如何養水牛 摩拉水牛養殖技術（shù） [農廣天地（dì）]

如何（hé）養水牛 摩拉水牛養殖技術 [農廣天（tiān）地]　　視頻來自：CCTV農廣天地（dì）

[農廣天地（dì）]摩拉水牛養（yǎng）殖技術(20140205)

摩拉水牛是世（shì）界上（shàng）著名的（de）乳用水牛品種，原產（chǎn）於印度，是印（yìn）度8個常用產奶水牛品種中產奶性能最好的（de），1957年引入我國。摩拉水牛具有體格高大，四肢強健，乳房發達，泌（mì）乳性能高，適應性強，育成率高，疾病少，耐熱等優（yōu）點。摩拉水牛最大的優（yōu）點是牛奶營養成分比較高，它的全乳固形物和乳蛋白率這兩（liǎng）個重要指標都高於荷斯坦牛奶。不僅如此，摩拉水牛奶（nǎi）的（de）最特別之處是能製作上等奶酪以及（jí）一些（xiē）高端的奶製品（pǐn）。摩拉（lā）水牛適應（yīng）性較強，經過（guò）多年的實踐證明，我國的廣西、廣東、雲南、貴州、福建、江西、湖（hú）南、湖北、江蘇等地都適合養殖摩拉（lā）水牛。在本期（qī）的節目當中，就（jiù）將從摩拉水牛的圏舍設（shè）計、飼料搭配、種牛如（rú）何挑選以及各個生理階段如何飼養管理等方麵，來向廣大的觀眾朋友們做出（chū）詳細地介紹了如何養水牛。

摩拉水牛公牛前額（é）廣闊略突，耳小薄（báo）而下垂，母牛頭清秀；角短向後上內彎曲、呈螺旋形，為其特征。公牛頸粗厚，母牛則薄長，無垂皮。無肩峰。乳房發育良好（hǎo），尾長達飛（fēi）節，尾端4～4.1 cm處無尾椎骨。毛色通常黝黑，尾帚白色。蹄黑（hēi）。

據廣西壯族自治區（qū）1982年資料（liào），摩拉水牛經過26年的繁育，體重與（yǔ）體尺均有所（suǒ）提高（gāo）（見表1、表2）。

從體型（xíng）結構看，我國（guó）繁（fán）殖牛群比進口牛群高而長，進口牛（niú）群軀體（tǐ）較深矮（表（biǎo）3）。 

摩拉（lā）水牛的繁（fán）殖（zhí）性能（néng）

摩（mó）拉水（shuǐ）牛性成熟較早(www.nczfJ.com/)。據對13頭處女牛的觀察記錄（lù），初情期平均為431(314～624)d。據62頭的資料，平（píng）均初配年齡為738.2 (463～1267)d。另據23頭初產牛資（zī）料，平均初產年（nián）齡為31.4±4.5個月，最早2.3個月，最遲40個月。在原產（chǎn）地，初配年齡最早27個月，最遲30個月（yuè）。初產年齡（líng）37～40個月。在原產地，摩拉牛發情配種季節大都由每年7月至翌年3月。據廣西畜牧研究所164例資（zī）料，雖全年四季都有發情，但多（duō）集中在8～12月，占總數的76.8%，12月（yuè）是頂峰。又據393胎的分（fèn）娩記錄，分娩多集中在（zài）7～12月，占年度分（fèn）娩總數的78.8％。由此可見，每年8～12月，為繁殖（zhí）旺季。據22例資料，發情周期平均為21.6±5.6d，另據22例資料，發情持續時間平均（jun1）為39.6(27～64)h。據134胎資料，平均妊娠期為303.8±9.5d，公犢302.2 d，母犢305.8 d。據382胎資料，平均（jun1）產犢間隔為（wéi）430.8±59.8 d。據廣（guǎng）西（xī）畜牧研究所報道，母牛繁殖率83.1%，犢牛育成率（lǜ）90.0%。

種公牛3歲時即（jí）可（kě）調教（jiāo）采精（jīng），據1973年前14頭公牛972次采（cǎi）精記錄，平均每次射精（jīng）量為（wéi）3.7 ml,平均每ml精子數8.2(2.～28.5)億（yì），平均每次射出精子總（zǒng）數為28.8(1.2～157.0)億，畸形精子占9.8％，精液pH為6.6(6.2～7.8)。

1974年以來，采珂j冷凍精液授精，據5頭公牛117次采（cǎi）精記錄，平均（jun1）射精量為6,6(2.0～14.0)ml，冷凍772次，凍前活力0.633，凍（dòng）後活力0.355,冷凍成功率83.9％。國營場的母水牛受胎率達80％～90%，草莓视频大全的受胎率達30%～40%。

摩拉水牛的適應性（xìng）能

摩拉（lā）水牛耐熱性較強。在七八月間，氣候炎熱，摩拉水牛的耐熱性比本（běn）地水牛強（qiáng），且產乳量平穩，而黑白花奶牛產乳量則（zé）急（jí）劇下降。其抗病力也較強，在適應性（xìng）觀察階（jiē）段(1957～1.963)，本品種（zhǒng）有較強的抗病力，平均年發病率（lǜ）為1.6次（cì），發病種類以消（xiāo）化係統疾病最多（duō），占57.9%，依次是外傷（11.5％）、內寄（jì）生蟲(7.4%)、乳房（fáng）炎(4.9%)及眼科病（4.9％）。犢（dú）牛在哺乳期間，常易（yì）患蛔蟲病（bìng）和（hé）球蟲病，其發病率分別為46.3%和56.0%。

生產性能表現（xiàn）較（jiào）好。經26年的（de）繁育，其初生體重、各階段體尺與體（tǐ）重、成（chéng）年體尺與體重以及泌乳性能（néng）都（dōu）有所提高。