奶（nǎi）牛熱應激的危害、表現和（hé）防治措施

收稿日期:2016-02-18

1、奶牛熱應激的危害

1.1生產性能降低

奶牛發生熱應激後，先導致食欲減退，減少（shǎo）采食，從而容易導致機體無法（fǎ）攝取足夠的營（yíng）養。如果奶牛受到嚴（yán）重的熱應激刺激，即高溫、高濕，會導致飲水大量（liàng）增加，從而造成瘤胃內容物加速流動，引起消化不良，降低消化（huà）率。由於（yú）奶牛采食減少，會影響營養物質的消化和代謝（xiè），減少產熱，相應也沒有足夠的營養物質用於合成乳汁。如果溫度達到26℃以上，會導致產奶量降低。

1.2繁殖性能下降

奶牛發生熱應激時，會導（dǎo）致體內減少分泌催乳激素、促黃體激素、促卵泡激素，從而導致（zhì）成年（nián）母牛不能夠正（zhèng）常發情、安（ān）靜發情或者能夠（gòu）發情但不會排卵。成年（nián）公牛發生（shēng）熱應激（jī）後會導致性欲減退，性腺萎縮，精子（zǐ）發育較差，容易造成不育。

1.3免疫力降低

奶牛如果長期（qī）經受熱應激刺激，會造成機體免疫力（lì）明顯降低。從而導致奶牛更（gèng）容易發生子宮內膜炎、胎衣不下和乳房炎等（děng）疾病。

1.4牛奶品質變差（chà）

奶（nǎi）牛發生熱應激（jī）後，會導致分泌乳汁中的非脂固形（xíng）物、乳蛋白率和乳脂率等指標降低（dī）。另外，在（zài）奶牛采取措施減緩或者治療熱應激（jī）時，也會導致牛奶品質受到影響。

2、臨床表現

通（tōng）常臨床生產中可見大多病牛精神萎靡，體溫升高，食欲不振，張口喘息，鼻鏡幹燥，結膜潮紅，呼吸頻率加速，心跳次數增（zēng）加（jiā），增加排汗（hàn）量，經常性口渴，減少粗飼料采食量，增加采食精料。減少排尿，排出稀薄糞便。泌乳奶（nǎi）牛會（huì）導致產奶量減少，乳蛋白比（bǐ）率、乳糖含量、乳脂率降低，導致（zhì）乳汁營養水平降低。母牛患有（yǒu）熱應（yīng）激盡管不（bú）會對排卵產生明顯（xiǎn）的影響，但會縮短（duǎn）發情持續時間，延（yán）長發情周期，表現（xiàn）出不明顯發情，無法適（shì）時（shí）進行配種。另外，母牛如果體溫過高（gāo），會降（jiàng）低授（shòu）精後的受胎（tāi）率和妊娠率，造成早期胚（pēi）胎（tāi）更容易發（fā）生死（sǐ）亡，容易出血流產，所產犢牛初生重（chóng）較小。種公牛患病後盡管不會影響性欲、射精量以及精子密度，但會降低精液品質和精子活力。

3、奶牛熱應激的防治（zhì）措施

3.1加強飼養管理

盡可（kě）能選擇在清（qīng）晨和午後溫（wēn）度較涼爽的時間進行放牧，在溫度較高的階段及時收牧，還（hái）要注意防止在放牧過程中采食過多的露水草。收牧後奶牛要在陰（yīn）涼幹（gàn）燥的圈舍內（nèi）飼養，如（rú）有（yǒu）需要還可（kě）采取噴淋通風等降溫（wēn）措施。另外，加強蚊蟲防治，避免牛群受（shòu）到驚嚇，為其創造比較舒適清涼的環境。適時調整奶牛日糧組成和飼喂時間，夏（xià）季一般每天飼喂4次，即在夜間增加1次，選擇在清晨（chén）和夜間溫度較低的時候飼喂，且適當延長（zhǎng）采食時間。飼料配方也要進行調整，尤其是適量添（tiān）加具有抗熱應激作用的添加劑。

3.2藥（yào）物預防

近幾年，根據夏季高溫的特點，結合我國傳統（tǒng）醫學的的理論，即“理、法、方、藥”辨證施治，還要考慮中草藥的藥理作用和（hé）藥性特點，選擇使用含有一定營養和具（jù）有（yǒu）藥物作（zuò）用，且安全無害、無殘留、無毒副作用、清熱解暑、涼（liáng）血解毒（dú）、無抗藥性的芳（fāng）香型中草藥，用於抗應激。據報道，在（zài）奶牛日糧中添加適量的中草藥添（tiān）加劑，不僅能促使產奶量提高，改（gǎi）善乳品質，還能夠使其具有較高的抵抗環（huán）境熱（rè）應激的能力，導致其在夏季發生感冒時明顯減（jiǎn）少發熱。還有報道表明，奶牛精（jīng）料中分別添加0.5%的板藍根和甘草（cǎo），可使產奶量和受胎率都有所提高；在飼料中添加一定比例的甘草、白芍、黃苓、淡竹葉、蒼術（shù）、板藍根、黃茂、石（shí）膏、當（dāng）參等中草藥，可使其平均料奶比和產乳量（liàng）提高；添加混合中草藥（主要成分是甘草、蘆根、石膏草和夏枯），能（néng）夠預防奶牛中暑，減輕熱應激，還能夠使產奶量提高（gāo），減少（shǎo）飼養成本（běn）。

3.3治療措施

主要對（duì）病牛采取對症治療，並配合物理降溫（wēn）等。病牛（niú）要避免處於通風涼爽的圈舍，服用（yòng）適量（liàng）的冷鹽水，全身用（yòng）25℃左右的水（shuǐ）進行澆灑或者在頭部用冷水衝洗，還可使用冷（lěng）水進行灌（guàn）腸（cháng）。在病牛耳部靜脈放出1000～2000mL血液。如果病牛出現高燒，且呼吸過於急促，要注射鎮靜劑和退熱劑。病牛可靜脈注射由500mL25%葡萄糖液、1000～2000mL生理鹽水、50mL 40%烏（wū）洛托品、10～20mL 10%安鈉咖、1g維（wéi）生素B1、3g維生素C組成的混合（hé）溶液，用（yòng）於緩解呼吸（xī）困難、肺部水腫以及強心，一般每間隔3～4h進行1次；或靜脈注射由500mL 25%葡萄糖（táng）液、1000～2000mL生理鹽水、300～400mL 5%碳酸氫鈉（nà）、10～20mL 10%安鈉咖組合的混合溶液，每天2次。如果病牛臥床不起，要在身下鋪墊幹草，且定期輔助其進行翻身，避免褥瘡形（xíng）成。

作者（zhě）簡介：常（cháng）名明（1971-）,女,黑龍江（jiāng）杜（dù）蒙（méng）人,大專,獸醫師，主要從事（shì）動物疫（yì）病預防與（yǔ）控製工作。

常名明

(黑龍江省杜爾伯特蒙古族自治縣畜牧獸醫局動物疫病（bìng）預防與控製中心，黑龍江 大慶  166200)