野香豬養殖場投資效益分析（xī）

野香豬是廣西田東縣野香豬畜牧科技開發有限公司利用桂（guì）西山（shān）區純種野豬與田東本地七裏香豬（zhū）雜交（jiāo）育成的一個新品種。

野香豬皮毛黃（huáng）黑相間，耳（ěr）小嘴尖，身（shēn）短（duǎn）而圓。它既保留了野豬（zhū）背膘薄、板油少、瘦肉多的特點，又具有（yǒu）本地香豬肉質細嫩而鮮紅、脂（zhī）肪潔白（bái）的特點。野香豬烹調時不加任何作料（liào）也（yě）香氣撲（pū）鼻，肥而不膩。尤其獨特的是乳豬在哺乳期的任何年（nián）齡屠宰食用均無奶味和腥膻（shān）味，是烤（kǎo）乳豬和加工高檔肉食的上（shàng）好（hǎo）原料。野香（xiāng）豬肉的蛋白（bái）質含（hán）量（liàng）比（bǐ）普通家豬的高30％，脂（zhī）肪僅有普通家豬的1／5，而亞油酸含量是普通家豬的2．5倍，屬（shǔ）於保（bǎo）健功能極強的食療佳品。

野香豬是雜（zá）食動物，性（xìng）成熟早，繁殖力極強。母豬1年（nián）產（chǎn）2．5胎，每胎（tāi）產仔10頭，4月齡體重（chóng）達15千克時可出售（shòu）。野（yě）香豬消（xiāo）化粗飼料的能力特別強，各種雜糧、野菜、雜草、大白菜、蘿卜、甜菜和青貯（zhù）玉米稈（gǎn）等，都是野香豬的好飼料。

野香（xiāng）豬的食量隻有家豬的1／5～1／4，而市場售價卻是家豬的3倍以上（shàng）。投資3．8萬元，興（xìng）建一個小型生態野香豬場，草莓视频大全1～2個勞動力完全手工操作，飼（sì）養10頭（tóu）母豬和1頭公豬，自繁自養，年出售商（shāng）品野香豬210頭，年純收人7．57萬元（yuán）。以下是（shì）野香豬場建設與投資效益分析。

(一)豬場建（jiàn）設

飼養10頭母豬和1頭公豬的小型生（shēng）態野香豬場，可在果園（yuán）、山坡林地或水庫邊、塘邊搭蓋（gài）簡易豬（zhū）舍，實行圈養，也可用舊房改建成豬舍。豬舍要求陽光充足，地勢（shì）高燥，排水方便。小型生態野香（xiāng）豬場需（xū）建種豬舍、育肥豬舍、飼（sì）料加工房（fáng）、飼料生產房和（hé）宿舍。

1．種豬舍（shě）：

采用地（dì）麵圈養，可利用普通閑置房改（gǎi）建，也可（kě）新建。新建種豬舍（shě）為磚（zhuān）石棉瓦結構。母（mǔ）豬舍10間，按每間（jiān）3平方米室內麵積和6平方米室外活動場設計，室外活動（dòng）場圍牆高1-2米。公豬舍1間，按5平方米室內麵積和15平方米室外活動場設計（jì），室外活動場圍牆（qiáng）高1．5米。若利（lì）用舊房改建豬舍，則（zé）窗戶（hù）麵積應比普（pǔ）通住（zhù）房的加大1倍，或改成半（bàn）牆敞棚式結構。

2．育肥豬舍：

磚石棉瓦結構5問，按（àn）每間12平方（fāng）米（mǐ）室內麵積和18平（píng）方米室外活動場設計（jì），活（huó）動場圍（wéi）牆（qiáng）高1米。3．飼料加（jiā）工房、飼（sì）料生產房和宿舍：共4間，每間10平方米，磚石棉瓦結（jié）構。

(二)辦場投資概算

1．豬場建設投資共1．12萬元。

(1)母豬（zhū）舍：磚（zhuān）石棉（mián）瓦結構10間共30平方米，每平方米70元，共2100元。

(2)公豬舍：磚石棉瓦結構1間5平方米，每平方米80⑩怎（zěn）樣辦好一個生態養殖場元，共400元。

(3)育肥豬舍（shě）：磚（zhuān）石棉瓦結構5間共60平方米，每平方米65元，共3900元。

(4)飼料加工房、飼料（liào）生產房：3間（jiān）共30平方米，每平方米60元，共1800元。

(5)豬場配套設施：小型飼料（liào）粉（fěn）碎機1台約400元；電動機1台400元；小型飼料手推車1輛約200元；飼料生產用具400元；圍活動場的材料800元。合計2200元。

(6)簡易（yì）宿舍：1間，800元。

2．引種（zhǒng）費：

田東七（qī）裏香母豬10頭（tóu），每頭體重20千克1500元，10頭共1．5萬元；馴化好的（de）桂西（xī）山區純種成年野公豬1頭3000元。合計1．8萬元。

3．水電、工具、防疫（yì）和消毒藥品共1000元。

4．飼料周轉金3000元（yuán）。

5．不可預測的開支(以上1～4項的總和×15％)共4980元。以上1～5項合計3．818萬元，投資概算取3．8萬（wàn）元。

(三)經濟效益分析

1．全年（nián）賣豬收入：

野香豬1年產2．5胎，每胎10頭，按每頭母香豬年產仔成活21頭計，10頭母（mǔ）香豬年產仔210頭。仔（zǎi）豬出生至4月齡平均每頭體重15千克時出售，每千克（kè）最低售（shòu）價28元，每頭420元，賣210頭商品野香豬共收入8．82萬元。

2．飼養成本支（zhī）出：

①采（cǎi）用生態（tài）節糧養殖，補喂人工育蟲活體飼（sì）料和礦物添加劑，投入商品（pǐn）精飼（sì）料（liào）很少。商品野香豬每頭1天開支飼料費0．25元，210頭120天開支6300元；11頭種豬(每頭1天開支飼料費0．4元)全（quán）年飼料開支1606元；另外，每頭仔豬加喂（wèi）10元乳豬料，共開支（zhī）2100元。飼料費共1．001萬元。

②活體飼料生（shēng）產（chǎn）費800元。

③水電費1000元。

④工具300元。

⑤防疫和消毒藥品共400元。

合計支出1．251元。收支相抵，當年可盈利7．569萬元。

(四)辦（bàn）場經營提示要獲（huò）得上述經（jīng）濟效益，必須（xū）具備以下（xià）三個條件：

1．保證種（zhǒng）豬質量。必須（xū）引進馴化好的桂西山區純種野公豬和（hé）田東七裏香母豬。

2．繁殖與飼養技術過關。商品（pǐn）野（yě）香豬120日（rì）齡平均每頭體（tǐ）重15千克，達到出售標準。

3．按時出欄並（bìng）盡量減少銷售中間環節。若能從事烤乳豬深加工，可提前出（chū）欄，既節省（shěng）飼（sì）料和人工（gōng），還可以大幅度增加利潤。