火鍋食材竹蓀(sūn)鎘超標一年被曝六次
火鍋旺(wàng)季即將到來(lái),常用食材竹蓀卻“出事”了。北京市(shì)食藥監局在昨日的監督檢查工作中發現(xiàn)5種(zhǒng)食品不合格,其中兩個品牌的竹蓀因重金屬鎘超標上榜。值得注意的是,竹蓀鎘(gé)超(chāo)標在一(yī)年內(nèi)已被曝光了(le)六次,成為食品安全的(de)“重災(zāi)區”。
北京市食藥監局通報顯示,北京華聯精品超市有限公司安貞橋店銷售的“綠帝”牌竹蓀鎘超標近(jìn)3倍;北京易喜新世界百貨有限公司銷售的“古巒龍”牌竹蓀鎘含量超標一倍有餘。此前(qián)曝出的竹蓀鎘超標事件涉事企業為沃(wò)爾瑪等連鎖超市,當當網等電商也出現此類問題(tí)。
與此前多次被曝出的鐵觀音茶稀(xī)土超標不同,被查的(de)六批次(cì)竹蓀均非同一品牌,生(shēng)產分裝廠家也各(gè)不相同。業內專(zhuān)家(jiā)表示,目前(qián)市(shì)場上(shàng)的袋裝竹蓀多為人工栽培,栽培(péi)過程中或存在安全隱患。公開資料顯示,食(shí)品中的重金屬元素鎘並非人為添加,而是土壤、水源或大氣被汙染導致的食品殘留。長期小劑(jì)量攝入會對腎髒和骨骼造成(chéng)危害。
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