硫（liú）磺生（shēng）薑

硫磺生薑含義：

硫磺生（shēng）薑，是用硫磺熏製的（de）生薑。

硫磺生薑外觀顏色比普（pǔ）通生（shēng）薑嬌黃（huáng）嫩脆，具（jù）有較（jiào）強的毒（dú）性，如果（guǒ）經常食用，輕者會引起腸胃功能紊亂，出現腹痛、頭暈等症狀，重者將導致人體相關（guān）器官組織慢性衰竭。

硫磺生（shēng）薑內容概述（shù）：

不良商販將品相不（bú）好的生薑用水浸泡後，使用有毒化工原料硫磺對其進行熏製，使正常情況下視覺不夠美觀的生薑變得嬌黃嫩脆，之後在市場上（shàng）高價出售獲取暴利，這種生薑被稱為“硫磺生（shēng）薑（jiāng）”。

山東省（shěng）濰坊市峽山區王家（jiā）莊（zhuāng）街道下轄的10多個村莊的薑農，在種植生薑時使用一種叫“神農丹”的劇毒（dú）農藥。

硫磺生薑新聞曝光事（shì）件（jiàn）：

2013年5月4日央視《焦點訪談》報道，記者在山東濰坊地區采訪時發現，當地（dì）有些（xiē）薑（jiāng）農使用神（shén）農丹種硫磺生薑，

神農丹的主（zhǔ）要成分是一種（zhǒng）叫涕滅（miè）威的劇毒農藥（yào），50毫克就可致一（yī）個50公斤重的人死亡。

涕滅威還有一個特點，就是能夠（gòu）被植 物全身吸收。當地農民根本不吃（chī）使用過這種劇毒農藥的毒生薑。

硫磺生薑危害：

中國農業大學理學院院長周誌強教授表示，濫用神農丹會造成生薑中農（nóng）藥殘留超標，還會（huì）對地下水造成（chéng）汙染。

硫磺（huáng）生薑危害（hài）1、

用硫磺熏製後（hòu）的生薑（jiāng）具有較強的毒性（xìng），如（rú）果經常（cháng）食用，輕者會引起腸胃功能紊（wěn）亂，出（chū）現腹痛、頭暈等症狀，重（chóng）者將導致人體相關器官組織慢性衰竭。

硫磺生（shēng）薑危害2、

根據醫學專家介紹硫磺是一種金屬硫化（huà）物，如果滲入到食物中被人食用後，輕度的會出現頭昏、眼花、精（jīng）神分散，全身乏力等症狀（zhuàng）。

硫磺生薑危害3、

若長期食用，嚴重的會影響人的肝腎功（gōng）能。更令人擔憂（yōu）的是，這些商販熏生薑用的硫（liú）磺來路不明，其中可能含有雜質（zhì）和重金屬，從而對人體健康構成更為（wéi）嚴重的威脅。

硫磺生薑危害4、

如果這（zhè）種中毒（dú）是慢性的，隻（zhī）有（yǒu）身體內的這（zhè）種毒（dú）素積累到一（yī）定程度以後才會表現出症狀。

其（qí）次，硫磺熏製食品（pǐn）會發生（shēng）一係列（liè）化學反應（yīng），容易對人（rén）的腸胃造成一定的刺（cì）激（jī），如果經（jīng）常食用這類食品，無疑是（shì）在食用慢性毒藥。

硫磺生薑識別：

一（yī）：聞

先拿起一塊生薑先聞一下，如果是用硫（liú）磺熏的硫磺生薑，有一種清淡的硫磺味（wèi），或者有其他的異味。

二：嚐

掰下一小塊用嘴嚐一嚐，如果是用硫磺熏的硫磺生薑，辛辣味淡也就（jiù）是說薑味很淡，或者有其他（tā）的雜味。

三：看

一般的生薑在（zài）家中保存的時（shí）間較長，而硫磺熏的硫磺生薑，暴露在空氣中後，過幾天就會變質發黴。

買到硫磺生薑後做（zuò）法：

如果消費者擔心食用（yòng）到硫磺生薑，可以在食用前多用清水浸泡幾次，減少生薑表麵的有（yǒu）害物質，或（huò）者（zhě）給生薑去皮後再食用。

看了這篇文（wén）章相信您對硫磺生薑有了一個全麵的了解。