林下（xià）養雞技術

       1 基本情況
　　雷公山林區位於貴州（zhōu）省東南部，是典型的山地（dì）環境，為我國南方重點集體林區，正處在長江水係和珠江水係極為明顯的分水嶺高地。該地屬中亞熱帶季風山地（dì）濕潤氣候區，7月均（jun1）溫23～25.5℃，相對濕度（dù）85%～91%，年雨量1300～1600mm。林區內（nèi）山巒起伏，地勢陡峻，海拔高差大，植被主要為常綠闊葉林、常綠落葉闊葉混交林和部分人工林（lín），植被類型多樣，為各種生物物種的生存繁衍提供（gòng）了良好的棲息環境。
　　隨（suí）著我國社會經濟的不斷發展，人民總體生活水平基本（běn）實現小（xiǎo）康，人們對生活質量也不斷提出更高要求，崇尚自然、返璞歸真、追求無（wú）公害食品已成為（wéi）時尚，貴州雷公山區利（lì）用將集體山林確權到（dào）個人（rén）到（dào）戶的集體林權製度（dù）改革成果，實現了山有（yǒu）其主、主有其權（quán）、權有其利。為（wéi）了有效利用林地資源，同時也為了適應（yīng）市場需求，當地政府發動群眾充分利用林地、林下發展（zhǎn）種養業，開發了種植（zhí）山野菜、中（zhōng）藥材等（děng）種植（zhí）業，有的則開展林下養（yǎng）豬、養（yǎng）雞等養殖業（yè），取得了一定成效，還在（zài）當地出現了一批利用林（lín）地、林下養雞的養殖戶。現將所取得養殖（zhí）經驗（yàn）如下簡介，為（wéi）有興（xìng）趣從事此項工作的人提供借鑒。
　　2 林下養雞場址的選擇
　　林下養雞是在林地或灌木（mù）林地下進行的。雷公山地區山高坡陡、森林覆蓋率高、空氣濕度大、林下較潮濕，養雞場址應（yīng）選（xuǎn）擇在林地鬱閉度（dù）0.2～0.4、坡度15°以下（xià）、向陽的南坡天然林、人工林或植被覆蓋度為（wéi）0.3～0.5的灌木林地。雞舍應建在坡度為10°左右且水源充足的地帶，建舍宜選擇（zé）地勢較高處、不潮濕陰冷、光照好且保溫（wēn）、通風流暢、方便（biàn）消毒和清掃以及有（yǒu）利（lì）於防鼠害和野生動物傷害的地（dì）方。育雛室按8～10隻∕㎡安排，活動場按1～2隻∕㎡測算，活動場周圍用竹欄或尼龍網圈住。
　　3 進雞前的準備工作
　　3.1 進雞飼養（yǎng）前的（de）防病消毒工作
　　林下養（yǎng）雞環（huán）境（jìng）的選擇（zé）很重要，搞好雞病預防工作是林下養雞成功的基礎，在飼養（yǎng）前就應製定（dìng）好預防方案，並嚴格執行。
　　3.1.1 環境消毒
　　在選擇好的養雞場地建好雞舍後，在雞舍周圍用生石灰消毒1次（cì）；對雞場周圍和場內排汙池、排糞（fèn）坑（kēng）、下水道出口，每1～2個月用漂白粉消（xiāo）毒1 次；在大（dà）門口設消毒池，使用2%氫氧化鈉溶液和煤酚皂溶液（yè）。
　　3.1.2 人員消毒
　　飼養人員要穿戴特製工作服進入飼養區，進入（rù）前要消毒。
　　3.1.3 雞舍消毒
　　進雞或轉群前必須將雞舍徹底清掃（sǎo）幹淨，（www.znjjhypt.com）用0.1%新潔爾（ěr）滅、4%來蘇水（shuǐ）、0.2%過氧乙酸、或次氯酸（suān）鹽以及碘伏等消毒液全麵噴灑，然（rán）後（hòu）關閉門窗，用福爾（ěr）馬林熏蒸消毒。
　　3.1.4 用具消毒
　　定期對用具進行消毒，可先用0.1%新潔爾滅或0.2%～0.5%過氧乙酸消毒。
　　3.1.5 帶雞消毒
　　定期進行帶雞消毒，這樣可減少環境（jìng）中微生物和（hé）空氣中的可吸入顆粒物，有利於節約人力物力。帶（dài）雞消（xiāo）毒的常（cháng）用消毒液有0.3%過（guò）氧乙酸、0.1%新潔爾（ěr）滅和0.1%次氯酸鈉等（děng）。
　　3.2 墊料
　　若采用平麵育雛的管理方式，就必須用（yòng）幹燥無（wú）黴變的墊料，以鋸末或刨花為最佳，厚度一般在（zài）8～12cm。
　　4 進雞後的注意事項
　　（1）進雞後（hòu）應（yīng）轉入放養（yǎng）雞棚，不宜（yí）立即放養，應在棚內進行5～7d的適（shì）應性飼養，以避免雞隻放養後不（bú）回雞棚過夜。
　　（2）選擇天氣溫和的晴天（tiān）放養，開始幾（jǐ）天每天放養（yǎng）2～4h，然（rán）後逐步（bù）將雛雞放入林中，訓練（liàn）其自由采食青草、草籽、蛆蝴（hú）等（děng）天然食物，使其適應林地環境（jìng），以後逐月增加放（fàng）養時間。放養地點最初應選擇在雞棚附近，然後逐漸由近至（zhì）遠，可通過移（yí）動料桶、料槽的方式訓練，在訓練時可通過拍打（dǎ）料桶、吹哨等方法使雞隻形成條件反射，以有效避免天氣驟變等問題對雞隻產生（shēng）的不良影響，便於定時補飼（sì）和在天氣驟變、定時補飼時快速集中（zhōng）雞群。
　　（3）在雞（jī）舍附近放置若幹料桶（槽）和飲水器，早晚讓雞自由采食、自由活動，每天早（zǎo）上隻喂六七成飽，促使雞隻尋找食物，以增加（jiā）雞的活（huó）動量和（hé）采集更多的有機質和營養物。太陽下山時將雞群收回雞（jī）舍，晚餐一定要喂飽。
　　（4）刮風下（xià）雨、露水太大時停止放養，以（yǐ）防止淋濕羽（yǔ）毛而受寒發病。
　　（5）特別防止無人看守，以免發生意外而造（zào）成不必（bì）要的損失。
　　5 疫病（bìng）防治
　　雷公山林區均在項目區集中（zhōng）育雛，主要育雛品種為榕江小香雞、青腳土雞和黃麻雞，30d左右（yòu）後再成批發放運送到已（yǐ）建設好的具備養殖條件的林（lín）下養殖（zhí）場養殖。根據其建設（shè）規模大小，1個林下養殖（zhí）場的養殖數量一般在500～2000隻（zhī）。育雛期間（jiān）的防疫工（gōng）作：1日齡，用馬立克氏病疫（yì）苗在頸部皮下注射；5日齡、17日齡，用（yòng）新腎支28/86疫苗點眼和滴鼻；11日齡、25日齡，用法氏囊病疫苗滴（dī）鼻；30日齡（líng），用新支52H疫苗皮下注（zhù）射。放養（yǎng）後需要接種疫苗的，最好能飲水免疫，需要（yào）注射或刺種的也要安排在夜（yè）間雞隻歸巢後，把雞隻（zhī）隔離成小群再逐群（qún）免疫，以減少雞隻的應激性。目前，雷公山（shān）林（lín）區林下養雞還沒發生（shēng）過因管理或（huò）疫病出現而大量死亡的案例。
　　6 成（chéng）品出欄
　　林下養雞一般（bān）在150d左右出欄。一般（bān）出欄時，榕（róng）江小（xiǎo）香（xiāng）雞重1.1～1.6kg，目前市場價（jià）為36～40元/kg；青腳土雞重（chóng）1.5～2.0kg，目前市場價為28～32元/kg；麻黃雞重1.5～2.0kg，目前市場（chǎng）價為24～26元/kg。
　　由於雷公山林區是國家一（yī）級重（chóng）點公益林區，區內無工業汙染、無空氣汙染，空氣新鮮、水源無汙染，雞隻可以自由活（huó）動，因此養出來的雞抗性好、免疫力強、少生病、肉質好、皮薄肉香、腹脂較少且營養價值高，在市場上很受（shòu）廣大消費者的（de）青（qīng）睞。
　　參考文獻
　　[1]周正（zhèng）賢.雷公山自然保（bǎo）護區科學（xué）考察集[M].貴陽（yáng）：貴州人民出版社（shè），1989.
　　[2]魏剛才，劉保國（guó）.現（xiàn）代實用養雞技術大全[M].北京：化（huà）學工業出版社，2010.