農(nóng)秀1號秀珍菇新(xīn)品種
特征特性:
農秀(xiù)1號秀珍菇子實體單生(shēng)或叢生,菌蓋扇形(xíng),基部不下凹,商品菇柄長3~6厘(lí)米、粗(cū)0.7~1厘
“農(nóng)秀1號”是浙江(jiāng)省農業科學院(yuàn)園藝研究所選育的秀珍菇新品種。2008年通過浙江省非主要農(nóng)作物(wù)品種(zhǒng)認定。
特征(zhēng)特性:
農秀1號秀珍菇子實體單生或叢生,菌蓋扇形,基部不下凹,商品菇柄(bǐng)長3~6厘米、粗0.7~1厘米,菇蓋表麵光滑,厚度(dù)中等,中部一般厚0.6厘(lí)米,白(bái)色或灰(huī)白色。菌褶密集延生(shēng)、白色,狹窄,不等長(zhǎng),髓部近纏繞型;菌柄白色,多數側生,上粗下細,基部少茸(róng)毛(máo)。農秀1號(hào)秀(xiù)珍菇菌絲生長溫(wēn)度10~35℃,最適25~28℃。出菇(gū)溫度10~30℃,最適18~22℃,經冷庫低溫(wēn)刺激處理可以在夏季(jì)高溫期(35℃左右)出菇。幼菇顏色較深。菇柄白色、粗長,菇蓋厚實,不易破碎,商品性(xìng)好。出菇密度中等,菇形秀美(měi)。不易(yì)吐黃水,抗黃枯病能力較強www.znjjhypt.com/。回潮期稍長,從接種到頭潮菇采收一般需50~60天。適(shì)宜(yí)安排在3月中旬至(zhì)4月(yuè)底反季節栽培。
培養料配(pèi)製:
反季(jì)節栽培農(nóng)秀1號秀珍菇的配方:①棉籽殼36%,木屑36%,麩皮20%,玉米粉(fěn)5%,石膏粉1.5%,石灰1.5%。②棉(mián)籽殼25%,雜木屑(xiè)46%,麩皮20%,玉米粉5%,石膏(gāo)粉(fěn)2%,石灰2%。③玉米芯25%,雜木屑55%,麩(fū)皮10%,玉米粉7%,石膏粉1.5%,石灰1.5%。高溫季節培養料容易引起酸化而阻礙菌絲的生長,因此培養料中可適當提高石膏、石灰的用量,同時(shí)含水量控製在60%左右。
(浙(zhè)江省江山市農科所 毛小偉 戴秀愛 郵編:324104)
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