙質量的好壞，影（yǐng）響（xiǎng）到育成期采食量的多少，從而影響到育成質（zhì）量的優劣和產蛋期生（shēng）產性能的充分發揮。

1 斷喙前的準備

斷喙前應先檢查雞群的健康情況，發現病（bìng）雞、弱雞應挑出並單獨飼養，待其恢複健康後再斷。在斷前2~3小時停（tíng）料。雛雞斷喙可在1日齡或6~9日齡時進行，開放式雞舍飼養時要求（qiú）在2周（zhōu）齡內完成（chéng）。而密閉（bì）式雞舍可在6~8日齡時進行。第（dì）一（yī）次斷喙效果不佳者，可在60~80日齡間進行第二次斷喙（huì）。采用專門的斷喙器（qì）進行斷喙（huì），也可以（yǐ）用剪刀剪斷加電烙鐵烙燙止血（xuè）的方法進行。斷喙器的工作溫度按雞的大（dà）小、喙的堅硬程（chéng）度調整（zhěng），7~10日齡的雛雞刀片溫度達700℃較適宜；60~80 日齡，刀片（piàn）溫度達800℃。斷喙最好選擇晴好的天氣進行，應避開陰雨天氣，有利於減少應激。同時應盡量安排在上午進（jìn）行，便於工作人員在斷喙後進行雞群觀察。優先選擇熟練的斷喙人員（yuán）進行斷喙。

2 斷喙的方法

斷（duàn）喙可使用斷喙器進（jìn）行。斷喙器一般分為孔型和灼（zhuó）燒型。灼燒型斷喙器在使用前（qián）要先進行調試，以確保斷喙（huì）器能夠正常使用。一（yī）台斷喙器一般搭配3人，其中一人操作斷喙，其他2人（rén）負責抓（zhuā）雞和添料。為了提高整齊度，要盡量減少斷喙（huì）操作者的人數。第一日齡斷喙，用直（zhí）徑0.28厘米的孔（kǒng）；第6~8日齡斷喙，用直徑0.44厘米的孔。

斷喙前，首先把斷喙器擺正並接通電源，然後根據個人習慣調整座位（wèi）高度，待斷喙器刀片呈明亮的橙黃色時，即可以開始操作斷喙。斷喙時（shí），操作手法要穩、準、快。用大拇指輕按在雞頸後，食指放在頸下將（jiāng）其握住（zhù），向下、向後施加壓力，使雞嘴閉合，舌（shé）頭後縮。將雛雞（jī）頭部略向下傾斜，喙尖（jiān）抵（dǐ）在刀片上（shàng）。隨著雞喙被灼燒，斷喙者會感覺（jiào）到向前推動雞頭（tóu）需（xū）要更大的力量。認真感覺將雞啄灼燒（shāo）到要求長度時所需要的力度，然後將（jiāng）整棟的雞準確斷（duàn）喙。術者一手握雛雞的雙腳，一手固定雛雞（jī）頭部，大拇指置於（yú）雛雞頭部後麵，食指置於頸部下方輕（qīng）按緊靠喙底（dǐ）的咽喉（hóu）處，使（shǐ）雛雞產生舌頭反應，使其略微向下傾斜將雞喙插入適當的斷喙孔，切除的部位約在上喙的1/2處，下喙的1/3處。待斷喙器刀（dāo）片呈深（shēn）櫻桃紅色，約700~800℃時斷喙。邊切邊烙，以接觸2~3秒為宜，可防止出血。切不可把（bǎ）下喙斷得短於上喙。斷喙盡可能一次（cì）成功，輕易不要在雞長大後修喙（huì），以免引起感染。斷喙過程中操作不當會造成斷喙過輕，沒有起到避免（miǎn）啄傷（shāng）的（de）效果（guǒ）。斷喙過重，影響采食和受精。斷喙時雞嘴張開，導致燙傷舌頭。下喙端不整齊，上下喙無法嚴密閉合，影響采食。灼燒時喙向兩側偏，導致歪嘴。雞喙在刀片上滑動，導致歪嘴。斷（duàn）喙時手指錯動使上下喙錯（cuò）開，造成交叉嘴，影（yǐng）響采食。

注意病雛（chú）不要斷喙，雞群在免疫期和環境溫（wēn）度不適應時不能斷喙，斷喙時不可心急。斷喙時造成幼雛出血應反複燙烤斷喙處進行止血。在斷喙前後2天在水中加入電解質和維生素，在斷喙（huì）後幾天供料要充足。如果正在使用球蟲藥，（www.znjjhypt.com）在耗料量達到正（zhèng）常水前要補加水（shuǐ）溶性球蟲藥。用有經驗的人員進行斷喙。

3 斷喙後管理

斷喙會使雞出現一係列應激反應，例如，引起出血、抵抗力下降等（děng），嚴重時可引起死亡。所以，斷喙後不能馬上給雞免疫接種，否則會（huì）導（dǎo）致死（sǐ）亡增多。斷喙前後3 天應在飼料中添加維生素A、維生素C、維生素K3和電解多維等，以減少（shǎo）雞在（zài）斷喙時出血（xuè）和斷喙後出現應激（jī）等現象。在炎熱的夏天，斷喙應（yīng）選在早晨進行，這樣可減少雞出血和應激。斷喙（huì）前後3 天應避免使用乳頭式自動飲水器，以減輕應激。由於斷喙後雞常會出現嚴重的應激，所以斷喙後必須給雞供應充足的水和飼料。特別是在斷喙1星期內應給（gěi）予充足的飼料，以減少傷口碰（pèng）到（dào）料槽引起疼痛而影響采（cǎi）食。如果雞已經出（chū）現應激反應，可用（yòng）維生素（sù）電解質，如“速補14”（主（zhǔ）要成分為維生（shēng）素（sù）A，維生（shēng）素D3，維生素E）。為防細（xì）菌感染，可用抗生素拌料飼喂。