長期(qī)養豬(zhū)有賺頭
在養豬生產中,有的人攆著市場走,看到豬價高了、有人賺了,才匆忙上陣,結果是越攆越遠,有的甚至虧得(dé)厲害。江蘇省濱海市三壩鎮農科(kē)村的村民們在養豬生產中不管豬價高低都堅持養豬,卻(què)從來也沒有虧損過。他們的養豬理念是:眼裏無市,心裏有市,長期養豬有賺(zuàn)頭。
進(jìn)入2011年仲秋,農科村農民張紅玲心裏(lǐ)總有一種藏不住的喜悅,因(yīn)為她家的13頭肥豬已有小販來談過價錢想買走(zǒu),這(zhè)批豬一賣就是2萬多塊錢,除去成本,賺7000~8000元已成定局,而且肥豬出售後,兩頭母豬又要生小豬,剛好可以補欄,明年春季又可賣(mài)錢。
在(zài)農科村,一般的母豬1胎產(chǎn)仔10多隻,村民們都是留著自己喂養。萬(wàn)一喂肥的豬跌價怎麽辦?麵對筆者的疑惑,張紅(hóng)玲毫不在意地說(shuō):“我們一般不過多考慮肥豬漲價跌價的問題,隻知(zhī)道作為農民離不開養(yǎng)豬,俗話說,養豬不賺錢,肥了一塊田(tián),種(zhǒng)莊稼必須要用肥料,所以我們從來沒停止過養豬,每年都要(yào)養(yǎng)20多頭,碰到合適的買主再賣掉(diào)。”
農科村一(yī)般的農(nóng)戶每年最多養20多頭,他們把自己家的糧食和青飼料喂完了事,隻要不買糧食喂豬(zhū)都不會虧到哪裏去。如果種糧不搞養殖,收的糧食也(yě)要拿去(qù)賣,不僅需要花時間,而且賣糧食的錢也不會太多。把(bǎ)糧食用來喂豬,就算(suàn)不賺錢,也(yě)將零錢積累(lèi)成了整錢,肥豬一賣就是(shì)幾千元的票子。另外,在肥(féi)豬價低(dī)的時候,還能殺1頭自己吃。
市場(chǎng)經濟下豬價有漲有跌,這是規律,誰也不能左右,如果等到豬價貴的時候才(cái)買小豬養(yǎng),再怎麽趕也趕不上高價。農科(kē)村的村民(mín)仲秋養的豬就是仔豬價隻有1千克(kè)8~9元時開始喂養的,現在肥豬價(jià)10多元錢(qián)1千克,一頭起碼要賺500來塊(kuài)錢。現在農科村家家的圈裏都有豬,有的是剛買的,有的是母豬剛產的,有的是已經喂肥等待時機出售的,這裏的村民一(yī)般是不管肥豬(zhū)價格的漲與(yǔ)跌,家(jiā)家照樣養,他們認為(wéi),多用豬(zhū)糞少用化肥,省了錢(qián)也就等於賺了錢。
從表麵上看,農科村人的眼裏好(hǎo)象沒有市場,不管(guǎn)豬價高低都養(yǎng)豬,其實他們的心中並(bìng)非沒有市場,而是他們對市場的理解(jiě)更深。在農產品生產中,他們一邊種糧,一邊常年養豬,豬價便宜的時候(hòu)養,貴的時候還是養,他們養豬喂的飼料是自己種植的,豬糞還可以作為農家肥,這些(xiē)都使他(tā)們的養殖成本(běn)降低,也就(jiù)降低了養殖風險。長期來看,這種方式不會虧本。不像那些跟著市場攆的人,抗風險能力很低,一(yī)旦市場價格低(dī)迷,就(jiù)會虧得厲害(hài)。另外,他們利用(yòng)農家肥替代化肥(féi),通過種養結合的方式,讓養殖和種(zhǒng)植相輔相成,這對於尚無法形成規模養殖的農戶有一定的啟示作用。而(ér)且農家肥比化肥更(gèng)加環(huán)保,長期使用農家肥還能提高土壤質量,這也是(shì)政府一向倡(chàng)導的。
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