“蘋果大戶”王張虎的致富經

初春的陝北大地，已不（bú）是蘋果采收的季節，但楊家園則鎮南王家溝村蘋果（guǒ）種植大戶王張虎的蘋果依舊賣得火熱。記者日前來到王張虎的種（zhǒng）植地，雖然田（tián）裏的蘋果已經被采摘，但一進王張虎的家門就聞見了陣陣撲鼻（bí）的果香。他（tā）喜滋滋地告訴記者，現在冷庫裏藏了一窯的（de）蘋果，好多人已經上門來買了。說罷，紅豔豔、黃燦燦的（de）大蘋果遞了過來。咬（yǎo）上一口，甜蜜（mì）的果汁從齒縫滲透到（dào）舌尖，沁人心脾。

“農民也要講科學”

在子長縣，說起蘋果種植，大家都會提起蘋果種植大戶王張虎，他可是（shì）遠近聞名的名人，去年還被評為陝西農業雜誌社《西北園藝》優秀一線專家，除了當地人還有許多外地的人找（zhǎo）上門來，為的就是取經。王張虎的（de）蘋果又大又好看，精品果九個就能賣到一百（bǎi）元，令大家嘖嘖稱奇。回（huí）首二十年的蘋果（guǒ）探（tàn）索路（lù），好學的王張虎深有感觸：搞（gǎo）農業開發馬（mǎ）虎不（bú）得（dé），農民也要講（jiǎng）科學，不懂科技是瞎子點燈。“有收無收在於水、收（shōu）多收少在於肥”、“人（rén）哄地皮，地皮哄你（nǐ）肚皮”，說起蘋果種植，王張（zhāng）虎就滔滔不絕地講述了起來，改善（shàn）土地生產能力（lì）、培育優良的作物品種（zhǒng）、果樹間伐及其改形修剪、病蟲害綜合防治、果園生草預防等關鍵技術，王張虎都講得頭頭是道。說著他還拿出了自己在（zài）楊淩農高會上購買的測試蘋（píng）果含（hán）糖量的“神器”現場為我（wǒ）們演示了起來，把蘋果汁擠到測試儀上很快我們就看到王張虎的一（yī）顆蘋果可溶性固形（xíng）物含量達到16%。“我的蘋果皮薄、肉細、含糖量高，品質極優，可溶性固形物含量（liàng）達13%以上，基本（běn）都達到了商品（pǐn）果的標準。”

“老品種成了搶手貨”

近幾年，雖然紅（hóng）富士蘋果成為市場的生力軍，占據了蘋果市場的“霸主”地位，但黃（huáng）元帥、紅五星這（zhè）些老品種的蘋果銷售卻讓王張虎開心不已（yǐ）。“現在很少有人種植這些老蘋果，但咱們好多當地人還就喜歡吃這些老（lǎo）味道。”這一優勢讓王張虎（hǔ）的黃元帥成了搶手貨。“我（wǒ）的蘋果更重要（yào）的是安全無公害，不亂上化肥，不打農藥。”王張虎摸著自（zì）己的蘋果自信滿滿地說，”以前果樹生病了，老（lǎo）是依賴農藥，現在懂得了啥叫配（pèi）方施肥、物理防治（zhì），用殺蟲燈、誘蟲帶，這樣不僅（jǐn）能降低成本，果子的安全性也大（dà）大提高。”

聊天過程中，王張虎（hǔ）的手機不（bú）斷地（dì）響起，都是打電話來訂購蘋果的，也有（yǒu）幾個詢問技術的人。王張虎的新老果園共（gòng）20畝蘋（píng）果地（dì），平均每年收入都能達到20多萬元，成了名副（fù）其實的“蘋果大戶（hù）”。

信科學、講（jiǎng）技術、把（bǎ）握市場（chǎng）良機讓王（wáng）張虎（hǔ）的蘋果越賣越（yuè）火，也實實在在地改變了這（zhè）位昔日貧困山區農（nóng）民的生（shēng）活，使他步入了當地（dì）“中高收入”人群之列，而他更（gèng）希（xī）望通過自己（jǐ）的（de）經驗（yàn）讓有心種蘋果的（de）人少走彎（wān）路，共同收獲香甜的果實。