一畝草莓（méi）年收入可以達（dá）到4萬元？

草莓價格昂貴（guì），這是眾（zhòng）所周知的，草（cǎo）莓（méi）是水果市場上的一道特色的風景（jǐng）。冬季草莓（méi）種植（zhí）、銷售得當，便可為種植戶們賺的盆滿缽滿。在冬季溫室生產草莓,要求嚴格（gé）的溫（wēn）度控製（zhì）和較高的栽培管理水平。但一畝草莓年收入可以達到4萬元？是真的？下（xià）麵具體來了解一下！

對於（yú）章（zhāng）丘本地人來說,能在冬天吃上當地（dì）產（chǎn）的草莓,在以前是（shì）不敢想的事情。如今,該（gāi）市刁鎮“味之金”草莓種植（zhí）基地不僅（jǐn）讓不敢想的事成了真,還為當地農民開辟了一條致富增（zēng）收的新途徑。
 在“味之金”草莓種（zhǒng）植基地（dì）的大棚內,溫暖的陽光照射在地膜上,鬱鬱（yù）蔥蔥的綠葉（yè）中掩映著嬌豔欲滴的紅色（sè）果實。
“種植溫室（shì）大棚不受季節約束（shù）,原（yuán）想著（zhe）在冬天農閑時種點草（cǎo）莓、賺點錢,但沒想到這一畝草（cǎo）莓一年就能收入（rù）4萬元。”說起種草莓的甜頭,樸實的刁（diāo）鎮農民魏金話匣子一下子打開了,“一畝草莓年（nián）收入4萬元,這可是農民種四十畝糧食才能獲得的收益。”
 在（zài）采訪（fǎng）中（zhōng）,記者（zhě）不解,現在市場上草莓也就10多塊錢一斤,而“味之金”草莓緣何30塊錢一斤還供（gòng）不（bú）應求?魏金介紹說,原（yuán）來市場上銷售的大都是加工類草莓,生長周期短,個頭大味（wèi）道卻差了,而這種草莓（méi）品種（zhǒng）好,施的都是（shì）經過厭氧發酵的（de）農家肥,並專門引進蜜蜂給（gěi）草（cǎo）莓授粉,還給草莓噴灑牛奶,草莓長得又大、又甜,口感特別好,所以在市（shì）場（chǎng）上闖得開。春節期間,草莓種植基地的采摘園異常火爆,草莓一度賣到每斤（jīn）60元,300元一盆的盆栽草莓也（yě）被搶購一空。
“這是今年長的第二茬草莓,四五月份還能再長兩茬。看著這些草（cǎo）莓一天天由小到大（dà）、由綠變紅,我幹起活來分外有勁兒!”魏金在溫室大棚內一邊（biān）摘草莓,一（yī）邊欣喜地說。
 魏金介紹,2008年一個親戚告訴他,濟南周邊一些農民靠（kào）種植草莓搞采（cǎi）摘農（nóng）家樂,除讓遊客采摘草莓外,還能給附近水果批發市場（chǎng）供貨。看到商機（jī）的魏（wèi）金心思活泛起（qǐ）來,隨（suí）後他奔波於北京、煙台、連雲（yún）港等地考察市場,並在家租了幾個大棚搞實驗。經過兩年實驗,2010他終（zhōng）於下（xià）定決（jué）心（xīn）擴大（dà）規模,一（yī）下承包了刁西村40畝地種植草莓,結果第一（yī）年就賺了個盆滿缽盈。
今年2月份,魏金（jīn）作為特邀（yāo）嘉賓參加了在（zài）北京（jīng）舉行的第七屆世界草莓大會。現在,富起來的魏金卻有了新煩惱:省內某大型超市采購部已經多次（cì）慕名來考察,但是受限於種植規模,卻（què）始終達不成協（xié）議。“下一步,要繼續擴大規模,把小草莓做成大產業。”提及未來的發展（zhǎn）,魏金（jīn）信（xìn）心滿滿。

一、大棚建設

 冬季草莓種植主（zhǔ）要是在溫室大棚中進行，由於氣候的差異，在（zài）北方（fāng）一般采用冬暖式日光溫室，南（nán）方大多是采用塑料拱棚。

 冬暖式日光（guāng）溫室保溫性能好，管理（lǐ）方便，采（cǎi）用紅磚或土胚做為牆體材料，架設熱鍍鋅鋼管（guǎn）做（zuò）為大棚的骨架，上麵覆蓋大棚專用薄膜。冬天為了（le）起到保溫的效果還需要加（jiā）蓋保（bǎo）溫被。保溫被有兩種類型，草（cǎo）苫子和絲棉的，這兩種保溫被價格相差比較大。保溫被（bèi）的卷放大多采用自動化程度較高的電動卷簾機進行啟（qǐ）閉，可（kě）以節省不（bú）少人工。這種冬暖式大棚有8米、10米（mǐ）等（děng）寬度的，長度可根據地塊在100米之內（nèi）即（jí）可。造價在（zài）100-300元每平米（mǐ）左右。
塑料拱棚相對簡易，造價也比（bǐ）較低，主要由鋼管骨（gǔ）架和大棚薄膜（mó）組成，將鋼管用機器壓彎（wān）直接插在地上（也可打水（shuǐ）泥墩或（huò）圈梁）即可，然（rán）後用卡簧卡槽將薄膜扣到骨架上。這種拱棚高度一般在3米（mǐ）左右，寬度8米10米都可以，長度也按地塊可隨意，不過保溫性能較（jiào）差（chà），但適合冬季在南方使用，造（zào）價每平米在三四十元左右，一般老百姓都能接受。

 二（èr）、栽培（péi）方式

 草莓栽培可以選用的栽培方式很多，簡單的直接在土壤（rǎng）栽培，如果想提高栽培水平（píng）可選用立體栽培模式。

 土（tǔ）壤是（shì）草莓賴以生（shēng）存的根本，因此大棚草莓種植前要調理好土壤（rǎng）。草莓種植要選擇（zé）土質疏鬆、排水換（huàn）氣好的土壤。首先，要將土壤（rǎng）清理幹淨，將地表垃圾（jī）清除並進行一次深翻。其次，冬季生產限製澆水次數,追肥不便。所以,施（shī）足底（dǐ）肥非常重要要每畝土地施用5000公斤左右的農家（jiā）肥，或利用農家家畜的糞便以及秸稈等廢棄物發酵有機肥，節約生產成本，同時提高土壤中有益菌體的含量，輔助草莓（méi）對有益元素的吸收。翻（fān）耕時間宜（yí）早，最好（hǎo）伏前曬（shài）垡，使土壤熟化。按照定植要求做畦打壟。北方一般（bān）采用平畦栽植，畦長根據溫室的寬度來定，畦寬1-0.8米，畦埂（gěng）高15厘米左右。
立體栽培模式種類比較多，有立柱式、A字架式、旋轉式、槽式、吊掛式等，立體栽培模式科（kē）技含量高，自（zì）動化水平高，澆水施肥全部采用水肥一體化技術，同時也美觀，比較適合發展休閑采摘，能很好的提升草（cǎo）莓（méi）的市場價值。

 三（sān）、冬季大棚草莓（méi）品種（zhǒng）

 選擇草每冬季拱棚栽培（péi）,應選用休（xiū）眠期短的品種（zhǒng）,每年草莓有很多新（xīn）的品種上市，所以也需要種植戶根據市場行情適當選擇。 一般南方選種甜查理、豐香、吐德拉、女峰、春香、寶交早生（shēng）、櫪乙女、幸香等。北方地（dì）區一般選擇（zé）休眠期長的（de）耐寒品種，如弗傑尼亞（yà）、全（quán）明星、達賽萊克特、章（zhāng）姬、天香等，不過在（zài）溫室中種植（zhí），對氣候（hòu）的要求就不太多了。
四、冬季大棚草莓定植（zhí）

 大（dà）棚栽培（péi）的定植時間，應根據頂花芽分化程度來（lái）確定，通過鏡檢，頂花芽（yá）分化率達50%時即可定植。在（zài）生（shēng）產實踐（jiàn）中，如果短縮莖出現明顯弓背，葉片基部葉柄上出現了（le）耳葉，這時候就達到了花芽分化。定植時間均在9月（yuè）中下旬。畝栽6000-8000株。種植時（shí）將苗根頸弓背朝向溝（gōu）邊，並要求將根係剪去一半，否則會引起苗木本身旺長，開花數量增多，導致果形變小。種植深度要求苗木芯（xīn）子莖部與土壤表麵齊平，做（zuò）到（dào）淺不露（lù）根，深不埋心。定植後（hòu）立即澆一次定苗水，以後根據土壤幹濕情況適時澆水，以利成活返青。

五、冬季（jì）大棚草莓定植栽後管理

 1、植株管理

 草莓（méi）苗木定植到長出（chū）花蕾止，一般要（yào）求保留（liú）5-6片葉並保（bǎo）留一芽，對過多老葉及子芽、腋芽要及時摘除，開（kāi）花（huā）結果後摘（zhāi）除莖部變黃的老葉、枯（kū）葉，及時摘除匍匐莖，以減少消（xiāo）耗。除去小分枝及弱小（xiǎo）果。一般每花序梗留果7-9個，以增大果實，提高品質。
2、 溫濕（shī）度管理

 草莓生長最適溫度是20-28度，36℃以上高溫與5度以下低溫對草莓生長（zhǎng）都（dōu）不利。一般白天溫度（dù）控製在（zài）25-28℃之間（jiān）,不要超（chāo）過30度，晚上以7度為宜。初花期保持25度，成花期掌握在23度。十二月下旬到一月底之間，棚溫低於5度時，應在大（dà）棚內設小拱棚複扣膜，極端低溫時應采用三（sān）層膜保溫。棚內（nèi）濕度開花前控（kòng）製在80%以下，開花至（zhì）果實膨大（dà）控製在60%為（wéi）宜。為（wéi）防止高溫高濕發病，利（lì）用中午前後進行通風換（huàn）氣。到翌年4月份，氣溫明顯回升可拆除（chú）大棚兩邊的圍膜，加大通（tōng）風（fēng）量，起到降溫降濕作用，延長果實（shí）的生產期。

 3、花（huā）期授粉放峰

 草莓（méi）雖然能自花授粉結果，但在大棚內缺少（shǎo）傳播昆蟲，會因此出現授粉不良和（hé）畸形果。采用放蜂輔助異（yì）花授（shòu）粉，對改（gǎi）善品質，增（zēng）加產量效果明顯。放蜂應在初花期進行，花期不噴灑藥劑，以免影響授粉產生畸形果。並適當疏花疏（shū）果，做到去高留低，去弱留強。

 4、肥水管理（lǐ）

 大棚（péng）草莓由於底肥足，且大部分為有機肥，因此，追肥用量較少。但根據草莓生長情況及時補充磷鉀肥及多元微量元素仍不能（néng）忽視。草莓在整個生長過程中要求充（chōng）足的水分，開花期土壤水分可（kě）稍幹些，在草莓生長（zhǎng）旺（wàng）盛期需水就較多。灌水可（kě）結合施肥進行，將肥溶於水（shuǐ）中（zhōng）配成1000倍左右溶液施用（yòng）。在土壤濕度大不必灌水時，可將肥液直接通過管道施入土壤，在土壤幹燥（zào）時，可將肥料稀釋到4000倍，也采用管道（dào）灌（guàn）水的方法，既省工又方便。

 5、病蟲害防治

 無論種植什麽，病蟲害總是伴隨而來，草莓主要（yào）病蟲有蚜蟲、葉蟎、灰黴病、白粉病（bìng）及芽枯病等（děng）。目前部分（fèn）草（cǎo）莓種植區發生的芽枯病，應采用摘老（lǎo）葉、通風透光（guāng）的方式。如今草莓（méi）的病蟲害（hài）防治大多采用生物防治技術，可在溫室內部懸掛粘蟲板、殺蟲燈等（děng）方式滅蟲。
六、草莓的產值

 現在正是草莓第一批上市的時（shí）期，大型超市價格在30元左右每斤，網上（shàng）銷售的更（gèng）貴，一斤50多（duō）元，後續隨著草莓的（de）大量上市價格將會逐漸（jiàn）下降，不過元旦春節期間的價格也不會跌破30元/斤。同時草莓的成熟期是不同的，所以種一茬草莓（méi）要分批采摘，一般隔兩三天（tiān）采摘一次，一（yī）季草莓的畝產量依（yī）品種而定，有的比較高，高達（dá）3噸，一般的在1噸左右（yòu）。如最（zuì）常見的品種章姬畝產量為1800kg左（zuǒ）右，甜查理產量可達4000kg。

 按這個價格和產量計算一畝地一年平均賺10多萬元是沒有問題的（de），營銷方（fāng）式好的話當年就可以收回（huí）建造溫室大棚的成本（běn），如何提供采（cǎi）摘和農家樂（lè）服務的話效益會更好。