無公害蔬菜病蟲害的綜合防治技術

近年來（lái），溫室蔬菜的種植麵積逐年提高，但是人們在種植過程中往往單一的種植一（yī）種品種，或是不能合理（lǐ）的使用農藥，造成病蟲害（hài）發生情況嚴重，病原物抗藥（yào）性不斷增強，防治起來比較困難。

中國有一句人們（men）耳熟能詳的話，叫做“國以民（mín）為本，民以食為天，食以安為先”。隨著人（rén）們生活水平的提高，對農產品的質量安全也逐漸的重視起來，如（rú）何提（tí）供優質綠色（sè）無（wú）公害的蔬菜產品，讓廣大城鄉居（jū）民吃得好，吃得安全？結合自己多年的工作實（shí）際，淺（qiǎn）談一下無公害蔬菜的綜合防（fáng）治技術。

種植無公害（hài）蔬菜要堅持（chí）防治結合的原則，以（yǐ）預防為主，綜合運用農業防治措施、生物防治措施、物理防治措施、化學防治措施等防治技術，將蔬菜的有害物質含量控製在一定（dìng）的標（biāo）準範圍內。

一、農業防治技術

農業防治是指通過耕作栽（zāi）培措施或利用選育抗病、抗蟲作物品種防治有（yǒu）害生（shēng）物的方法。1）首先要選用（yòng）適宜本地種植的抗病品種，選用高產、優（yōu）質、抗病抗逆性強的品（pǐn）種，就可以減少（shǎo）農藥使用，降低農藥的殘留及汙染。2） 要注（zhù）重（chóng）苗床處理，深翻耕（gēng）地，進行日光（guāng）曝曬，可殺（shā）滅部分土壤（rǎng）中（zhōng）的病菌和害蟲。3）種子的消毒處理，采用溫湯浸（jìn）種，可殺（shā）滅覆著在種子（zǐ）表麵的病菌。4）控製溫度和（hé）濕度對（duì）於節能（néng）日光溫度和塑料大棚這一點顯得優（yōu）為重要，不適宜的溫度和濕度會給病菌創造滋生漫延的條件，因此，在節能日光溫室和塑料大棚中，應盡可能采用暗灌技術並做好日常（cháng）通風透氣工作（zuò）。5）培育壯苗、提高抗病能力。6）清理田間雜草，對於病株要連根拔除，防治病（bìng）害傳染（rǎn）。7）堅持合理套種和施行輪作，例如葉（yè）菜類（lèi）與茄果類、根菜類蔬菜輪作，可使病蟲害失去宿主，改變生活條件從而減少病蟲害的發生。8）提倡多使用腐熟農家肥，減少化肥用量，實行配方施肥。

二、物理防治技術

物理防治技術是利（lì）用一（yī）定的物理工具來（lái）防治病（bìng）蟲害的方法。主要有溫湯浸種、高溫悶棚、防（fáng）蟲網、粘蟲板、殺蟲燈等技術。1）人工捕殺和清除病株是一種比較原始的（de）防（fáng）治技術，雖然具有費（fèi）勞力、效率（lǜ）比較低（dī）、不易徹底根除等缺點，但是在病害發（fā）生的初期可以采取這種方法救急[www.znjjhypt.com]，預防病蟲害的大麵（miàn）積發生（shēng）。2）高溫悶（mèn）棚是最（zuì）常見，也是比較有效的一（yī）種防（fáng）治技（jì）術（shù），主要是利用太陽能，在夏季休閑期，使棚溫升高到60 ℃以上，促使（shǐ）耕作（zuò）層（céng）土壤形成55 ℃以上的持續高溫，起（qǐ）到殺菌、滅蟲的效果。同時，配合使用石灰氮（氰（qíng）胺（àn）化鈣）消毒，效果更加理想。通過高溫悶棚和溝施秸稈等措施，抑製或殺死病菌，增加（jiā）土壤有益生物（wù），減（jiǎn）輕設施土壤鹽漬化程度和土傳病害發生。3）防蟲網是一種形似（sì）窗（chuāng）紗的新型農用覆蓋材料，以物理阻隔的方式防蟲保菜（cài），通過阻隔蚜蟲、煙（yān）粉虱等媒介昆蟲，控（kòng）製蔬菜病害的傳播。4）利用蟲子對燈光和顏色的趨向性誘殺害蟲，例如利用殺蟲燈、黃（huáng）板誘蚜、籃板誘薊馬等誘殺害蟲成蟲。

三、生物防治技術

生物防治技術主要是利用昆蟲（chóng）天敵、微生物（wù）防治和（hé）生物製劑等（děng），采用保護和（hé）利用自然界害蟲天敵來進行生物治（zhì）蟲的有效措施，具有成本低、效果好、節省農藥、保護環境等（děng）優勢。主要包括以下幾種方式（shì）：1）以蟲治蟲。利用人工釋放害蟲的天敵來防治蟲害，如利用赤眼蜂防治菜青蟲，用麗蚜小蜂防治蚜（yá）蟲、白粉虱等害蟲。2）以菌治蟲（chóng），利（lì）用自（zì）然界微生物來消滅害蟲（chóng），例如用（yòng）白僵菌防治鱗翅目的多種害（hài）蟲，用蘇雲（yún）金杆菌防治十字花科害蟲（chóng）等。3）性信息素（sù）治蟲技術，用同類昆蟲的雌性激素來誘殺害蟲的雄蟲，使害蟲失去繁殖的能力，例如利用船型誘捕器釋放性誘劑防治小（xiǎo）菜蛾等。

四、化學防治技術

化學防治技術是指使用農藥（yào）防治蔬菜病蟲害的防治技術，實際生產中使用的農藥種類有殺蟲（chóng）劑、殺（shā）菌劑等類型。無公害蔬菜不是（shì）不能使用農藥，關鍵是要（yào）合理的（de）選用高效低毒的農藥，來達到防治（zhì）害蟲，減少農藥殘留的目的。做到既（jì）要把病蟲害控製在，又要把蔬菜中的農藥殘留量控（kòng）製在允許的範圍內。1）注意日常田間病（bìng）蟲害觀測，早發現，早采（cǎi）取適宜的措施，掌握最佳防治期。2）對症用藥，是什麽病用（yòng）什麽（me）藥，並要注意不亂打預防藥，避免導致病原物產生抗（kàng）藥性。3）及時準確判斷蔬菜發病的具體位置，能局（jú）部用藥就不要（yào）全部打藥。4）打藥時要選擇適宜的農藥以及合適（shì）的劑型，並要（yào）嚴格按照農藥使用說明使用，不可過量用藥。5）應選用高效低毒低殘留農藥（yào）。6）采（cǎi）收（shōu）時（shí）應嚴格執行農（nóng）藥安全部隔（gé）期。農藥安全間隔期（qī）是指最（zuì）後一（yī）次施藥至收獲、食用作物前的時間，也就（jiù）是自噴藥後到殘留量降至最大（dà）允許殘留量時所需要（yào）的時間。各種農藥的安全間隔期因藥劑品種、作（zuò）物種類及（jí）施藥季節的不同而（ér）異。在實際生產中，最後一次噴藥到作物收獲之前時間應大於所規定的（de）安全間隔期，不允許在安全（quán）間隔（gé）期內收獲作物。