朝陽縣鮮食大棗種植發展和思考

朝陽（yáng）縣鮮食大棗栽培曆史悠久，據林業縣誌記載已有500多年發展曆程。目前，全縣鮮食大棗已發（fā）展到30萬畝，總株數達（dá）8220萬（wàn）株，正（zhèng）常年產鮮（xiān）棗7560萬（wàn）公斤，年創產（chǎn）值8億（yì）多元，是（shì）朝陽縣農（nóng）業重點支柱產業（yè）之一。

一、朝陽縣（xiàn）種植鮮（xiān）食大棗的優勢因素

朝陽縣發展（zhǎn）鮮食大棗，可（kě）以說具有得天獨厚的明顯優勢。是任何區域無法比擬（nǐ）的，具有天（tiān）時、地利、人合（hé）的獨特優勢。

1.朝陽縣發展鮮食大棗具有獨特的地理位置和氣候（hòu）優勢

朝陽縣地處北緯40°55′——41°54′，東經119°52′——120°47′。屬於遼寧西部（bù）丘陵地區（qū），平均海拔300米，東南部為小淩（líng）河流域，西北部為大淩河流域。由於所處位置屬於半幹旱半濕潤地區，形成北溫帶大陸性季風氣候。四季雨熱同期，日照充足，晝夜溫差（chà）較大，全縣年平均日照時數達2861.7小時，年平（píng）均（jun1）溫度達8.4℃，年平均降水471mm。太陽總輻射量為140.7千米/平方厘（lí）米，全縣光能條件優越，屬於全省高值區。全縣土（tǔ）地總（zǒng）麵（miàn）積為642.5萬畝，其中坡地71.4萬（wàn）畝，山地（dì）25.7萬畝，宜林麵積333萬畝。朝陽縣土壤以褐色（sè）土為主（zhǔ）。氣候、土壤、日光等條件適合以大平頂等鮮食（shí）大棗為（wéi）主的當地優良品種棗栽培。由於獨特的地理位置和氣候（hòu）條件，朝陽縣生產的鮮食大棗甜裏透著酸（suān），酸裏透著甜。可以說甜脆可口（kǒu），酸甜度相當好，是人們生活中必備的佳品，是餐桌（zhuō）上的美味佳肴。

2.朝陽縣發展鮮（xiān）食大棗（zǎo）具有思（sī）想觀念上的優勢

由（yóu）於朝陽縣發展鮮食大棗曆史悠久，百姓對發展鮮食大棗在思想觀念上認識很高，而且許多百姓都受益於大棗生產帶來（lái）的可觀經濟收入。有的群眾把鮮食（shí）大棗樹都（dōu）栽植在自（zì）加的自留（liú）地和承包地裏，群眾發展（zhǎn）鮮食大棗的積極（jí）性非（fēi）常高漲。有此思想認識上的優勢，為我縣（xiàn）發展鮮食（shí）大棗產業奠定了堅實（shí）的思（sī）想基礎。

3.朝陽縣具有種植鮮食（shí）大棗的技術優勢

朝陽縣由於地理位置（zhì）的優勢，坡（pō）地、山地、山棗資源相當豐富，山棗生長（zhǎng）態勢很好（hǎo），耐幹旱，適應性強。群眾對於在山棗樹上嫁接（jiē）鮮食大棗的技術相當（dāng）嫻熟，而且嫁接技術人員隊伍龐大。目前初步統計，農民大棗嫁接技術人員達6000多人。另外，全縣鮮食大棗栽培（péi）戶對鮮食（shí）大棗樹上、樹下管理技術掌（zhǎng）握的也（yě）很精準。什麽時間澆水、施肥、噴藥，每戶棗農都有一套（tào）科學的管理經驗。幼樹棗樹豐（fēng）產栽培技術、成齡棗樹（shù）豐產管理技（jì）術、棗（zǎo）糧（liáng）間作豐產（chǎn）技術等等，農民技術員（yuán）都掌握。因此，朝陽（yáng）縣發（fā）展鮮食大（dà）棗的技術（shù）基礎相當雄厚。有了技術支撐的優勢，發展鮮食大棗前景（jǐng）良好。

4.朝陽縣發展鮮食大棗具（jù）有政府鼓勵支持的優勢

朝陽縣是農業（yè）大縣，果業（yè）生產一直是農（nóng）業支柱產（chǎn）業。早（zǎo）在1986年10月，朝（cháo）陽縣（xiàn）做出了《關於我縣果樹生產中若幹問題的規定》；1993年（nián）朝陽縣（xiàn）根據（jù）市委、市政府《關於加快經濟林商品生產基地建設的決定》精神，針對我縣實（shí）際情況，縣委、縣政府（fǔ）決（jué）定，在全縣範圍內大力發展以大棗[https://www.znjjhypt.com/]、山棗和大扁杏為主的經濟林，來推進我縣（xiàn）富民升位的進程（chéng）。在縣委、縣政府的積極努力下，1999年朝陽（yáng）縣被國家農業部（bù）授予“中國大平頂棗之鄉”稱號（hào）；2000年被評為“全國經濟林（lín）建設示（shì）範縣（xiàn）”；2002年至2006年已有（yǒu）18萬畝（mǔ）棗園被列入國家第五批農業標準化無公（gōng）害大棗示範區，並經有關部門連（lián）續4年檢測（cè）、抽檢所有指標全部合格，達（dá）到了無公害食品要求的標（biāo）準，並頒發了無公害食品標誌證書。2005年（nián）朝（cháo）陽縣（xiàn）又被中（zhōng）國（國際（jì））棗產業發（fā）展論壇組委會評為“名（míng）優（yōu）紅棗生產縣”。經過朝陽縣委、縣政府努力爭（zhēng）取，2011年5月國家質（zhì）量監督檢驗檢疫總局（jú）授予（yǔ）朝陽縣“朝陽大棗獲得國家地理標誌產品保（bǎo）護”證牌。2013年朝（cháo）陽縣被（bèi）中國林業產業聯合會授予“中國（guó）鮮食大棗（zǎo）產業第一縣”稱號。以上這些殊榮，是（shì）縣委（wěi）、縣政（zhèng）府大力鼓勵支持鮮食棗業發展的重要舉措，是朝陽縣發展鮮食大棗的獨特優勢。這種優勢條件給朝陽縣人民提供了發展鮮食大（dà）棗的最佳契（qì）機。

5.朝陽縣種（zhǒng）植鮮食大棗具有市場效應優勢

朝陽（yáng）縣鮮食大棗產業發（fā）展，經過多年新聞輿論媒（méi）體的宣（xuān）傳報道。經（jīng）過縣委、縣政府對外招商引資（zī）洽談會推介。目前，朝陽縣鮮食大棗在全國名聲顯赫，在（zài）香港、台灣地區也小有（yǒu）名氣。全國各地營銷商在鮮食棗采摘季節主動積極前來購買。朝（cháo）陽縣針對鮮食大（dà）棗的產量，確定了6處較大鮮食棗銷售市場。同時修建了180多個大棗保鮮庫，使大棗保質（zhì）期延長了近兩個多月，經濟效益增加了1.5倍，年（nián）創產值8億多元。因此，朝陽縣鮮食棗銷售（shòu）市場效應最佳。

6.朝陽縣鮮食大棗具（jù）有營養價值高（gāo）、藥用價值大的優（yōu）勢

朝陽縣鮮食（shí）大棗由於生產地理區（qū）域、氣候、土壤（rǎng）、日光燈獨特優勢，鮮食棗具有較高的營養價值和藥（yào）用價值。據專家檢測，朝陽縣鮮（xiān）食大棗（zǎo）維生素（sù）C含（hán）量特別高，可稱為百果之王。另外，鮮棗鐵含量也高。民間常說北方大（dà）棗味有殊，即可益氣又（yòu）安軀，實為上好的保健品（pǐn）。朝陽縣鮮食大棗，用文火（huǒ）焙幹後，可入藥，具有補氣血補鐵的良好功效。《黃帝內經》將棗列為“五果”之一；“棗為脾之果，脾病（bìng）宜（yí）食（shí）之”；《本草綱（gāng）目（mù）》說“常服棗仁，百邪不複幹也”。因此（cǐ），朝（cháo）陽鮮食棗的營養和藥用價值優勢是（shì）任何果蔬替代不了的。

二、朝陽縣發展鮮食大棗產業的對策

朝陽縣發展鮮食大棗產業的優（yōu）勢很多，發展前景相當好，群（qún）眾積極性高，發展基礎雄厚，發展（zhǎn）品種特殊。在這種形勢下，我們應該冷（lěng）靜（jìng）分析，沉著應對，科學決策，積（jī）極引（yǐn）導鮮食大棗產（chǎn）業（yè）良性健康發展。

1.縣政府要投入資金積極鼓勵（lì）扶持鮮食棗產業發展

縣委、縣政府要進一步研究發展鮮食大棗的鼓勵扶持政策，針對鮮食大棗（zǎo）產業現實狀況，積極（jí）引導棗農建設精品大棗園，擴大精品園的數量，要給精品大棗園解決配套資金，解決修（xiū）建精品園作業路費用，縣果樹（shù）總站要加（jiā）強技術服務，科技專家要經常深入到大棗精品園中指導生產（chǎn）。同時，政（zhèng）府要（yào）投入一定資金興建保鮮庫，延長（zhǎng）鮮食大棗（zǎo）銷售時（shí）間。