豬價（jià）持續走低，養豬戶拒賣能否等來上漲？

最近一段時間豬價持續走低，北方地區已經全線跌破（pò）16元/公斤，甚至有些地區（qū）正朝著14元/公斤奔進。對此不少養豬戶表示壓欄等待價格上漲，可真的能等來價格上漲（zhǎng）嗎？豬價持續走低，養豬（zhū）戶（hù）拒賣能否等來上漲？具體來分析一下：

先分（fèn）析一下養豬戶惜售（shòu）的原因
1、價格落（luò）差。相對於2016年同期每公斤相差3元，相（xiàng）對於過去一年最（zuì）高（gāo）價格每公斤相差（chà）5元（yuán），較大的價格落差讓一些養豬戶不能接受。
2、禁養政策。不（bú）少養豬場因為處於禁養區或環評不（bú）達標，從而被（bèi）禁養。多數（shù）養豬戶認為（wéi）禁養將會帶來出欄數量的減少（shǎo），生（shēng）豬價格（gé）上漲是必然的事（shì）情。
3、空喊口（kǒu）號。不少養豬戶惜售隻是空喊口號，其實手中早已無豬可賣。

 再看一下（xià）影響豬價的（de）因素
1、消費的疲憊。首先現在（zài）人們都最求健康，節後肉類消費量大幅度（dù）下（xià）降；其次依（yī）舊（jiù）較高的豬肉價格（gé），讓人無消費衝動（dòng）；最後則是較低的（de）雞價、蛋雞轉移消費。短（duǎn）期內消費量應難（nán）以得到回升（shēng），消費的疲憊定會帶來價格的下跌。
2、出欄量。我國生豬供應已（yǐ）從散戶轉（zhuǎn）為規模化養豬（zhū）場，生豬禁養雖（suī）然禁（jìn）掉一些（xiē）養豬（zhū）散戶（hù），但規模化養豬場早已將空缺填滿。早在2016年禁養政（zhèng）策開始大麵（miàn）積實施時，便新增了不少規模化養豬場，現在已經開始出（chū）欄生豬。
3、進（jìn）口豬肉。國外由於（yú）養豬成本低豬肉價格自然低，而且進口關稅非常（cháng）低，隻要稍微加大一些進口量，便會（huì）對國內豬價帶來較大衝擊。

 養豬戶是賣還是等？
其實養豬就像賭博，跌價了希望漲價，漲價了還希（xī）望再漲點，不少（shǎo）人因此把好豬賭成爛價。關到圈裏豬永遠是豬，隻（zhī）有賣（mài）到手上的錢才是錢。以現在的豬價來看，養豬戶依舊有利可言並不會賠錢。建議養豬戶有合適的（de）肥豬就賣，賺多賺（zuàn）少賺錢便好。何必拿（ná）到手的利潤，去賭一個未知的豬價？

連續數周以來，山東省豬價持續（xù）走低，令廣大養殖戶叫苦不迭（dié）。以聊城市為例，生豬價格（gé）由春節前的每公斤（jīn） 11.4元左右（yòu）降至現在的8.7元左右。
    豬價下跌，給養殖戶帶來（lái）的損失有多大？如何將損失降到最（zuì）低？下一步的市場預期如何？3月26日，記者在聊城草莓视频大全（cūn）進行了調查。
    村裏20多個養豬戶隻剩3戶
    “現在一（yī）頭（tóu）豬出欄至少賠150 元！我真體會到老人說的那句（jù）話‘有家產萬貫，帶毛的不算’。”在聊城市東昌（chāng）府（fǔ）區梁水鎮梁閘村，養殖戶崔（cuī）政（zhèng）在豬舍裏看著自（zì）己的 200 頭豬，無奈地說：“這些豬光吃食一天就要（yào） 900多元，養豬賠（péi）錢，我不知道自己還能撐多長時間，堅持一天算一天吧！”
    崔政從2006年開（kāi）始養豬，連續3年盈（yíng）利，他把掙來的7 萬（wàn）多元都用在擴大養豬規模上，沒想到去年賠了6 萬多元，原想今年打個翻身仗，沒想到開春的情況比去年更糟糕。
    豬價（jià）走低，豬飼料價格（gé）卻在上漲。崔政說：“ 玉米價（jià）格由原（yuán）先的每斤7毛來錢漲到9毛，豆粕由每斤1.47元漲（zhǎng）到現在（zài）的 1.6元，最高到了1.93元，綜合算下來，養豬成本至少比去年開春增長了（le） 20％。今天有人問我（wǒ）買玉（yù）米（mǐ）不，說幾（jǐ）天後玉米價格還會漲，可我沒有錢啊！”
    “俺村裏原先有20多個養豬戶，現在隻剩（shèng）下3戶了。他們把母豬、育肥豬都廉價處理（lǐ）了。可是按這樣低的價格處理，我實在是不甘心。一頭育肥豬，出欄時成本至少要 1000多元，一公斤生豬能賣到 8.7 元就不錯了，出欄（lán）生豬每頭按100 公斤算，賠 130 元，再加上水電費、防疫費、人工費，每（měi）頭豬至少要（yào）賠（péi）150元。我這 200頭豬要（yào）是都按這個價格賣，賠（péi）大了！”崔政說。
    在聊城經濟開發區（qū）北城街道宋邢村，養殖戶賈慶嶺同樣憂心忡忡，他養（yǎng）了（le）20頭母豬，140頭仔（zǎi）豬。“去年這時候，仔豬5元（yuán）一斤，農民爭著要，現在（zài）3元一斤也沒人要了。從2006年到現在，仔豬的價格沒有這樣低過！一天（tiān）的飼料錢至少需要 800 元，我維持一段時間再說（shuō）吧，再（zài）弄不到錢就真不能養了！”
    省一級原種豬場——聊城恒順畜禽良知有限公（gōng）司總經理趙瑩川介紹：去（qù）年1－3 月份，該公司賣出（chū）去600頭母豬；今年（nián）1－3月份，賣出去（qù）不足300頭，價格下跌了30％。“農民養豬的積（jī）極性，真給挫傷了。”趙瑩川說。
  

  何以應（yīng）對豬價走低
    在成功偉業畜牧公司，記者（zhě）看到，在一片楊樹林（lín）裏，30多頭白豬、黑豬曬著太陽，悠閑地拱地、嬉戲，有（yǒu）的哼哼唧唧地向主人討吃的。公司（sī）總經理程功看著它（tā）們調皮的樣（yàng）子，露出舒心的笑容。
    “ 豬（zhū）價走低，對我的影響不大，春（chūn）節以來，利潤比去年同期減少 20％左右，每頭豬少掙 200 元左右（yòu）。我的養殖規模大，存（cún）欄3500多（duō）頭，抗拒（jù）市場風險的（de）能力較強。”程功說。
    程功是英國匹茨福爾德大學的工商管理碩（shuò）士，回國養豬已有6年，他對豬價走低的原因有自己的看法：“前一段時間，養殖戶一（yī）哄而上，盲目養豬，導致存欄量飽和，使豬價下跌。同時（shí），由於散戶養（yǎng）豬防疫措施跟不上，豬病得不到及時處理，導致生豬死亡（wáng）。而飼料價格走（zǒu）高，養豬成本增加。多種因素疊加，引發養殖戶的恐慌心（xīn）理。為減少損失，他們就低價拋售，100來斤（jīn）就賣，形成了惡性循（xún）環。”
    在別人紛紛處理母豬的情況下，程功最近又擴充了 100 多頭母豬。他應（yīng）對豬價波動的辦法（fǎ）一是尋找玉米等飼料的替代（dài）品，用生產葡萄（táo）糖的下腳料、青飼料等喂豬，在確保豬營養均衡的情況下，降低了飼養成本。同時加強防疫等管理，把豬的（de）死亡率降到最低，也（yě）降低了養（yǎng）殖成本。由於他（tā）養的豬（zhū）獲得了農業部農（nóng）產品質量安全中心的（de）“無公害農產品”認證， 50％的生豬銷往上海等大城市，每公斤（jīn）比在本地銷售貴8毛（máo）錢。
    在陽穀縣（xiàn）景陽岡良（liáng）種豬繁育養殖場，記者了解到，該場存欄生豬1.62萬頭，今年春節以來出欄8000多頭。“每頭比去（qù）年（nián）同期少掙100多元（yuán），是一種虧損狀態，但我們的養殖場塊頭大，加（jiā）上20％的生豬產（chǎn）品出口，能彌補一部分豬價下跌的損失，短期內沒有大問題。”養殖（zhí）場總經理孟現壯（zhuàng）說。
    價格反彈可期
    孟現壯養豬（zhū）已有14年，他介紹（shào），他對（duì）陽穀縣（xiàn）的母豬存欄量進行了調查，總數（shù）在2 萬頭（tóu）左（zuǒ）右，比去（qù）年減少了 1萬頭，而且母豬還在減少。“從曆年的（de）情況看，豬價在低穀期的時間越長，以後價格反彈的力度就越大。據（jù）我了解，各（gè）地許多（duō）農民都在處理母豬。如果豬價繼續走低（dī），3個月後，不少農（nóng）民將麵（miàn）臨無豬可養的局麵，市場上的豬肉供（gòng）應（yīng）將會（huì）減（jiǎn）少，豬價的反彈力度將不可想象。我判斷，今（jīn）年夏天，豬價將會反彈。”
    程功同意孟現壯的判斷，他認為，如果單靠（kào）市場調節，豬價可能在夏季走（zǒu）高；如果政府出台調控措施，豬價會盡早走出低穀。他比較看好下半年的行情，“隨著中秋、元旦、春節的來臨，豬肉消費量會增加，會有較高的價格。”
    程功建議，對於中小型養殖場來說，在豬價的（de）低穀期，可以擴大母豬群，為將來的豬價反（fǎn）彈作準備。中小（xiǎo）型養殖場應該以“ 小”“ 精” 為主，淘汰劣質品種，養高品質的豬，打綠色牌。國內有的養殖場，豬的數量並不多，但品質高，豬肉每公斤能賣到100元，在（zài）這次價格（gé）波動中沒有受什麽影響。對於散戶來說，由（yóu）於養豬投入大、風險高，擴群要慎重。散戶不要盲目等行情回升，如果育肥豬長到（dào） 200 斤還遲遲不賣，養殖（zhí）成本會更高。
    東昌府區畜牧局局長李（lǐ）洪（hóng）榮介紹，散戶養豬要把防疫作為重（chóng）中之重。由於現在大部分（fèn）種豬場不賣仔豬，散戶（hù）養豬往往從多家散戶（hù）購進，這就給防疫帶來難題。特別夏季是豬病的（de）高發期，散戶應紮紮實實做好（hǎo）防疫工作。