藍莓種植和品種介（jiè）紹[農廣天地]

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[農廣天地]藍（lán）莓種（zhǒng）植和品種介（jiè）紹（shào）(20130320)：

 藍莓屬於杜鵑花科、越橘屬植物，又稱越橘，是（shì）多年生灌木。其果實富含多種微量元素和多種維生素，具有增強（qiáng）免疫力、延緩衰老等多種保（bǎo）健功效，近年來（lái）倍受（shòu）消費（fèi）者的青（qīng）睞，從而使得藍莓種植業（yè）發展迅速（sù）。但是藍莓品種有（yǒu）400多種，而且每個藍莓品種都有著自己不（bú）同的特點與生長特性。在種植生產時，選（xuǎn）擇適合當地栽培的藍莓品種也是種（zhǒng）植成功的關鍵。在本片中，就將為觀眾朋友們詳細地介紹幾種（zhǒng）大藍莓（méi）類型中（zhōng），適於各地栽培的幾大代表品種。

相關知識：

物種名稱：越桔。英文名稱：Blueberry。屬杜（dù）鵑花科，越（yuè）橘屬植物。起（qǐ）源於北美，多年生（shēng）灌木小漿果果樹。因果實呈（chéng）藍色，故稱為藍莓。

一種（zhǒng）是低灌木（mù），矮腳野生，顆粒小，但花青素的含量（liàng）很高；第二種是（shì）人工培育藍莓，能成長（zhǎng）至 240cm 高，果實較大，水分較多，花青素含量相對偏低。全（quán）世界分布的越橘屬植物可達400餘種，原產和主產於美國又被稱為美國藍（lán）莓。我國野生藍莓主要（yào）產在（zài）長（zhǎng）白山、大興安嶺和小興安嶺林區（qū）。近（jìn）幾年（nián）來（lái）才成功進行人工馴化培植。我國對藍莓的研究始於（yú）20世紀80年代初，是由吉林農業大學小漿果研究所率先（xiān）進入藍莓研究領域，並第一個建立了藍莓產業化生產基地（dì）。

藍莓果實中含有豐富（fù）的營養成分，具有防止腦神經老（lǎo）化、強心、抗癌、軟化血管、增強（qiáng）人機體（tǐ）免疫等功能。營養成分高、

其中（zhōng），由於藍莓富含（hán）苯甲酰，花青素,苯甲酸（suān）鈉，具有活化視（shì）網膜（mó）功效，可以強化視力，防止眼球疲勞而備受注目。也（yě）是世界糧農組織推薦（jiàn）的五大健康水果之一。

世界上有（yǒu）150種的藍莓品種，分為野生藍莓（méi）和人工改良栽培藍莓兩個（gè）種類。野生藍莓，低灌木，矮腳，顆（kē）粒小，花（huā）青素的含量高；人工栽（zāi）培藍莓，能成長至 240cm 高，果實較大，水分較多，花青素含量相對偏低。

藍（lán）莓果實中含有豐富的營養成分,不僅具有良（liáng）好的營養保健（jiàn）作用,還能夠防止腦神經老化、強心、抗癌軟化（huà）血管、增強人機體免（miǎn）疫等功能,有“水果皇後”的（de）美譽。人工種植（zhí）的藍莓價格很貴,現在許多（duō）家庭開始盆栽栽（zāi）種藍莓（méi）,具有觀花賞（shǎng）果與品（pǐn）嚐體驗的優點。那麽怎麽（me）種植呢?我來講一下。

盆栽藍莓（méi）苗木的購進（jìn）時間與（yǔ）管理（lǐ）

盆栽藍莓的種植最好時機是在（zài）秋季至第二年春季萌芽之前這段時期購進,這一時期的苗木便於（yú）運輸,管理、定植比較簡（jiǎn）單。秋季定植後,第二年即可（kě）少量開花（huā）,少量結果,第三年可以正常開花結（jié）果,盛果期是第五年（nián）後,家庭盆栽藍莓,管理得當,結果（guǒ）期（qī）可以保持35年。

盆栽藍莓苗木樹種的選擇

兔（tù）眼藍莓、夏普蘭、奧尼爾自花授粉不實（shí），必（bì）須配置授粉樹才能結（jié）果充分，家庭盆栽不易選擇此品種，矮叢隻適（shì）合北方露天栽種，其他品（pǐn）種均可（kě）作家庭盆（pén）栽。

土壤要求

藍莓,喜（xǐ）酸性、鬆（sōng）軟、疏鬆透氣、富含有機（jī）質的土壤,一般要求（qiú）土壤pH值（zhí）為4.5~5.5,土壤有機質含量一般為8%~12%,家庭盆栽（zāi）可買花市常見的（de）腐殖土,視自己條件[/],加入腐苔蘚（xiǎn）或草炭、木屑、腐爛的鬆樹碎（suì）皮等有機質（zhì）,要加硫磺,一月一（yī）次,直（zhí）到葉子有（yǒu）輕微灼傷,施肥也應注意施用酸性肥。

容器

建議用透氣（qì）好的瓦盆,其（qí）次用宜沙盆,再其次用塑料盆,不建議用陶（táo）或瓷盆。

氣候條件

盆栽藍莓保證結果的非常（cháng）重（chóng）要因素,是要（yào）保證冬季藍莓經受7.2℃以下低溫休眠,忍受最低溫度視（shì）品種不同而不同,如（rú）作為觀花,可以不用低溫限製。

澆水管理

藍莓根係分布（bù）較淺,對水分缺乏比較敏感,應經常保持盆土濕潤而有不積水,在（zài）藍莓（méi）不同生長季節也有區別。在營養生長（zhǎng）階段（duàn）可以始終保持（chí）最適宜的水分條（tiáo）件而促（cù）進

植株強壯,而在果實發育階段和果實成熟（shú）前必須適當減少水分供應,防（fáng）止過快的營養生長與果實（shí）爭奪養分,果實采收後,恢複最適宜的水分供應,促進營養生長。中

秋（qiū）至（zhì）晚秋減少水分供應,以利（lì）於及時進入休眠期,為了維持土壤酸性,建議用量:3~5度的醋,每一月施500毫升,其中加半湯勺（sháo）醋。

施肥

藍莓屬（shǔ）於寡營（yíng）養植物,與其他果樹相比,樹體內氮、磷、鉀、鈣、鎂（měi）含量很低。由於這一特點,藍莓施肥中要特別防止過量,避免肥料傷害。藍莓在定植時,土壤已摻入有機物,所以藍莓施（shī）肥主（zhǔ）要指追（zhuī）肥而言（yán）。

相關（guān）新（xīn）聞（wén）：

日前（qián），從國外傳來（lái）好消息，連雲港市一家公司出口到新加坡、馬（mǎ）來西亞等國家的3.6噸優質藍莓鮮果，已全部通過當地監（jiān）管（guǎn）部門的檢測並完成銷售，市場反應良好。該公（gōng）司高端藍莓（méi）鮮果成功打入國際市場，填補了連雲港口岸藍（lán）莓出口的空白，同時對高起點打造植物檢驗檢疫（yì）特（tè）色服務（wù）品牌具有重要的意義。

江蘇沃田農業有限公司是國內高端的藍莓鮮果供應商，投資大、起點高，對我市特色（sè）水（shuǐ）果發展有著很好的示範（fàn）和引領作用。年初，該（gāi）公司首次拿到出（chū）口（kǒu）訂單，連雲港市有關部門（mén）指派（pài）專人負責，深入該公司就藍莓出口（kǒu）檢（jiǎn）驗檢疫問題開展專題調研，幫助企業解決難（nán）題。在企業（yè）質量管理體係的建立、自檢自控措施的落實、檢驗檢（jiǎn）疫（yì）知識的培（péi）訓及種植果園和包（bāo）裝加工廠注冊、出口檢驗檢疫要求和（hé）程序落（luò）實等方麵，給（gěi）予了（le）具體的幫助和指導。正是（shì）及時（shí）和周到（dào）的服務，使得企業克服了前期對出口程序（xù）準備不足的困難，在極短的時間內完成出口種植果園和（hé）包裝加工廠備案登記（jì）手續，取得了通向國（guó）際高（gāo）端市場（chǎng）的通行證，並成功（gōng）出口3批次優質藍莓鮮果。