山（shān）區軟棗獼猴桃種植技術

軟棗獼猴桃（俗（sú）稱軟棗子）是獼猴桃科獼猴桃屬的落葉大藤本樹種。漿果為藥食同源（yuán），營（yíng）養價值高，維生素的含量居所有水果之首位，素有“水果之王”的（de）美譽。

一、軟棗（zǎo）獼猴桃（táo）生產現狀及（jí）市場前景

軟棗子野生樹種，主要分布於我國的華中、華北、東北地區，俄羅斯（sī）遠東地區，朝鮮半島及日本（běn）也有（yǒu）少量分布（bù），尤以長白山南麓較為集中。寬甸縣地處長白山的餘脈，野生軟棗子以果實大、酸甜可口、維生素（sù）C含量高（gāo）而享譽國內外。隨國民生活水平的提高，市場需求日（rì）趨旺盛，現有的野生果實采摘量已（yǐ）不能滿足消（xiāo）費者的需求，致使投（tóu）放市場極少量的（de）栽培鮮漿果產（chǎn）地價每公斤高達20～30元。為此，丹東地區軟棗子商品化栽培於上個世紀初開始馴化（huà）研究。到目前為止，軟棗子栽培業仍處（chù）於示範階（jiē）段，隻有少數農民栽培規模達到2公頃以上。據調查，全國（guó）栽（zāi）培麵（miàn）積約（yuē）100公頃左右，目前，這一產業（yè）仍處於起步階段，極具利好的發展前景。

二、遼東推廣（guǎng）品種簡（jiǎn）介

目前，各地推廣的軟（ruǎn）棗（zǎo）獼猴桃（俗稱軟棗子）品種（品係）全部是由野生資源中（zhōng）選出，經人工馴化後（hòu）育出的優良品種。

1.桓優1號：桓（huán）優l號為桓仁縣一村民從野生軟棗子中選出，經多年試栽和（hé）馴化後由桓仁縣林業（yè）局（jú）推廣的優良品種，該品種已由遼寧省非主要農作物品種備案（àn）辦公室審定，正（zhèng）式（shì）定名為“桓優l號”。平均單果重22g，最大單果重36.7g總糖9.2%，折（shé）光糖22°。維C379.lmg/l00g，生育期140天。

2.佳園5號（品係）：佳園5號為寬甸佳園軟棗獼猴桃研（yán）究所從寬甸縣一（yī）農戶家中選出，該母株經8年多的庭園（yuán）栽培，生育（yù）表現良好，豐（fēng）產穩產性強，果實大，口味甜酸，每平方米架麵平均產量3-4kg，株產30-35kg。平均單果重（chóng）25g，最（zuì）大單果重38.7g，折光糖21°生育期145-150天。

三（sān）、豐產園建設

1.園址選擇

（1）氣候條件（jiàn）：軟棗樹抗寒能力強，但在遼寧東部（bù）地（dì）區，裸露地（dì）人工栽培在幼（yòu）齡（líng）階段有（yǒu）凍害，成齡樹在特（tè）殊（shū）年份也有凍害發生，因此在選擇園址時，應考慮避開風口和冷氣（qì）滯留地帶，另外也應考慮避開冰雹易發（fā）地帶（dài）。建園時（shí）應考慮水源條件和必須的灌溉設施。（2）土壤條（tiáo）件（jiàn）：軟棗樹為淺根性樹種，土層厚（hòu）度50cm，即可滿足生長發育需要，除澇窪地和重粘土不宜栽（zāi）植外，其他土質皆可建園[www.znjjhypt.com]，土壤酸堿度以PH值（zhí）6.5-7.0的砂壤土、壤土最好。（3）地勢地形條（tiáo）件：平地、山地（dì）皆可，山地栽培最好選（xuǎn）擇半陰（yīn）半陽坡，以東朝陽為佳。平地、溝壑、河邊、房前屋後都是（shì）栽植軟（ruǎn）棗子的宜栽地。（4）社會條件：大麵積發（fā）展軟棗業，必須考慮交通運輸（shū）條（tiáo）件、社會勞動力條件，物資供應條件、環境汙染等因素。

2.園地設計

（l）合理布局（jú） 根據選址園地的地勢、土壤類型及厚度、水源（yuán）位置等（děng）進行合理規劃布局，如道路、管護房、庫房、晾果場、堆糞場等。 （2）小區劃（huá）分 每個小區可確定為30公頃南北（běi）狹長的（de）形（xíng）狀，從栽培品種看（kàn），軟棗獼（mí）猴桃為雌雄異株植（zhí）物，人工栽培時（shí）需按一（yī）定比（bǐ）例配置授（shòu）粉樹才能獲得豐產穩（wěn）產的經濟效（xiào）果。授粉樹要求雄花與（yǔ）雌花同步開放。應考慮到各品種成熟期的差（chà）別（bié），是否配（pèi）置授粉（fěn）樹等，兩性花和（hé）單性花品種鄰近帶狀布置，小區應該狹長，便於授粉，從地勢高低看，地勢高低不同應劃分（fèn）為不同小區，方（fāng）便灌溉（gài）及排水。 （3）道路設計 園地內設置主道、支道、作業道（dào），大型園主（zhǔ）道（dào）寬度5-6米，支道3-4米，作業道2-3米；中型園主道3-4米，作業道（dào）2-；3米，主（zhǔ）道應該（gāi）東西走向，支道南（nán）北走向，作業道在園地四周呈閉合狀，道道相連成（chéng）網格化。 （4）灌、排水係統 軟棗豐產園既不能旱又不能澇，必須及時（shí）進行灌溉和排澇。丹東地區隻鋪設滴灌係統就可以滿足生產需要。 （5）防風屏障 園地四周要栽植防風林帶，防（fáng）風林要選擇枝葉（yè）茂密，株型不過（guò）於高大的灌木（mù）或小喬（qiáo）木樹種，林帶寬度0.8-1.0m，樹（shù）高（gāo）控製在3m左右，能起到防風和阻（zǔ）隔周邊除草劑漂移的傷害。

3.架式與栽植密（mì）度

棚架：架麵寬5m以上為大棚架（jià），5m以下為小棚架，棚架優點是山（shān）區草莓视频大全利用木架取材方便，修剪技術要求相對簡單些，產量較高。 T形架：架麵寬2m，單行水泥杆，建園費用低，管理、打藥方便，通風透光好，產量穩定，果實質量好；但抗風能力銷差。籬壁（bì）架：利用五味（wèi）子園改建軟棗園投（tóu）資少，但因行間窄，不適合機械（xiè）化作業。籬壁架軟棗子前期產量上升速度快，修剪、打藥、采收方便，但後期產量上升空間小，苗（miáo）木投資量較大。棚架行距4m或4m以上，架麵高度1.8-2.0m，T形架行距4m架麵高度1.8-2.0m，籬（lí）壁（bì）架（jià）行距2.5-3.0m.架高2.0m。株行距及栽植密度：棚架（jià）2m×（4-5m），每667m2栽植株數83株-66株；T形架2m×4m每667m283株；籬壁架2m×2.5m-3.0m，每667m2133-111株。

4.栽植方法 栽前需溝狀整地，挖深度為25～30cm溝，施足腐熟好的畜糞作基肥，將（jiāng）植株栽在東西向籬架的南麵（miàn）。定植時先挖寬30cm、深35cm的栽植坑（kēng），先少量回土，腳踩呈“饅頭”形（xíng），將（jiāng）苗木放入坑中，將根係（xì）舒（shū）展，回（huí）土為苗木高度的一半，輕輕踏實，灌2次透水後，覆土。因獼（mí）猴桃多為雌、雄異株，定植時應（yīng）注意配置授粉樹，雌、雄株的比例以8： 1為宜，春、秋季均可定植。

5.撫育管理 整（zhěng）形和修剪：主要（yào）用籬架和棚架（jià）整形，栽（zāi）植1-2年（nián）培養3個主蔓，第3年培養結（jié）果枝。通過修剪使側蔓上的結（jié）果母枝及其結果枝分布（bù）均勻，經3-4年可使（shǐ）枝蔓布滿（mǎn）架，修剪可在夏季和晚秋進行。灌水施（shī）肥：軟棗獼猴桃喜溫、濕條件，全年須（xū）注意灌水，土壤既不（bú）能幹旱也（yě）不能積水，一般可結合施肥（féi）進行灌（guàn）水。入冬前灌防凍水，解凍後進行春（chūn）灌。施肥要勤施、少施、淺施。春、秋季均可溝施基肥（féi），1年（nián）施（shī）肥2次。在當年定植幼樹萌芽、新梢開始（shǐ）生長時進行第1次追肥，追施速效（xiào）氮肥尿素；第2次在7月下（xià）旬，追施磷（lín）、鉀肥（二（èr）銨和40%硫酸鉀2：1混合），也可追施人糞尿。

6.除草劑 園內化學除草凡含有2.4 -D的（de）除草劑一律禁止使用，其他除草劑隻要不噴到葉麵上，不會產生明顯的藥害，新型除草劑必須先試驗後使（shǐ）用。