草菇的栽(zāi)培技術

1、栽培環境
栽(zāi)培草菇時,應(yīng)選擇地勢較高、靠近水源、排水良好、無汙染源的向陽(yáng)地。做寬5尺、長不限(xiàn)、高6-7寸的畦。哇麵(miàn)泥土(tǔ)被碎,整成(chéng)龜背(bèi)形,再(zài)撒上茶籽餅驅殺地下害蟲。
2、稻草(cǎo)處理
可以用(yòng)隔年(nián)的好稻草,也可(kě)用廢草包、草繩等栽培。起堆前,將稻草紮(zhā)成1.5-2斤重的草把,沉人水中浸4-6小(xiǎo)時後起堆,使稻草受濕均勻。
3、堆(duī)草撒種
將處理後的稻草(cǎo)平堆一層在哇麵(miàn)上,在草堆四周邊沿2-3寸處,均(jun1)勻撒上草菇菌種。分層堆放,分層(céng)撒種,每堆一層(céng)向內縮入4-5厘米,堆成梯(tī)形,以利於草菇的生長。
堆4-6層後,最後(hòu)一(yī)層要全麵撒種,然後(hòu)以每百斤稻草用(yòng)50斤水潑在堆頂上,將草堆充分踩踏緊實,用鋤頭將溝土均勻地培(péi)在草堆周圍,掩埋底層二分之一的高度,再在堆的四周(zhōu)和頂(dǐng)上用草簾覆蓋。
4、栽(zāi)培管理
堆後3-4天左右揭簾踩(cǎi)踏(tà),並抽樣檢查堆內的溫度、濕度。如堆溫不到45℃,說明堆內不緊(jǐn)或濕度不當,要(yào)把它踩緊(jǐn)。太濕要揭草(cǎo)簾通風2小時,太幹了要潑水保(bǎo)濕。
出菇前(qián)如遇幹旱的天氣,每天中午在(zài)草簾外淋水一次。出菇後遇旱天,分別在上午(wǔ)8點和下午5點各澆一次水,但(dàn)要避免直接澆在幼菇上。如遇陰雨天氣,可將草簾蓋(gài)成“人”字形,防止雨水滲入,造成堆溫下(xià)降,發(fā)生病害。
5、采收
草菇生長迅速,極易開傘,在腳苞將破未破或者剛有一點破(pò)裂的時候就及時采收。盛產期可以每天早、晚(wǎn)各采一次。采下的菇蕾要(yào)及(jí)時用鋒利的小刀將基部的泥土削去,揀淨雜物,切成兩半,焙幹保存。
原文(wén):蘑菇 > 蘑菇種植技術(shù):草菇的栽培技術
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