奶牛（niú）泌乳期易（yì）出現的問題與解（jiě）決問題的對策

奶牛養殖的目的是生產出質量好、產量高的牛奶,因此隨著養殖技術的不斷（duàn）進（jìn）步,奶牛養殖規模的不斷擴大,規範化養殖的不斷推進,奶牛養殖業也得到了很好的發展,但是奶牛的養殖過程中仍然存（cún）在著諸多（duō）的不足之外,使奶牛的泌乳性能不能得到（dào）最大限度（dù）的發（fā）揮。因此在奶牛的養殖過程中需要根據奶牛在泌乳期出現的一些問題,提出相應的解決（jué）方法,同時給奶牛提（tí）供良好（hǎo）的飼養環境,提高（gāo）奶牛的繁殖力,加強奶牛產奶質量的管理,提高奶牛的（de）身體素質等。下麵具體來了解一（yī）下：奶牛泌乳期易出現的（de）問題（tí）與解決（jué）問題的對策。

1、奶牛泌（mì）乳期易出現的問題

奶牛在泌乳初期易出現泌乳量下降的現象，奶牛的泌乳（rǔ）初期是指分娩（miǎn）後10天左有的時期，此階段奶牛的食欲還沒有完全的恢複，消化係統（tǒng）還不協調，采食量較少（shǎo），並且體質由於產犢而較（jiào）為虛弱，乳房也發生不同程度的水腫，這些都會導致奶牛在泌乳（rǔ）初期出現泌乳量下降的現象。而此（cǐ）時（shí）奶牛的泌乳水平與其泌乳中期的牛奶品（pǐn）質和產（chǎn）奶量都有著密切的關係，這一（yī）階段提升泌乳量可為（wéi）後期奶牛的泌（mì）乳打下（xià）良好的基礎。另外，奶牛產後如果護（hù）理不當易發生疾病，如乳房炎、酮症、產後症以及胎衣不下、子宮炎等生殖係統疾病，這些都是導致奶牛泌乳（rǔ）初期產奶量下降的主要原凶。

泌乳盛期營養供（gòng）給不（bú）足。奶牛在泌（mì）乳盛期的產奶量達到峰值，此階段奶（nǎi）牛的食欲旺盛，采食量也達到最大值（zhí），但是下降的趨勢也將會更（gèng）加的明顯。奶牛的泌乳盛期一般可持（chí）續2～3個月，這一階段是產奶的關鍵（jiàn）階段，其產奶量的多少對奶牛整個泌乳期的產奶量的（de）影響是非常（cháng）大的，同時對牛奶的品質也（yě）有著較大的影響。奶牛進入泌乳中期（qī），幹物質（zhì）采食量已經達到峰（fēng）值（zhí），幹（gàn）物質（zhì）的采食量在下降（jiàng）時，產奶量也隨著下降，但是采食量的下降幅度與（yǔ）產奶量的下降幅度並不是協調一致的，這就導致營養的供給不平衡，易造成奶牛的體（tǐ）況過（guò）肥，從而導致奶牛在泌乳中期（qī）的產奶量降低，牛奶的品質下降，影響了養殖經濟效益（yì）。

泌乳後期（qī）奶牛的體重下降。奶（nǎi）牛在經曆了長（zhǎng）期的泌（mì）乳後（hòu），身體處於疲勞的狀態，體質下（xià）降，體重也將（jiāng）會出現大幅度的下降，另外，為了提（tí）高產奶（nǎi）量（liàng）日前多（duō）數養殖場在飼養奶牛時都大（dà）量的使用添加（jiā）劑、催乳素等，易導致牛奶中藥物殘留，影響牛奶的品質下降，從而影（yǐng）響奶牛養殖的經濟效益。

2、解決對策

根據奶牛泌（mì）乳期易出現的（de）一些問題（tí），要提供合理的解決對策，使奶（nǎi）牛的生產性能得以充分的發揮，提高奶牛養殖的經濟（jì）效益。在奶牛的泌乳初期要（yào）嚴格的控製擠奶量。尤（yóu）其（qí）是在奶牛產後的1周內，要控製（zhì）好擠奶量，否則易造成奶牛凶（xiōng）擠（jǐ）奶過度而致使牛奶中鈣成分的（de）大量（liàng）流失，引（yǐn）發奶牛出現產後癱瘓，影響奶牛的健康，同時，過度擠奶對奶牛的乳房健康也（yě）不利。控製好泌乳（rǔ）初期的擠奶（nǎi）量可為奶牛盡快的恢複體質，維持較高的泌乳高峰期打下堅實的基礎。奶（nǎi）牛在產後雖然食欲較差，采食量較少，但是也要保證（zhèng）營（yíng）養的供給，以避免出現能（néng）量負平衡，此（cǐ）時要飼喂優質的飼草飼料，並且要隨（suí）著奶牛食欲的逐漸恢複，消化機能和乳房水腫的消退（tuì），逐漸的增加飼量，同時可飼喂一些多汁飼料，並增加精料的飼喂量，以提高泌乳初（chū）期的產奶量和牛奶的（de）質量。

奶牛的泌乳盛期通（tōng）常會維持2～3個月，這一階段是（shì）奶牛產奶的關鍵時期，因此要在此期間做好準備，以保持奶牛較高的泌乳量，充（chōng）分（fèn）發揮奶牛的泌乳潛能，盡量（liàng）使泌乳高峰期維持較長的時間，以達到增產、提高經濟效益的目的。因此此階段要給奶（nǎi）牛（niú）提供高能、高蛋白的日糧為（wéi）主，增加奶牛的（de）采食量，使其獲得充足（zú）的營養物質，盡量保持良好的體況，在此階段不讓體重有明顯的下降。經此期間飼喂（wèi）時不宜提供（gòng）多汁飼料，否則會影響到奶牛幹物質（zhì）的（de）采食量，對產（chǎn）奶（nǎi）量和牛奶的質量都會產生（shēng）不利的影響。日前大多數養殖場在泌乳盛期都采用（yòng）引導飼養法，此（cǐ）法可使奶（nǎi）牛的產奶量迅速提高，該法從奶牛幹奶期的後半個（gè）月開始，一直持續到產犢達到泌乳高峰期，飼喂高水平的能量飼料（liào），可降低酮病的發生幾率，同時也利於產奶量的提高和體重的保持。

泌乳後期要及時的提供能量。奶牛在泌乳後（hòu）期，體質較差，為了使其（qí）盡（jìn）快的恢複體況，要加強後期的營（yíng）養供給（gěi），如果奶牛在後期營養不足即會動用體脂來滿足泌乳的需要，就會（huì）導致體重下降，影響健康。而當泌乳後期的營養充足時，奶牛的體況恢複較快（kuài），繁殖性（xìng）能（néng）較高。這比奶牛在幹奶階段冉（rǎn）加強飼養管理效果要更好，效益要更高。凶此可適當的提高奶牛能量的供給，但是要注意不可飼喂過度。日糧的搭配要合理，以青粗飼（sì）料（liào）為主，適當的搭配精料。

無論奶（nǎi）牛在哪（nǎ）一個泌乳階段都（dōu）要對（duì）其（qí）進行科學（xué）的飼養管理，提供適宜的飼養環境，加強牛奶質量（liàng）的監控與（yǔ）管理，以確保奶牛（niú）的健康，提高奶牛的繁殖力，還要保（bǎo）證其保持較高的泌乳性（xìng）能，要根據本場養殖奶牛的實際情況來製定相關的措施，對奶牛進（jìn）行分階（jiē）段、分時期（qī）的飼養，使其發揮最大的價（jià）值，這（zhè）樣才可獲得奶牛養殖的最（zuì）大的經濟效益。

一、整個泌乳期易出現的飼養問題：
  DMI不足（zú）、乳脂率低、乳蛋白低（dī）、生（shēng）理性異常（cháng）奶。
 二、原因及解決措施：
 1、DMI不足： 
（1）影響DMI的因素：奶牛健康狀況、日糧的配合、飼喂方式、環境  舒適度、管理措施等。
 1.2解決DMI不足的措（cuò）施：    
  先檢查奶牛飲（yǐn）水是否充足，食槽是否太（tài）髒，飼料（liào）是否（fǒu）發（fā）黴，其次檢查奶牛是否發生了消（xiāo）化道疾病，再檢查奶（nǎi）牛（niú）日（rì）糧組合是否合理、科學（xué）。保證有足夠的采食（shí）時間（24小時不空料槽（cáo））。
 1.2.1在滿足營養（yǎng）的基礎上，適當降低精料，使日糧的精粗比例 更合理。(精:粗=50：50)。
 1.2.2減少或不用發酵不佳的青貯料，如桔杆青貯，稻草（cǎo）微（wēi）貯等 飼（sì）料，因（yīn）為，這種料中含NDF很高，NDF與 DMI呈負（fù）相關。
 1.2.3降解蛋白和非降解蛋白的比例（lì）要穩定（UIP/CP=30-35%）
 1.2.4粗飼（sì）料的品質要提高，用易消化吸收的粗料，並保證粗料 的長度(3.5厘米以上占幹物質10%)
 1.2.5注意日糧礦物質和微量元素及維生素的滿足。
2  2、乳脂率低：
 2.1 先檢查奶牛的品種是（shì）否優良，再檢查奶牛日糧配（pèi）方（fāng）是否合理、  科學（因日糧組成、飼料物理形式不當、精粗比不合（hé）理、日 糧營養不平衡等（děng）會造成瘤胃功能異常與代謝紊（wěn）亂）。
 2.2 解決牛奶含脂率低（dī）的措施：
 2.2.1提高粗飼料的比例和保證粗料的長度(3.5厘米以（yǐ）上占幹物   質的10%)；
 2.2.2精料加（jiā）工不能太細；
 2.2.3日糧中添加脂肪需要過瘤胃的脂肪；
 因為環丙烷脂肪（fáng）酸的作用，導致乳（rǔ）脂肪下降，因此（cǐ）添加脂肪要謹慎，必須用長鏈的飽和的脂肪酸的形式添加。
 3、乳蛋白低：
 3.1先檢查奶（nǎi）牛（niú）的品（pǐn）種是（shì）否優良，再檢查奶牛日糧（liáng）配方是否合理、 科學（xué）。因為有以下原因（yīn）可能會（huì）導致（zhì）乳蛋白過低：
 3.1.1糧中可發酵的（de）碳水化合（hé）物比例較低影響（xiǎng）了微生物蛋白（bái）質的合  成（能量不足）。
 3.1.2蛋白質或（huò）過瘤（liú）胃（wèi）蛋白（bái）缺少或氨基酸不平衡。
 3.1.3使用脂肪和油類作為能量。
 3.1.4熱應激或牛（niú）舍通風不良（liáng）。
 3.1.5幹物（wù）質（zhì）采食量不足。
 3.1.6NDF太高，對乳蛋白有負麵影響。
 3.2解（jiě）決乳蛋（dàn）白低的措施：
 3.2.1提高奶牛的幹物質采食量；
 3.2.2提高日糧（liáng）中NFC的濃度；
 3.2.3提高UIP的濃度和補充氨基酸；
 3.2.4提高（gāo）日糧中硫（liú）的濃度；        
   因為瘤胃微生物（wù）利用（yòng）無機硫合成氨（ān）基酸，因此，無機硫對（duì）瘤胃微生（shēng）物合成蛋白質和氨基（jī）酸是很重要的。特別是大量使用青貯玉米或（huò）秸稈、NPN添加劑時。

 4、生理異常奶（低酸度酒精陽性乳）
 4.1定義：是指用68~72%的酒精與等量的牛乳混合而產生（shēng）微細顆  粒或絮狀凝塊（kuài）的低酸度的牛（niú）奶。
 4.2機理：酒精具有對蛋白的脫（tuō）水作用，酒精（jīng）分子進入蛋白質肽鍵  的（de）空隙內（nèi）破壞構件，使（shǐ）蛋（dàn）白質變（biàn）性、沉澱。
 4.3產生原（yuán）因：
 4.3.1飼養管理失調：
 4.3.2日糧不平衡，可消（xiāo）化粗蛋白（DCP）和總消化養份（fèn）（TDN）的（de）過度或缺乏。
 4  4.3.3礦物質的不足或（huò）過量，飼喂過高Ca時（shí），乳中Ca離子增加，分泌的乳呈酒精陽性反映；CaCO3喂量過高，Ca、P代謝紊亂，牛患軟骨（gǔ）症。而軟（ruǎn）骨症的牛易（yì）出現酒精陽性乳。
 4.3.4飼料發黴變質，體內代謝平衡（héng）失調。
 4.3.5乳中（zhōng）無機（jī）離子含量改變。
 4.3.6粗蛋白穩定性降低。
 4.3.7疾（jí）病（bìng）的並發。
 4.3.8其他因素。
 4.4解決生理性異（yì）常奶（低酸度酒精陽性乳）的措施： 先檢查（chá）奶牛的家屬史(因為發生酒精陽性奶的奶牛有（yǒu）遺傳可能（néng）)，其次檢查奶牛的年齡(年齡越大越易發生)和產犢間隔（gé）(因為（wéi）產犢間隔越長的牛越容易發生)，再（zài）檢查（chá）日糧中的飼料（liào）問題和（hé）營養要素等問題。
 4.4.1加強飼（sì）養管（guǎn）理（lǐ），供應平衡日糧（liáng）。
 4.4.1.1根據奶牛不（bú）同生理階段的營養需（xū）要合理供（gòng）應日糧，精料特別是  蛋白飼料的喂量不應過高或不足, 防止奶牛發生（shēng）酸中毒；粗料 要充足，保證優質幹草如苜（mù）蓿草（cǎo）。
 因粗（cū）飼料的品質太差和粗飼料（liào）的長度太短，造成日糧中有效 中性洗滌纖維(efNDF)不足，從而引起瘤胃中乳酸的濃（nóng）度增多，嚴重可能引（yǐn）起酸（suān）中毒。
 4.4.1.2加強飼料保管（guǎn），嚴（yán）禁飼喂發黴、變質、腐敗飼料（liào）。
 4.4.1.3重視礦物質的供應（yīng），注意日糧中Ca、P、Mg、Na的供應量和比例。奶牛每天飼喂100克小蘇打和50克氧化鎂，最好二者混合。
 4.4.1.4飼料要固定，不能突然更換。啤酒（jiǔ）糟，麥糟（zāo），豆腐糟的比例減 少，嚴重時，這些飼料（liào）停喂。   4.4.1.5加強擠（jǐ）乳衛生（shēng）和環境衛生，提供良好（hǎo）的環境條（tiáo）件。
 4.4.2藥物治療：目的是調節機體全身代謝、解毒保（bǎo）肝、改善乳腺機（jī）  能。采取補鈉補糖。 
 4.5預防（fáng）為主：因機體健康狀況是抵抗和適應各種外（wài）界刺激的因素的  基（jī）礎（chǔ），飼養管理水平（píng）則是促進機體（tǐ）健康（kāng）的根本保證（zhèng）。