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北(běi)京:豬肉價格(gé)下降速度趨緩

2014年03月14日 來源:京郊日報 作者(zhě):佚名
內容摘要: 近日,本市豬肉(ròu)價格繼續下降,但下(xià)降速度趨緩。

新(xīn)華社(shè)全國農副(fù)產品和農資價(jià)格(gé)行情係統監測,與前一日相(xiàng)比(bǐ),2月28日,肉類(lèi)價格下降。豬後(hòu)臀尖肉、豬(zhū)五花肉(ròu)價格均(jun1)下降0.4%。2月份(fèn)以來,全國(guó)豬肉價格持續快速下降。與1月31日相比
 

近日,本市豬(zhū)肉價格繼續下降,但(dàn)下降速度(dù)趨緩。

新華社(shè)全國農(nóng)副(fù)產品和農資價格行情係統監測,與前一日相比,2月28日,肉類價格下降(jiàng)。豬後臀尖肉、豬五花肉價格(gé)均(jun1)下降0.4%。2月份以來,全國豬肉價格持續快速下降。與1月31日相比,2月28日,豬五花肉、豬後臀尖肉全國日均價分(fèn)別下降8.0%、6.8%。分地(dì)區來看,全國各省區市豬肉價格均下降(jiàng),其中重慶、海南、廣東、北京(jīng)的(de)豬五花肉和重慶、海南的豬後臀尖肉價格(gé)降幅居前,在13.1%至(zhì)26.9%之間。

本市新發地市場的統計數據顯示,2月28日,白條豬平均批發價格為13.80元/公斤(jīn),周環比下降0.72%;月環比下降11.54%;年同比下降16.36%。去年同期白條豬日均上市量1286頭,今年同(tóng)比增長49.20%。

目前毛豬價格持續下降,已經跌破養殖者的心理底線,養殖場銷售意願減弱(ruò),毛豬價格快速下降的動力也受阻。

盡(jìn)管本市豬肉價格繼續下降(jiàng),下降的幅度也(yě)放緩,但是(shì)不意味(wèi)著肉價已經觸底(dǐ)。從新發(fā)地市場上市的(de)白條豬的單重來看,單片重(chóng)量(liàng)超過45公斤的還占有很大的比例,說明節前壓欄的毛豬還沒(méi)有被(bèi)市場完(wán)全消化。這些(xiē)壓欄豬的大量存在,對市(shì)場肉價仍然會(huì)產生打壓作用。如果(guǒ)沒(méi)有收儲托市,2014年(nián)的前兩個季度,肉價都會在低位運行,低位運行的時間一直或將延續到二季度末期。

在能繁(fán)母豬存量基本保持穩定的情況下,五六月(yuè)份毛豬的出欄量有可能減少,供應相對寬鬆的(de)局麵會有所收(shōu)斂。特別是受北方地區冬春季仔豬成(chéng)活率較低的影響,肉價有可能(néng)止跌(diē)企穩並緩慢(màn)回升,但回升後的價位仍然處(chù)於低位運(yùn)行態(tài)勢。

豬肉價格持續回落,其根本原因就是能繁母豬的存(cún)欄量居高不下,產能明顯過剩。去年夏(xià)季豬肉價(jià)格的虛高,使養殖場(chǎng)得以喘息,養殖戶也有盈利,於是淘(táo)汰過(guò)剩產能的時機被推遲。如果豬肉價格不進一(yī)步下降,淘汰過剩產能(néng)的時機仍(réng)然(rán)會被(bèi)推遲,豬肉價格就不可能(néng)出現實質性的回升。劉通

原文:養(yǎng)豬 > 養豬價格行情:北京:豬肉價格下(xià)降速(sù)度趨緩(huǎn)

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