肉仔雞養殖的環境控製

孫建偉（遼寧（níng）省喀左縣尤杖子動物（wù）衛生監督所122300）

1 前期準備

修善好房舍，做好消毒；安裝爐子提溫，使舍內溫度達到35℃；鋪好墊料（liào）。備好開食盤（pán），小飲水器，照明（míng）燈和（hé）溫度計放（fàng）在合適位置。

2 環境控製

溫（wēn）度是（shì）肉雞正常生長（zhǎng）發育的首要條件（jiàn），剛出殼的雛雞需要32~34℃，以（yǐ）後每星期降2℃，到第六星期時，溫（wēn）度保持在（zài）21~23℃為宜，溫度過高（gāo）、過低（dī）都會影響卵黃吸收（shōu），造（zào）成雛（chú）雞免疫力降低，容易感染疾病。溫度的（de）高低可通過看溫度計和雞的精神狀態來衡（héng）定。溫度適宜，雛（chú）雞（jī）活潑好動，精（jīng）神旺盛，羽毛平滑，叫聲輕快。溫度低時，雞向熱源靠近或擠堆，發出叫聲，嚴重時（shí）易發生（shēng）感冒或下痢；溫度（dù）高時，雞遠離熱源，張嘴喘氣，大量飲水，過高時易發生熱射病引（yǐn）起死亡。

濕度的控製原則是前高後低。適宜的相對濕度是（shì）60%~70%，低於（yú）40%為低濕，高於80%為高濕。濕度低，特別是剛出（chū）殼的雞，容易造成脫水，出現卵黃吸收不良，羽（yǔ）毛發幹。過低時，舍內灰塵增加，使細菌、病毒性（xìng）疾病發病率增加；濕度高，多發生在夏季、多雨季（jì）、冬季育雛間、舍內通風（fēng）不足，高濕易出現雞體抵抗力下（xià）降，發病率上升，飼料、墊料易（yì）於腐敗，特別是在低溫高濕情（qíng）況（kuàng）下，雞容易發生感（gǎn）冒，在高溫高濕情況下（xià），雞容易發生中暑。

通風換氣。新鮮空氣是（shì）最省錢的營養成分，也是肉雞飼養成功與否的關鍵因素之一，以保溫為主，兼（jiān）顧通風。通風不良的危害是（shì）由於肉雞（jī）的生長速度過快，新陳代謝（xiè）旺盛，隨著（zhe）雞隻的不斷生（shēng）長，需要的新鮮（xiān）空（kōng）氣也越來越（yuè）多，排除的糞便增多（duō），產（chǎn）生的有害氣（qì）體也增多，主（zhǔ）要是氨氣。雞舍內有刺（cì）激型氣味（wèi）時，容易使雞眼結（jié）膜腫大、充血（xuè），同時引起（qǐ）上呼吸道疾病。

肉雞在適（shì）宜的光照時間（jiān）和光照（zhào）強度（dù）下，能提高雞隻的生（shēng）長率（lǜ），成活率。雛雞（jī）前三天，需24小時光照，用40~60瓦燈泡即可，一般每20~30平方米安裝一個燈泡，懸掛高度為1.2米；第二周齡後，采用自然光照，晚間飲水、喂（wèi）料時開燈，用15~25瓦的燈泡即（jí）可。

水是肉雞必不可少的營養物質之一，飲水量（liàng）大約是飼料消耗量的2~3倍，因此供應充足幹淨的飲（yǐn）水（shuǐ）是（shì）肉雞飼養成功的重要保證。

喂料。1~7日齡采用少喂勤添（tiān）的方法，保證雞都能吃（chī）到飼料，使（shǐ）雞（jī）在第一星期就達到非常好的均勻度，一星期後，每（měi）晝夜飼喂6~8次（cì），然後根據情況逐漸過渡到飼喂4~6次。

衛生管理。肉仔雞生長周期短，日常管理中要注意謝絕參觀。雞場門口設有消毒池（chí），飼（sì）養員進入雞舍必須更換（huàn）工作服，工作服要定期（qī）換洗消毒；定期帶雞（jī）消毒，每（měi）星期1~2次。要（yào）選擇毒性小，無殘留的消毒藥，每天清洗食（shí）槽、飲水器，每天清糞一次。肉雞場禁止飼養其他禽類，禁止攜帶雞肉、雞副產品進場。

雞群應激。應（yīng）激也就是環境刺激，包括冷、熱、噪音、營養、疫病等。可通過創造適宜的生活環境，合理（lǐ）的飼養管理，添加抗應激的添加劑，如（rú）維生素C、微量元素（sù）、氨基酸等來防（fáng）止應（yīng）激。