豬價7.5觸底 養豬利潤要被擠壓到何時？

近期，國內豬價持續處於（yú）低位狀態，眼看已經（jīng）到達7.5元/斤的觸底價格，關於養豬利（lì）潤的問題又被重複（fù）討論。之前，在民間流傳著一種豬價高於玉米價格的7.2倍，養豬就有（yǒu）利潤可賺的說法，按照這樣的理論，目前，豬價即使觸（chù）底7.5元/斤，養豬依舊有1元左右的利潤空間。豬價（jià）7.5觸底  養豬利潤要被擠壓到何時？下麵分析一下：

農（nóng）業部（bù）4月13日公布的數據顯示，生（shēng）豬出欄和母豬存欄（lán）雖比上個月有所增長，但整體數量依舊處於低位。按（àn）理說，生豬存欄（lán）處（chù）於地位，豬價觸底回升才是（shì）一個（gè）正常的邏輯和周期，可目前，豬價為何遲遲沒有動靜呢（ne）？

 全國生豬存欄止跌回暖，意味著在（zài）2016年開始著手擴張的各大養殖企業和中小養殖場已經進入了正常的生產（chǎn）周期。雖然由於環保提高了新進養殖戶的入行門檻兒，拆遷也使得更多的（de）養（yǎng）殖戶退出舞台，但整個行（háng）業補欄的速度，已經可以均衡並超越退出的速度。
有數據顯示，3月11日開始，全（quán）國瘦肉型（xíng）豬出欄均價就跌至15.5元/公斤左右，一直在這一水平位（wèi）附近（jìn）震蕩至今。20天來最高漲至15.8元/公斤，最（zuì）低跌至15.4元/公斤。期間出（chū）現過連續一周左右的小幅上漲，和不到一周的小幅下跌，均未（wèi）持（chí）續10天以上。

 跟（gēn）去年同期相比，今年豬價基本處於一路狂跌狀態，養豬紅利時代（dài）依（yī）舊（jiù）走遠。按照近期行情分析，近（jìn）期豬價迅速反彈（dàn）可能性不大，而豬（zhū）價迅速下跌的可能也不大。去年同期（qī）豬價則是剛剛開始大漲，在之後的三個月內突破了（le）10元大關，而今年同期（qī）水平即使增長，也將是小幅度的變動。
今年，也有不少養殖戶期（qī）待，豬價行情能出現（xiàn）類似於2016年的增長拐點，期盼（pàn）大幅上漲。作為行業媒體，我們也希望行情能上漲，但是更想提醒大家能理（lǐ）性看待行情變（biàn）化，切莫賭市壓欄。
在行情低迷時期（qī），大家所期待的生豬存欄卻開始回暖，不少人會認為豬市將麵臨新的低價衝擊。那麽，在相對較低的價格線（xiàn）上，養豬人怎麽守住自己的利潤率空間（jiān）呢？

國內的養豬（zhū）行業上下遊分工明（míng）確，而聯係卻不緊（jǐn）密。4月12日，農業部公布數據顯示，2017年3月27日- 4月2日，全國規模以上生豬定點屠宰企業生豬平均收購價格為16.69元/公斤，較前（qián）一周下降0.24%，較去年同（tóng）期下降15.02%。而（ér）同期（qī）的生豬價格全國平均為15.6元/公斤，這就意味著有1元左右的差價被第三方掠走。
這樣看來，我們將屠企壓價作為豬價不增長的主要原因，似乎有點強行甩（shuǎi）鍋的嫌疑。就農業部數據來看，近期（qī）屠宰企業願（yuàn）意以9元左右的價格收購生豬，而（ér）養殖戶出（chū）售生豬的價（jià）格卻達不到這個水平。

 據小編了解， 丹麥和日本早就已經取締了收（shōu）豬（zhū）這個環節，屠宰企業和（hé）養殖企業之間簽訂買賣合同，在養殖（zhí）企業計（jì）劃（huá）出欄時，由（yóu）屠宰企業直接到養殖公司進行（háng）生豬收購。類似於減少中間環（huán）節的手段，將會使（shǐ）更多（duō）的利潤被分配（pèi）到上下遊（yóu）企業。
當然，規模化豬場做到這一點就相對容易，其體量可以讓屠宰企業願（yuàn）意前去收購，但國內絕大多數生豬是在（zài）中小企業的手中，而中小企業在和屠宰場談判時就顯得有些底氣不足，甚至會出現單次出欄不滿一車的情況。因此，中小企業若能進（jìn）行同地區散（sàn）養戶聯合，無論以什麽方式整合地區資源，或許能（néng）提升與屠宰企業直接對接的底氣。

 近些年，各個（gè）行業都在強調（diào）減少中間環節，除了可以增強產品（pǐn）價（jià）格在市場競爭中（zhōng）的競爭力（lì）之外，也可以（yǐ）促使（shǐ）上下遊企業能在生產中（zhōng）獲得更（gèng）高的利潤空間。在養豬行情好的（de）時期，利（lì）潤空間可以保證上下遊企（qǐ）業均能獲得不菲的生產回報，但在行情不好（hǎo）的時期呢？減少不必要的（de）支出和直接與下遊企業對接，撇開中間商的二次獲利，這也不失（shī）為獲取更多利潤的方式。
生豬（zhū）價格觸（chù）底7.5元/斤，國內生豬存欄首次出現回升勢頭，這也更加使得此輪豬周期（qī）變得更加撲朔迷離，市場的套路越發讓人捉摸不（bú）透（tòu）。在這種情況下（xià），養（yǎng）豬人除了（le）踏踏實實養豬之外，積極創（chuàng）新交（jiāo）易（yì）模式也將是一種獲取利潤的性方向。