奶牛青貯料的優（yōu）點 奶牛青貯料的調製與飼喂

國內外畜牧（mù）業發展成功的經驗證明，青貯飼料是現代畜牧業發展不可替（tì）代（dài）的重要（yào）飼料形式（shì）。青貯料是奶（nǎi）牛養殖生產中的常用飼料,是將農作物秸稈、青（qīng）飼料等飼料利用乳酸菌在（zài）密封、厭氧的條件下發酵而成的一（yī）種飼料,具有適口性好、易於消化、貯存時間長等優點。在取用（yòng）和飼喂時要注意方法得當,否則易導致奶牛食用後發生中毒,還易引發（fā）疾病。下麵（miàn）具體（tǐ）來了解一下：奶牛青（qīng）貯料的優點 奶牛青貯料（liào）的調製與飼喂。

1、青貯料的優點

適口性良好。農作物秸稈的粗纖維含量較多，適口性差，調製成青貯料後，秸稈類飼料變得柔軟多汁，並經乳酸菌發酵後會產生（shēng）酸甜的（de）芳香氣（qì）味，適口性良好。尤其是枯草季節，奶（nǎi）牛能夠吃到這類具氣味芳香、多汁的飼料，可增強食欲，顯著的提高采食量，還（hái）可以促進消化酶的分泌，提高飼料的消化率（lǜ）。有研究表明，將青草調製（zhì）成青（qīng）貯料（liào）後其消化（huà）率可顯著的（de）提高。

營養豐富。將青飼料調（diào）製成青貯料可以最大（dà）程度的保留飼料（liào）的營養成分，並且可減少營養成分的損失，尤其是可以有效保存維生素的含量。通常將青草曬製成青幹草會損失20%-40%的養分，青貯後則會損（sǔn）失3%-10%的養分。另外，在調製青（qīng）貯料時還可以添加一些（xiē）物質（zhì），以提高飼料的營養成分，如可以添加尿素、糖類等。除（chú）此之外，飼料經過青貯後，其原料中（zhōng）的一些（xiē）害蟲（chóng）和有害菌群會通過發（fā）酵作用而消滅掉。

製作簡單（dān）。青貯料的調製方便（biàn）、簡單，是保存青飼料營養成分最有效也是最廉價（jià）的方法之一。青（qīng）貯料的來源較為廣泛，農作物秸稈、青綠飼料、糟渣、藤蔓秧類等均可作為原料使用。在調製青貯料時（shí）製作方法較為簡（jiǎn）單（dān），占地（dì）麵積小，並且不受到天氣和季節的影響。

貯存時間長。青貯原料一（yī）般經過40-50天的密封（fēng）發酵後即可調製成功，通常在飼喂時要（yào）現取（qǔ）現喂，取料後將窖口封好，這樣保存得當的青貯料通常可以保存幾年的時間，貯存（cún）時間長，因此可（kě）保證奶牛一年四季都能吃到青（qīng）綠多汁飼料。

2、青貯料的調製

青（qīng）貯料的調製方法簡單（dān），在調製時要注（zhù）意，在原料的選擇上要在合適的時間刈割，以保證青貯料的（de）產量的（de）營養，一般青貯玉米應在蠟熟期至黃熟期（qī）收割（gē），豆科牧草以開花期為宜（yí），藤蔓植物在下霜前為宜。青貯前要將原料的水分調整到70%左右，如果原料的（de）含水量較高，可（kě）加提（tí）前晾曬或者加入（rù）幹草，降低（dī）水分，如（rú）果（guǒ）水分過低，則可以加入新鮮原料或者加水。待水分調整好後將原料切碎，作用是便於裝填時壓實（shí），還可促進乳酸菌的繁殖。在切碎時要注意不（bú）宜過短，否則在飼喂時（shí）會影響到奶牛的反芻活動，對奶牛（niú）瘤胃健康不利，一般以0.　65-1.3　cm為宜。原料處理完後就要進行裝填和壓實的工作，無（wú）論選擇何種容器來（lái）調製青貯料（liào）都要保證裝填的速（sù）度要盡量的快，以免原料在外暴（bào）露太長時間，影響品質，另外，在裝填的過程中要（yào）避免混入雜物，如泥土、糞便、鐵釘等。注意（yì）邊裝邊壓實，尤其是要注意四周的邊緣和角落，將（jiāng）空氣完全的排（pái）出，這是青貯成（chéng）功與否的關鍵。原料裝填完成後，如果是青貯窖（jiào）要將窖口密封嚴實，並用土覆（fù）蓋（gài），如果是青貯袋，則要（yào）紮緊袋口，防止漏水、漏氣，影（yǐng）響青貯的（de）質量。在以上工作完成後要注意防止雨水滲入，因此要做好日常的看護工作，如果發現有漏（lòu）水、漏氣的現象要及時的密封，同時（shí）還要注意（yì）防止鼠和其他牲畜踐踏等。一（yī）般經過40-50天的發酵後即可取出（chū）使用。

3、青貯料的飼喂

青貯料在調（diào）製成功後要合理取料和飼喂，以保證青貯料的質（zhì）量，並達到理想的飼喂效果。因此，在使（shǐ）用青貯料時要注意一些事項。

在從青（qīng）貯窖中取青貯料時要從窖的一側開口，自上而下一層一層的取用，保持表麵平整（zhěng）。在取料時（shí）要防止有異物（wù）進入，並且不可挖洞掏取。因青貯料如果與外界的空氣接觸時間過長，尤（yóu）其是在春季，天氣回暖，有害微生物較多時，易導致（zhì）青貯發黴、變質，因此每次（cì）的取料量不宜過（guò）多，要根（gēn）據當（dāng）天的飼喂量來定。並且要在每次取完料後立即（jí）將窖口封上，以免青貯窖內進入過多的空氣（qì），影響青貯料的品質。在使用青貯（zhù）料（liào）喂奶牛時一定要檢測青貯（zhù）料的品質，要（yào）使用優質的青貯（zhù）飼料，一般優質（zhì）的青貯（zhù）料的顏色為青綠色，有酸香的酒味（wèi），質地（dì）柔軟、濕潤，莖葉上的（de）葉脈和（hé）絨毛可見。如果顏色為褐色甚至為（wéi）黑（hēi）色時（shí），氣味酸臭，則（zé）說明質量（liàng）不佳，有的（de）還發黴變質，對於這樣的青貯料要嚴禁飼喂。

在最初飼喂時因青貯料有（yǒu）一定的酸味使奶（nǎi）牛有一些不習（xí）慣（guàn），因此，在剛開始使用時要由少到多的（de）飼喂，讓奶牛（niú）有一個適應的過程，以後則可逐漸的增加青貯料的用量，並在空腹時飼喂，讓奶牛逐漸的（de）適應。因（yīn）青貯料具有一定的（de）輕瀉作用，因此對於孕牛，尤其是妊娠後期的奶牛不宜（yí）飼喂過量，並要在產前半（bàn）個月停喂，犢牛則要在斷奶後再飼喂。成年奶牛的飼喂量在其完全適應後可保（bǎo）持（chí）每天20-25　kg的量。春季隨著青綠飼料的增多，青貯料（liào）的飼喂量也要適當的減少。在飼喂青貯料時要（yào）注意按照奶牛的實（shí）際需求量與精飼料進行科學的搭配，才可提高飼料的利用率，起到良好的飼喂效果，並且在使用時要在飼料中添加小蘇打以（yǐ）降低飼料的酸（suān）度，提高適口性，促（cù）進飼（sì）料的消化（huà）和吸（xī）收。

春季（jì）奶牛飼喂青貯飼料須把四關
 初春時節，乍暖還寒，正值青綠飼料匱（kuì）乏期，青貯飼料和農作物秸稈（gǎn）等就成為奶牛的主要粗飼料來源。
 青貯飼料（liào）具有降低飼養成本、適口性好、提高農作物（wù）秸（jiē）稈利用率、易消化（huà）、調製方便、耐久（jiǔ）藏、可促進奶牛增產等好處。由於青貯（zhù）飼料是農作（zuò）物秸稈在密封無氧的條件下，利用乳酸菌發酵調製而成的，如果取用和飼喂方（fāng）法不當，極易導致青貯飼（sì）料變（biàn）質，引發奶牛中毒和（hé）疾病發生。因（yīn）此，春季奶牛飼喂（wèi）青貯（zhù）飼料一定要嚴把四關：
1、質量關
 在取（qǔ）用青貯飼料時，一定要選用（yòng）優質的青貯飼料。優質青（qīng）貯飼料呈青綠或黃褐色，氣味帶有酒香，質地柔軟濕潤，可看到莖葉上的葉脈和絨毛。對於顏色（sè）發黑或呈深褐色，氣味酸中帶臭，甚至發黴、腐爛、變（biàn）質的青貯（zhù）飼料，切勿給奶牛飼用。如果飼喂了這些變質的（de）青貯（zhù）飼料，就會導致奶牛消化道的疾病，這些飼料如果（guǒ）孕牛吃了還（hái）會引發流產。
2、取料關
  取用青貯飼料時，一定要從青貯窖的一端開（kāi）口，按（àn）照一定厚度，自上而下分層用取，保持表麵平整，要防止泥土的混入，切忌由一處挖（wā）洞掏取。每次取料數量以飼喂一天的量為宜（yí）。春季，天氣逐漸（jiàn）變暖，有害的微生（shēng）物繁殖速度加快，青貯飼料與空氣接觸時間較長，易造成青貯飼料發黴、變質等。因此，在青貯飼料取出後，應立即封閉青貯（zhù）窖窖口（kǒu），防止（zhǐ）青貯池內進入過多空氣。
3、喂量關
  青貯飼料具有一定的酸味，初喂時有的奶牛可（kě）能不習慣，應遵守由少到多、循序漸進（jìn）的原（yuán）則。與其它精料（liào）或幹草混拌，第一次少（shǎo）放青貯飼料，以後逐漸加（jiā）量，在空腹時飼喂，讓其逐漸（jiàn）適應。由於青貯（zhù）飼料含有大量（liàng）氨基酸，具有輕瀉作用，因（yīn）此母畜妊（rèn）娠後期不宜多喂，產前15天停喂（wèi）。一般（bān）情況下，犢（dú）牛斷（duàn）奶（nǎi）後，就可飼喂青貯飼料。成（chéng）年奶牛青貯飼料的日飼喂量掌握在20～25公斤（jīn）為宜，斷奶後的犢（dú）牛為5～15公斤範圍。隨著青綠飼料的飼喂量逐漸增加，青貯飼料的飼喂（wèi）量可以適當減少。
4、搭配（pèi）關
  青貯飼料雖然是一種優質（zhì）粗飼料（liào），但飼喂時必須根據奶牛（niú）的實際需要與精飼料進行科學搭配，提高飼料的利用率。就配料而（ér）言，奶牛精飼料與青貯飼（sì）料（含（hán）水分）飼（sì）用比以1：3～3.5範圍（wéi）較合理。如果青（qīng）貯飼料（liào）酸度較大，可在（zài）飼料中添加5～10％的小蘇打或用1～2％的石灰（huī）水處理，衝洗後飼喂，以降低酸度，提高適口性（xìng），促進消化吸收。