牛蛙流水式（shì）養殖技術有哪些

目（mù）前牛蛙的養殖業還處於任意的發展（zhǎn）階段，養殖場硬件跟不上、不注重水（shuǐ）質管理、忽視日常的保健（jiàn），反而為了追求單位畝產而盲（máng）目地（dì）超高密度放養。這不僅造成水質的汙染，而且疾病問題隨著養殖密度的增加逐年加重。本人長期在一線工（gōng）作，就工作中遇到的一些牛蛙疾病做一些概括和總結，希（xī）望能（néng）夠給牛蛙（wā）從業者帶來一絲幫（bāng）助。

一，牛蛙疾病

1，降低牛蛙養殖成本最好的辦法就是降低牛蛙的死亡率，換言之就是預防（fáng）、控製和治療疾病。最（zuì）近幾年（nián），腦膜炎疾病年年爆發，造成巨大損失。牛蛙的腦膜炎是由腦（nǎo）膜炎膿毒性（xìng）黃杆菌引起，主要症狀表現為肛門紅腫，眼外突，雙目失明，歪頭，爛頭，有時伴有腹水，幼蛙還會在水中（zhōng）打轉（zhuǎn）；蝌蚪的後肢及腹部有明顯出（chū）血斑點，肝髒腫大、發黑，脾髒縮小，脊椎兩側有出血斑點，腸道充血等。

2，針對這種疾病（bìng），在治療時（shí）首先要做以下兩個方麵的工作：一是做好水體消毒工作，二（èr）是要選（xuǎn）擇能夠通（tōng）過血腦屏障的藥物治療。絕大多數的養（yǎng）殖場會采用以上的方法，能夠取得（dé）一定的效果。但是，一旦（dàn）停止用藥，疾病通常會在短時期內（通（tōng）常2-3天）複發（fā）。仔細分析下（xià）來，原因有（yǒu）二：其一（yī），這種疾病通常伴隨（suí）著嚴重的肝膽疾病，治療時會忽略或者選用的產品不恰當（dāng）；其二，治療期短，尚未完全恢複就停止（zhǐ）治療。

3，實際的（de）養殖的過程中，我們常常隻注重細菌疾病的（de）治療，治愈不徹底，停藥即複發。因此，對於牛蛙的腦膜炎，本人給出的思路是標（biāo）本兼治。具體來說，控（kòng）製好水質，減少病原菌（jun1），這是本，維持（chí）好肝膽（dǎn）和腸道健（jiàn）康，這也是本；疾病表現出的各種症狀即為（wéi）標（biāo）。水質方麵，蛙池水全部排掉，徹底消毒，進新水後（hòu）立體式消毒；保護肝膽方麵選擇內源性的保肝產品，減輕肝髒負擔，建議使（shǐ）用山東龍昌的膽汁酸，30%的含量，5g/斤飼料即可；護理腸道方麵，選擇即能抗有害菌，協同抗菌藥物，又能腸道促進有益菌繁（fán）殖的產品（pǐn），建議使用（yòng）山東龍昌的幸福100，5g/斤飼料；抗菌藥物要（yào）對（duì）症，掌握複配技術。

4，防重於治，牛蛙（wā）養殖的保健觀念差，加之（zhī）盲目追求產量，因此才會（huì）出現疾（jí）病橫行的情況。這個產業要持續、健（jiàn）康的發展，還需要廣（guǎng）大的飼料企業、動（dòng）保企業和（hé）基層技術人員深入到養殖一線，給我們的養殖者灌輸保健（jiàn）的理（lǐ）念，即水質和肝腸（cháng）的護理。

二，牛（niú）蛙流水式（shì）技術（shù）

1、選擇場地

養殖場一般（bān）要求：水（shuǐ）源充（chōng）足，排灌方便；水質要求無汙染，達到漁業水（shuǐ）質標準；冬暖夏涼，遠離嘈雜；交通（tōng）便利、供電充（chōng）足，以方（fāng）便養殖生產。其中水（shuǐ）源條件的好壞是養蛙成敗的關（guān）鍵。

2、建造蛙池

以每100m2為一個大（dà）池，再把每個（gè）大池（chí）平均分成四個小池。池邊用40目的篩絹網圍好，篩（shāi）絹要高出池底1m，篩（shāi）絹底部應有20—30cm埋進土裏；池埂高40cm，坡度1∶3，水位保持在30—40cm，水層（céng）深度不能低於20cm，否則蓄水量太少，水易渾濁，牛蛙易得病；宜采用長方形池子，便於操作；用口徑10—12cm的塑料管作為（wéi）給排水管，進、溢水孔設置的地點應在每個大池（chí）的對角；每個小（xiǎo）池子裏放4塊8040cm具有浮性的白（bái）色泡沫塑料板作為（wéi）牛（niú）蛙的休息台；池子上方（fāng）用黑色太陽（yáng）網遮蔭，以防夏季太陽暴曬。

3、放養

放苗前，幹池每畝用生石灰（huī）50—75kg或（huò）漂（piāo）白（bái）粉（fěn）10—15kg（有效氯含量在30％左右）進行消毒。一般清池消毒10天即可放苗。放養前幼（yòu）蛙可（kě）用20ppm的高錳酸（suān）鉀液浸（jìn）洗（xǐ）10—20分鍾。浸洗時要有人員在場觀（guān）察，發現異常情（qíng）況馬上將蛙苗取出。幼蛙期放養（yǎng）密度為（wéi）60—80隻/m2，隨著（zhe）個體差異的變化（huà），再進行分級分池放養，成蛙期放養密度為30—40隻/m2。

4、飼養管理

（1）巡池查（chá）看

每天早、中（zhōng）晚各巡池一次，檢查篩絹網是否出現破（pò）洞，如果有破損必須馬上修複，防止牛蛙外逃，保證24小時不間斷地流水，每天至少達（dá）到（dào）300％的換（huàn）水率；溢水口處可（kě）用塑料插管的升（shēng）降來控製水位的高低，一般水深保持在30—40cm，並且（qiě）保持水質清新。還應注意觀察，牛蛙攝（shè）食與活動情況若有異常現象，應及時采取相（xiàng）應的治療措施。

（2）飼料投喂

主要以浮水性配合飼料（liào）為主，投（tóu）喂前半個小時（shí）先將配合飼料用清潔的水泡濕（shī），使飼料稍微軟化膨脹，這樣可以預防餌料吸收池中的汙水，消除牛蛙食後腸胃發生疾（jí）病，也可以（yǐ）促（cù）進牛蛙對營養的吸收。日投餌量保（bǎo）持在蛙體重的7—15％，投餌量除按蛙體重計算（suàn）外，還應根（gēn）據氣候、水質及殘（cán）餌等情況酌量（liàng）調整（zhěng），做到少量多次。投喂量以半小時內吃完為宜。

（3）分級飼養

在牛蛙飼養過程中，為防止發生互相殘食的現象，每隔一段時間要及，時將規格相差較大的個體進行篩選分級，把規格（gé）相同的牛蛙調整到（dào）同一口池進行飼養（yǎng），防止大蛙吃小（xiǎo）蛙，同時注意控製養殖密度。

（4）疾病的防治

牛蛙養（yǎng）殖（zhí）過程中要確實（shí）做到“以防為主，防治結（jié）合”。放養前進行清塘消毒，用（yòng）生石灰或漂白粉進行消毒，殺滅敵害生物和病原體；並定時用漂白粉或強氯精全池（chí）遍（biàn）灑消毒（dú）；分池後及時用（yòng）20ppm的高錳酸鉀對蛙體進行消毒，防止機（jī）械損傷使病（bìng）原體傳播（bō）；發現病蛙、死蛙及時找出隔（gé）離（lí），除此之外，還要（yào）用（yòng）高濃度的漂白粉或高錳酸（suān）鉀溶液對工具進（jìn）行消毒。控製（zhì）合理的養殖密度。餌料的投喂做到“四定”，即定點、定時、定量、定質（zhì）。當養至成蛙時，出現個別歪（wāi）頭和紅腿現象，及時把歪頭的牛蛙挑出隔離開，用15ppm的強氯精連（lián）續消毒（dú）5天，同時加大換水量。